因平時,總是受到鄰居楊媽媽的照顧及幫忙,特地找個時間請他們吃飯。
親民的客家料理,一直深受台灣人的喜愛,
於是來到東湖以客家、四川料理聞名的【新家圓客家料理餐館】。


【新家圓客家料理餐館】,位在東湖捷運站附近的巷弄裡。
也就是櫻花季節賞櫻勝地的東湖「樂活公園」附近。
創立於1980年,屈指算來將近40年,算是頗有名氣的老餐廳了。
門面設計活潑繽紛,小小的造景庭園,頗為亮眼,老少咸宜!



餐廳內空間不是很大,一眼望盡,約可容納50個人上下吧!
座位大多為4人~~10人的座位。



除了菜單之外,牆上也有推薦的人氣料理。
還有店中的人氣招牌料理「芋頭米粉」,很多人都是為了這一味而來!
如果沒吃過這一道「芋頭米粉」,就不算來過【新家圓客家料理餐館】。


坐定位,立即送上一壺茶,這就是中式餐廳的待客之道!
小菜花生米及珊瑚海菜,先墊墊胃,稍安勿躁。
因為餐點都是現點現做,需要耐心等候,幸好上菜也蠻快的,沒有讓咱們等太久!




菜單上的餐點品項眾多,不愧是老字號的餐廳,大宴小酌都適宜!
(摘自粉絲專業)
芋頭米粉

這是店中的招牌菜,這一大鍋夠4、5個人的份量。
熬煮得晶瑩剔透的米粉,軟爛入味,配菜超豐富的。
芋頭鬆綿,充滿芋頭香,入口即化。
鱸魚肉細緻鮮香,魷魚的香氣也很鮮明,口感更讚!
油蔥清香不濃嗆,吃來非常爽口!


據說米粉是選用頭份百年歷史的手工米粉,久煮不爛,彈牙爽口。
芋頭是嚴選苗栗公館的芋頭,因為土壤肥沃,所種出的芋頭芋香濃郁,
鬆軟Q綿,口感綿密,是寶寶跟楊媽媽的最愛!
胡椒粉也很經典,是竹東歷史悠久中藥行的祖傳秘方,香氣獨特,非常提味!
連魚丸都是大溪漁港,新鮮虱目魚與吻仔魚混合特製而成的,Q彈紮實!
這一鍋幾乎都是楊媽媽與小楊先生包辦。
小楊先生說,楊媽媽好久沒有這麼好的胃口了,真的是吃得眉開眼笑,
直誇這芋頭米粉鮮香美味,價錢公道,讓寶寶好有面子喔!
鐵板牛柳 NT320

青、紅椒與洋蔥拌炒舖底,黑胡椒牛柳香辣過癮,
讓人味蕾全開,牛柳厚實有嚼勁,卻又不失鬆軟!
招牌豆腐 NT 180

柔嫩入味,很好入口,簡單調味,微辣順口,一碗白飯就可以幸福滿足一餐!
鹹蛋苦瓜 NT 220

鹹香的鹹蛋黃與不苦的苦瓜,構築一道家常美味。
微微辣度,楊媽媽很喜歡,沙沙鹹香與苦瓜爽脆口,頗有層次,也是非常下飯!
櫻花蝦高山高麗菜 NT200

甜脆高山高麗菜,很大器的櫻花蝦,也是眾人讚不絕口的家長好菜!
麻油松阪肉 NT300

麻油溫醇的香氣,枸杞微甜,川七口感柔滑,杏鮑菇彈脆,
松阪肉鮮甜美味,彈牙脆口,以麻油入菜,真的超搭!
這是微寒天氣裡最暖心又暖胃的料理,在道是老爺的最愛,
湯汁通通拿去淋在飯上,吃得超開心!
清蒸鱸魚 NT520



以破布子、薑片、蒜泥清蒸鱸魚,點綴青蔥、紅辣椒,
看似簡單不豪華,但卻鮮美到極致,令人管不住筷子就是一直夾。
最大工功臣就是破布子,甘香甜美,
鱸魚超厚實,又極致的鮮嫩,魚肉的香氣很誘人,一下子就盤底朝天了!
甜點--紅豆紫米粥(每週一換)

熬得軟爛入味,紅豆香氣非常鮮明,微甜但入味,令人有了完美句號的心情!

這餐飯簡單的6道菜,吃得剛剛好,賓主盡歡。
小楊先生說,他還要再帶全家人來吃,真是給足寶寶了面子!
店家資訊:新家圓客家料理餐館
地址:台北市內湖區東湖路94巷5號
電話:02 2631 0701