「稻香緣手工蛋糕」的「抹茶卡士達鮮奶捲」柔軟綿密中濃濃的抹茶香!
網路上對於「稻香緣手工蛋糕」,諸多好評,於是寶寶決定一探究竟!
原來每一個人或品牌的背後,都有一個感人的故事,
難怪在臉書上、所寄來的產品包裝上,處處都嗅得到濃濃的感恩氣息!
原來「稻香緣手工餅坊」的建立是一個貼心的兒子為了圓媽媽的夢,
靠著半工半讀辛苦賺來的錢幫媽媽買了一台二手的烤箱,
由於張媽媽的糕餅低脂、低糖、低油,加上用料實在、滋味無窮,
在親友間漸漸傳出口碑,於是從彰化紅到台北去,
因此,稻香緣手工蛋糕誕生了!(品牌故事引自: http://www.dsy.com.tw/)
稻香緣手工蛋糕
彰化縣福興鄉彰鹿路7段543巷7號
營業時間:週一 - 週日: 8:00 - 18:30
電話:04-7766258 或 0958-753929
官網 http://www.dsy.com.tw/
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收到這盒來自彰化,全省低溫宅配的「抹茶卡士達鮮奶捲」,很開心!
適逢母親節,因此還附上一張可愛小熊感恩卡,要送給偉大的母親。
包裝紙袋級包裝盒的色彩熱情,除了感謝還是感謝!
蛋糕盒上面抹茶圖式討人喜歡,旁邊就是貼心小叮嚀及食用期限。
貼心小叮嚀:
室溫3小時內,需放入冰箱冷藏
並於冷藏3日內食用完畢
最佳賞味期,3日!!
由冰箱取出,放置5~10分鐘,風味一級棒!
打開透明封膜保護著蛋糕體,連兩旁的卡士達餡都有受到保護。
蛋糕體的外觀鬆軟,氣孔依稀可見。
抹茶令人賞心悅目的綠色,散發出淡雅的抹茶香。
這柔軟的蛋糕體使用牛奶、雞蛋、麵粉製做而成,是屬於蛋奶素食品。
沒有添加其他的化學香料,所以可以安心食用,
但相對保存期限相當短,冷藏只能存放三天!!!
一刀切下來,刀感鬆軟Q彈好切,卡士達醬給得相當大器。
仔細看看,藏身雪白鮮奶油內的熱帶水果應該就是鳳梨 芒果吧!
蛋糕入口,柔軟細緻,濕潤的口感中可嚐到濃濃的奶香,非常新鮮!
抹茶香在口舌間久久不散,非常芳香,還蠻搶味的,畢竟他是主角嘛!
蛋糕很舒服的微甜口感,搭配裏頭的熱帶水果,更添香氣與風味!
卡士達醬冰冰涼涼的,真是柔滑細緻,入口即化 為無形,只留下奶香。
吃得到熱帶水果的果肉,微酸微甜,非常美味!
我也突發奇想,試著將它放進冷凍庫冰凍,其實別有一番滋味。
抹茶香依舊芳郁,卡士達醬內餡有如冰淇淋口感。
但是蛋糕體就失去鬆軟綿密,所以還是趁著新鮮賞味期內吃完。
以免辜負手作者想帶給顧客柔軟細緻口感的那份用心囉!
這一條「抹茶卡士達鮮奶捲」,大小剛好全家人分享,美味又快樂!
如果來上一杯咖啡、茶飲,都是不錯的選擇!
下午茶吃什麼?就來一份抹茶蛋糕捲,加咖啡,慰勞一天的辛勞吧!