新北三重」【蒸豐吃處】老闆佛心要讓三重鄉親享受低調奢華的港式美食

 


 

蒸豐吃處(三重店):「新北三重」【蒸豐吃處】老闆佛心要讓三重鄉親享受低調奢華的港式美食!

 

 蒸豐吃處(三重店):「新北三重」【蒸豐吃處】老闆佛心要讓三重鄉親享受低調奢華的港式美食!  

 

港式點心總給人吃不飽,但價位卻不親民的感覺,往往都得在大飯店才吃得到。

因此有一群喜愛港式點心及創意飲品的朋友們,攜手共同打造了一個新品牌,

想提供平價就能讓顧客享用道地港式點心,老闆之一說就是「低調的奢華」!

因此有了【蒸豐吃處】的誕生

 

 

蒸豐吃處(三重店):「新北三重」【蒸豐吃處】老闆佛心要讓三重鄉親享受低調奢華的港式美食!


 

蒸豐吃處(三重店):「新北三重」【蒸豐吃處】老闆佛心要讓三重鄉親享受低調奢華的港式美食!

 

 
 

蒸豐吃處(三重店):「新北三重」【蒸豐吃處】老闆佛心要讓三重鄉親享受低調奢華的港式美食!蒸豐吃處(三重店):「新北三重」【蒸豐吃處】老闆佛心要讓三重鄉親享受低調奢華的港式美食!  

 

蒸豐吃處(三重店):「新北三重」【蒸豐吃處】老闆佛心要讓三重鄉親享受低調奢華的港式美食!

店家蒸豐吃處(三重店)

電話:02-2986-7099

地址:新北市三重區忠孝路一段183

營業時間:AM11:00-PM22:00

(無開放訂位,皆採現場候位)

粉絲團:蒸豐吃處

 

 蒸豐吃處(三重店):「新北三重」【蒸豐吃處】老闆佛心要讓三重鄉親享受低調奢華的港式美食!蒸豐吃處(三重店):「新北三重」【蒸豐吃處】老闆佛心要讓三重鄉親享受低調奢華的港式美食!

 

 

蒸豐吃處(三重店):「新北三重」【蒸豐吃處】老闆佛心要讓三重鄉親享受低調奢華的港式美食!
 
 
 

甫於2/16才剛隆重開幕的【蒸豐吃處】,位在三重忠孝路1段與自強路的路口。

已成新亮點,若搭捷運可搭到「三重國小」或「三和國中」,恰巧在兩者之間。

 


 

蒸豐吃處(三重店):「新北三重」【蒸豐吃處】老闆佛心要讓三重鄉親享受低調奢華的港式美食!


 

蒸豐吃處(三重店):「新北三重」【蒸豐吃處】老闆佛心要讓三重鄉親享受低調奢華的港式美食!
 

 

蒸豐吃處(三重店):「新北三重」【蒸豐吃處】老闆佛心要讓三重鄉親享受低調奢華的港式美食!

 

想必已經造成當地一陣熱潮,每天生意鼎盛,座無虛席,店外大排長龍。

因此必須在走廊上拉起紅線,維持秩序。

為了體恤顧客待位的辛苦,更準備板凳給客人候位,並發號碼牌。

 

 

蒸豐吃處(三重店):「新北三重」【蒸豐吃處】老闆佛心要讓三重鄉親享受低調奢華的港式美食!


 

蒸豐吃處(三重店):「新北三重」【蒸豐吃處】老闆佛心要讓三重鄉親享受低調奢華的港式美食!

 

等店內有空位,服務生會叫號,門外候位者才得以進入。

感覺大有~~即將成為三重地區另類「鼎泰豐」的氣勢,哈哈

 


 

蒸豐吃處(三重店):「新北三重」【蒸豐吃處】老闆佛心要讓三重鄉親享受低調奢華的港式美食!


 

蒸豐吃處(三重店):「新北三重」【蒸豐吃處】老闆佛心要讓三重鄉親享受低調奢華的港式美食!


 

蒸豐吃處(三重店):「新北三重」【蒸豐吃處】老闆佛心要讓三重鄉親享受低調奢華的港式美食!

 

 

原來【蒸豐吃處】就是「蒸」的好「豐」富,「吃」的好去「處」啊

寶寶本來想破頭,幹嘛連吃個飯都要「爭風吃醋」

現在終於明白,明白了

 

 

蒸豐吃處(三重店):「新北三重」【蒸豐吃處】老闆佛心要讓三重鄉親享受低調奢華的港式美食!


 

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蒸豐吃處(三重店):「新北三重」【蒸豐吃處】老闆佛心要讓三重鄉親享受低調奢華的港式美食!
 
蒸豐吃處(三重店):「新北三重」【蒸豐吃處】老闆佛心要讓三重鄉親享受低調奢華的港式美食!
 

 

店內相當寬敞明亮,座位舒適,桌距設計頗為適中。

進入店中用餐的朋友先在櫃台劃位,再由服務人員會帶位 

寶寶一看,果然盛況空前,滿滿人潮。

 

 

蒸豐吃處(三重店):「新北三重」【蒸豐吃處】老闆佛心要讓三重鄉親享受低調奢華的港式美食!


 

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蒸豐吃處(三重店):「新北三重」【蒸豐吃處】老闆佛心要讓三重鄉親享受低調奢華的港式美食!

 

很開心可以跟好友茜茜淑雯一起同桌共食,我們也難得有了一席之位。

 


 

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醬料區餐具自助區,因為人潮洶湧,工作人員忙翻了,

來不及即時整理,此區有點凌亂,反正寶寶不習慣吃醬料,所以不在意

 


 

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透明化的廚房,一切運作都讓顧客一目了然。

【蒸豐吃處】的餐點都是現點現蒸透過玻璃就能看到工作人員工作情況。

而且廚房相當潔淨,窗明几淨,讓人用餐時比較安心。

當天有高階主管為我們說明,【蒸豐吃處】的食材都是中央廚房,

一貫標準作業系統,採用CAS檢驗合格肉品,嚴選高品質檢驗證明之食材,

讓消費者吃得安心、健康,全程由冷凍車配送保鮮,

這樣可以提升各家門市標準化、簡單化、統一化的營運模式。喔原來如此

 

 


 

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蒸豐吃處(三重店):「新北三重」【蒸豐吃處】老闆佛心要讓三重鄉親享受低調奢華的港式美食!

 

 

菜單簡單,但是品項繁多,港點蒸品、煎品、炸品、甜點、燉湯、粥品、飲品。

價格約49元起,59/69/79/89都有,價格果然親民

但是最特別是這是這裡沒有一壺一壺的茶水,

而是有客製化手搖杯,甜度冰度都可以隨客人需求而調整。

而且不收服務費,這一點非常親民又便民

 


 

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第一輪等了好久,終於上菜了

我們點了正宗小鮮包、蠔皇叉燒包、水晶鮮蝦餃、鼓汁蒸排骨、鮮蝦蒸賣皇、

蟹子燒賣皇......熱騰騰心噴噴上桌,每一籠看起來都好可口,引人食慾大開

 

 

蠔皇叉燒包


 

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叉燒肉以蠔油調製,微甜好吃雖然只吃4/1個,但碌碌飢腸已經稍稍墊了底

 

 

鼓汁蒸排骨


 

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排骨蒸得滑嫩入味,入口即化,輕輕一咬就骨肉分離,有蒜香豆鼓香,

完全都融入排骨中,微甜滋味棒

 

 

水晶鮮蝦餃

 

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餃子皮非常薄,晶瑩剔透看起來非常誘人,鮮紅蝦子非常出色

輕咬一口,鮮蝦肉汁非常鮮香,口感非常Q彈脆口

 

 

鮮蝦燒賣皇


 

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純香的豬肉燒賣上,都有一隻Q彈鮮蝦,蝦肉鮮甜紮實

 

 

蟹子燒賣黃


 

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上面白色小點點,原來就是蟹子,裡面就是豬肉燒賣,外型是水餃的形狀,值得品嚐

 

 

正宗小鮮包*4


 

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白泡泡細綿綿,Q彈鬆軟的正宗小鮮包,外皮薄而鬆柔。

一口咬下去感受麵皮的綿密細緻,內餡豬肉也是細緻鹹香熱騰騰的,超好吃

 

 

家鄉韭菜餅


 

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超香的韭菜香氣,餅皮油亮香酥,嚼起來微酥不脆,油酥香餅香與韭菜香,

通通融為一體,同桌的茜茜讚不絕口,決定再續第2

 

 

臘味蘿蔔糕


 

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寶寶對港式蘿蔔糕非常著迷,喜歡她水嫩輕盈的口感。

兩面煎的焦香金黃,每一口都能吃到米香與蘿蔔絲金鈎蝦,超好吃

 

 

香煎花枝餅


 

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每個人的口味不同,我個人偏愛這花枝餅,色香外型都蠻雅致的,

細碎花枝肉Q彈嫌中帶甜,非常好吃

 

 

香煎芋頭餅


 

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芋頭餅裡面的芋頭歷歷可見,份量大器,每一口都能吃到蝦米與芋頭的迷人香氣

 

 

蝦仁腸粉


 

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腸粉水嫩滑口,蝦子Q彈脆口

 

 

鴛鴦奶茶(半糖少冰)


 

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傳說中的迷人港式飲料,一杯700cc 才49元,超划算

就是咖啡+奶茶,味道香醇順口,甜度冰度都可以因人喜愛而量身調整

 

 

葡萄柚綠茶(半糖、少冰)

 

蒸豐吃處(三重店):「新北三重」【蒸豐吃處】老闆佛心要讓三重鄉親享受低調奢華的港式美食!

 

葡萄柚香氣超濃,綠茶芳香不苦澀,個人覺得台茶比鴛鴦奶茶更得我心,清爽好喝

 


 

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吃完第一輪,寶寶的戰鬥力差不多滿檔,淑雯適時加入品嚐戰局。

我們(應該說她們)加點了第二輪,水晶鮮蝦餃、臘味芋頭糕、韭菜鮮蝦腸粉、

鼓汁蒸鳳爪、脆皮雞腿塊、腐皮鮮蝦捲等等,就交棒給她們,我只吃我喜歡的

 

 

芋蓉芝麻球


 

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雖是炸的,但是芝麻球的酥脆外皮就是誘人,芋蓉柔滑細緻又超香的,

吃半個剛好是最美味的份量,寶寶堅持不放棄美味的品嘗機會

 

 

 

脆皮雞腿塊


 

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金黃酥脆的炸雞塊,一口咬下仍然保有鮮甜的肉汁,整體口感微甜鹹香,

不沾醬都好吃,寶寶激推,一定要點

 

 

翡翠海鮮鮑魚粥

 

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整碗翠綠白粥,又有青蔥提香綴色,外觀已經加分不少,這是主管特別推薦

用菠菜泥與貴妃鮑魚片、瘦肉與粥一起熬煮,黏稠度恰到好處,入口即化,

滑溜入喉,鮑魚片吃起來非常脆甜,也有鮮嫩的雞肉片,口味清爽順口,

灑上少許胡椒粉,更是美味誘人

 

 

蒸豐吃處(三重店):「新北三重」【蒸豐吃處】老闆佛心要讓三重鄉親享受低調奢華的港式美食!


 

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總而言之

吃港式點心,就是要人多,才能品嚐到多款不同的好滋味

雖然每一籠都是淺嘗即止,但也吃得好飽足

我們共同覺得【蒸豐吃處】不管是蒸物煎品都很到味,口感也很讚

只是可能剛剛才開始營運,工作人員還在摸索期,上餐時間會花比較慢,

但店家表示為維持產品的鮮度,堅持採行現蒸、煎、炸,所以難免稍稍耗時,

但是寶寶也支持「為了美好的滋味,等待是值得的」

 

 

 

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