Gaga舞台

環境美、氣氛佳、美酒佳餚，與好友親朋敘情談心，真是人生最美好的時光。

今天寶寶要來推薦一家近期探訪中，不由得會有「在此用餐，人生夫復何求」的讚嘆！

很適合推薦給七夕情人節，想要和親愛的家人（佳人）浪漫享受的好地方！

【森酒藏 Mori no Sakagura】位在大直精華區的家樂福斜對面，

隱身在一片綠意盎然的林蔭背後，簡約雅致的大廈裡。

想在樂群三路這樣的一級戰區插旗屹立，真的需要比「三兩三」更大的能耐。

寶寶事先到【森酒藏 Mori no Sakagura】官網爬文，對她做了一番了解。

原來「Mori名為"森"，Sakagura 在日語是"米酒釀造廠"之意，

意指為在繁茂都市中，一個讓人放鬆、忘卻塵憂的高端平價居酒屋」

這就是」【森酒藏 Mori no Sakagura】想要帶給大家的感覺。

果然在大馬路到【森酒藏】之間，真的有一片讓人視野逃離都會叢林的緩衝區。

一推開大門時，寶寶立馬感受到彷如置身森林，到處綠意盎然，真是身心舒暢！

左邊，高達2樓的綠色植栽牆與華麗水晶吊燈，

讓人不自覺的享有森林般的舒放，又有宮廷般的華貴！

右邊則是櫃台與帶位區。

大理石櫃台後面，可以看到各式各樣的酒品，果然是喝酒紓壓的地方。

<酒後不開車 未成年勿飲酒>

【森酒藏】的一樓，以平價但高檔的日式料理串燒、生魚片、日料餐點等料理服務。

燈光比較舒放，走道非常寬敞流暢。

座位有2人、4人、6人，甚至可以多人併桌。

還有最後這一區的植栽牆，以明亮的環狀燈照射，超適合拍照。

應該就是俗稱的「IG網美拍照區」。

好寬大的料理區，也可以單人坐在料理吧台區。

親眼看著主廚們的料理手法，既放心又可以長見識。

廚房料理區，整潔明淨，井然有序。

生鮮食材都是當天直送，果然食材高檔，新鮮水嫩看得見！

每日鮮送的鮮活龍蝦、各式魚獲料理，新開幕6/1-8/30只要四人預約用餐，

店家招待Prosecco氣泡酒一人一杯！<酒後不開車 未成年勿飲酒>

果然是高級餐酒館，連酒瓶的軟木塞都有身分證。

【森酒藏】若少了這些活力十足的翠綠植物，必然失色不少！

超喜歡高達二樓的翠綠垂幕，美得好優雅好亮眼，令人賞心悅目！

踏上這綠光微露的黑色台階，即將來到二樓的高檔鐵板燒區。

這裡是自成一區的歐式用餐區，燈光迷離，天花板採用鏡面設計。

客人置身於此，彷彿有正反兩個世界，會令人暫時會忘了外面的芸芸眾生及所有的壓力！

二樓以精緻鐵板料理，現點現做，提供鮮活龍蝦、美國和牛等高端料理，

提供顧客味覺與視覺的最高享受。

鐵板燒吧台區，可以觀賞師傅們嫻熟的鐵板燒技巧表演。

共有二區，簾幕一拉就可以自成一個空間，可團體包場或小型聚會。

在這裡向下俯視，【森酒藏】最美的景物在此展示！

綠色植栽與最美的水晶吊燈，都讓人由衷的讚嘆！

回到一樓櫃台，可以看到各式高檔日式酒品。

這幾張小圓桌與植物牆，也是【森酒藏】最吸睛亮眼之處。

菜單與酒單參考。

刺身五點盛合 NT380

亮眼的刺身盛合，超吸睛，令人胃口大開。

鮭魚、鮪魚、紅甘、海鱺、干貝等5種品項，據說品項不一定，視當日直送魚獲而定。

每一種海鮮看起來都是鮮亮水嫩，汁液盈盈，一看就知道新鮮！

更可愛的就是，點綴了兩隻小番茄所雕出的小兔子，令人不覺嘴角一揚！

新鮮好吃之外，又多了一份童趣，增添飲食的愉悅感！

生魚片入口自然鮮嫩又鮮甜，入口即化，

尤其是生食等級的甘貝，口感柔嫩細緻，入口天然的甜味真叫人感動！

啜上冰涼的「日本山柚子酒」柚香溫醇，微微甜香，極為好喝！

<酒後不開車 未成年勿飲酒>

搭配「天空之月」，喝起來有梅子的甜香，這也是粉紅族愛喝的水果酒，讚！

<酒後不開車 未成年勿飲酒>

山葵生章魚   NT130

清香的黃檸檬片鋪底，芥末生章魚，竟是令人預想不到的鮮甜Q脆，

微微芥末香氣提鮮，這是寶寶第一次嘗鮮，竟然大大驚豔！

凱薩沙拉   NT220

爽脆羅曼葉，淋上凱薩沙拉，再加上帕瑪森起司與香酥麵包丁，鹹香爽口，嚼感極佳！

海鮮沙拉   NT260

嚴選新鮮水嫩的生魚片，加入各式難得一見的海菜與鮮蔬，口感清爽，

日式和風醬酸甜美味，讓人胃口大開！

主廚非常用心的燒烤著「八入串燒派對」。

八入串燒派對   NT580

＊炭燒鹽烤雞腿串，鮮嫩紮實，肉香鮮明，帶著炭烤香，雞皮微微酥脆，就是好吃！

＊炭燒雞柳串，鹹甜交織，鮮香Q彈又鮮嫩！

＊鹽烤豬五花，Q脆紮實，肉香濃郁，油潤鹹香，風味極佳！  

＊山葵鹽烤牛小排，鮮嫩多汁，山葵鹽鹹香鮮明，鮮嫩中不失嚼勁。

＊秘製醬燒松阪豬串，口感Q脆有味噌醬香，略帶芥末微嗆的特殊口味。

＊芥末牛肋條，鮮嫩多汁，紮實彈潤，肉香非常鮮明。

＊鹽烤培根干貝，鮮甜軟嫩的干貝，鹽烤培根超級鮮香Q彈，充滿炭香與嚼勁！

綜合海鮮丼   NT 420

明蝦、鮭魚、旗魚、明太子、甜蝦等5種以上海鮮，新鮮營養。

下面的醋飯是高級的壽司米調製而成，顆粒飽滿Q彈，軟硬適中。

酸甜度也恰到好處，吃完後口中還有著淡淡的米飯甜味，非常難得的好吃！

大阪燒 NT240

上面覆滿美乃滋與會跳舞的柴魚片，吃起來的口感是鬆軟滑潤，又帶著特調醬的甜味。

海鮮蔬菜肉類一起混合攪拌，每一口都能吃到好滋味！

酒藏七味炸雞塊 NT 200

炸得金黃酥脆，咬開來竟然是滑嫩多汁的炸雞塊，

醃製得非常入味，不知為什麼，它的肉質竟然是滑潤的。

竟然可以吃得到膠質的感覺，超級好吃！

酒藏豬五花丼   NT240

 

 

 

 

撲滿碗面油量誘人的豬五花，口感軟嫩香甜不膩口，肉香帶著自然油香，真是香嫩無比的豬五花！

黑松露白醬玉子燒   NT 240

一層層厚實有層次的玉子燒，淋上滿滿的松露白醬，充滿無比的誘人指數！

黑松露白醬的香氣，真是無法形容它的香氣，反正口舌就是知道它超級無敵好吃！

糯米椒物仔魚拌鹽昆布

小魚乾炒得鹹香酥脆，初始吃的時候，有點過鹹的感覺。

但是和著糯米椒一起吃，就感到恰到好處，如果下酒味道就平衡過來了！

這一道是寶寶平時最愛吃的下飯下麵的好小菜！

酒藏牛五花丼飯   NT280

灑滿辣椒粉與芝麻，色澤鮮明的牛五花，鼻息接收到濃濃的燒烤醬香。

中間擱了一顆吹彈可破的溫泉蛋，特別具有魅力！

牛五花肉質鮮甜，口感Q嫩，不會太油膩，米飯吸飽醬汁與蛋液，特別滑潤美味！

「海陸戰艦」   NT1999

 

 

 

 

 

超澎湃的海陸大餐，豐盛得有如美食的派對，

重要主角是，活蹦亂跳生命力旺盛的波士頓龍蝦，

拳頭般大的美國大生蠔，還有比臉大的戰斧豬，果然澎派！

 

 

 

 

 

這是現殺現烤現吃的生鮮美味，因此師傅現場表演。

真是令人看了立馬食指大動的派對大餐，大家恨不得立即大快朵頤！

先來一場美女與美食的表演秀，美女也配合賣力演出，她的表情就是我們的心聲！

美國大生蠔，吃起來有豆豉醬香，鮮嫩甜美！

大量青蔥與黃檸檬提鮮，因此只吃到鮮美，沒吃到任何腥味！

波士頓龍蝦肉質緊實Q脆又鮮香！

這一頓澎派的海陸大餐與美味的日式料理，讓我們吃了3個多小時。

心情超美麗，拍起照來也很美！

即日起到8月30，只要是人預約用餐，就招待p r o s e c co氣泡酒，

情人節又多了一個選擇喔！

聽說海陸浪漫套餐每日限定16位，腳步要快！

店家資訊：森酒藏 Mori no Sakagura

地址台北市中山區樂群三路285號（捷運劍南路站3號出口）

訂位專線02-8502-9900