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【130口碑劵】功夫老爹好麵集：逛累了，嚐一下美食街的平價美味！

「饗食天堂」的自助美食如雷貫耳，但我還沒吃過。

直到姐妹品牌【功夫老爹好麵集】在2015年春天在SOGO美食街設櫃。

寶寶終於有機會嚐得到好功夫美味川菜麵食料理！

  
◎店家資訊

驅車來到忠孝SOGO，美食街燈光明亮，環境寬敞，空調舒服。

可惜座位一位難求，用餐人潮蠻多的，建議必須先找好座位再點餐！

【功夫老爹好麵集】的櫃位蠻明顯的，

就在服裝部與美食街相鄰的首要位置。

小菜擺設非常透明化，食物配色繽紛，新鮮美味通通看得見。

難得的是服務人員都有戴上防止口水噴濺的口罩，衛生顧慮週全！

招牌、菜單設計非常吸引人，食物的色香味似乎呼之欲出。

櫥櫃裡也有麵食的等比例模型，讓顧客比較好琢磨如何點餐。

價位平實，主食大約80~~150之間，荷包負擔不致於太沉重。

調味料可以自行斟酌添加，還有酸菜、辣油、蒜泥。

◎體驗內容

 紅燒牛雙寶麵

 

 

 

厚實的牛腱肉非常吸睛，軟而不爛的嚼勁，享受到大口吃肉的快感。

牛筋晶瑩剔透，軟爛適口，入口即化。

湯頭香氣十足，微辣，味道鹹度恰到好處，好順口。

蔥花香氣很夠，翠綠爽脆，還有甜味呢。

 

 

 

青剛菜燙得青翠爽口，泡滿牛肉湯汁，變得很有滋味！

麵條竟然是家常寬扁麵條，非常Q彈有嚼勁，不因時間而失去口感。

整碗麵微辣，加上油亮爽脆小辣的酸菜，超好吃！

桂花芋頭

看到芋頭我又失控了，立馬欽點這一味，來伺候我的口舌。

沒想到可愛的服務人員，竟然很誠實的說今天的芋頭纖維不OK，

但寶寶不介意，我相信自己的視覺判斷力，不過還是很謝謝她！

 其實這芋頭還是沒讓我失望，依然是我標準裡的鬆軟綿密，  

甜而不膩口，「內心」還是蠻美的，我沒後悔「呼應她的呼喚」！

建議必點，CP值蠻高的，我真的沒時間熬煮出如此軟爛鬆綿的口感！

招牌霜降老火煨麵

3大片霜降豬肉（小姐說就是松阪豬肉），算不上厚實，

但吃在嘴裡Q彈有感，燻烤的肉香在口舌之間流竄，薄脆好吃。

細麵條滑順咕溜，但經熱湯浸泡，很容易變軟爛，失去Q彈口感！

 

 

服務人員說這湯頭是以老母雞、干貝、金華火腿慢火熬燉煨煮入味。

湯頭濃郁不油膩，充滿蝦米青蔥的鮮香，每一口都是濃、鮮、香、燙。

一口湯，一口麵，再配上脆口彈牙的松阪肉，真是平價的小確幸！

牛滷蘭花干

 

 

牛肉湯汁滷出來的蘭花干，非常入味，但不死鹹。

保有蘭花干特有的口感和豆香；小鳥蛋滷得Q彈乾香，謝謝小姐的推薦！

寶寶建議逛SOGO，逛累了，可以嚐一下美食街的平價美味，慰勞自己！

※即日起只要到【功夫老爹好麵集】享用美食單次消費滿百元，即可累積點數1點，

集滿3點可兌換小菜乙份，集滿6點即可兌換任一麵食半價，集滿12點兌換任一麵食免費。