243口碑劵】夏天喝啤酒下飯下麵的好麻吉【毛彥人秘釀甕滷味】

 

 毛彥人秘釀甕滷味:【243口碑劵】夏天喝啤酒、下飯、下麵的好麻吉【毛彥人秘釀甕滷味】!  

 

很少抽中愛評劵的寶寶,竟然抽中滷味的體驗劵,真是喜出望外

引頸期盼,過了配送日的最後期限,仍未收到香噴噴的滷味,原來是延遲出貨

沒關係,只要不是獨漏寶寶一人就好了

 

 

毛彥人秘釀甕滷味:【243口碑劵】夏天喝啤酒、下飯、下麵的好麻吉【毛彥人秘釀甕滷味】!

 

原來【毛彥人秘釀甕滷味】,是有一段感人不忘本的故事

【毛彥人秘釀甕滷味】的創立者,因為向抗癌鬥士毛彥人先生學習滷味製作,

所以以他的名字作店名,希望讓好的味道能傳承下去,也代表一種滷味精神。

特別選用鶯歌陶土鍋製作滷味,堅持一鍋一食材,

將食材分開滷製,以呈現食物原味;

滷味製作完成經散熱、急速冷凍保留鮮味後,立刻以食品級真空包裝裝袋,

冷冷吃或以沸水加熱15分鐘即可食用,非常方便!

 

 

毛彥人秘釀甕滷味:【243口碑劵】夏天喝啤酒、下飯、下麵的好麻吉【毛彥人秘釀甕滷味】!

 

滷味體驗共有7種口味,每個真空包裝袋都有註明品名出廠日期及主要成份。

※貼心小叮嚀:產品保存期限:冷藏7天、冷凍30天。

 


 

毛彥人秘釀甕滷味:【243口碑劵】夏天喝啤酒、下飯、下麵的好麻吉【毛彥人秘釀甕滷味】!


 

毛彥人秘釀甕滷味:【243口碑劵】夏天喝啤酒、下飯、下麵的好麻吉【毛彥人秘釀甕滷味】!

 

 

這份價目表及如何烹煮出好吃滷味的美味三部曲,被塑膠袋小心的保護著

 

 

毛彥人秘釀甕滷味:【243口碑劵】夏天喝啤酒、下飯、下麵的好麻吉【毛彥人秘釀甕滷味】!

 

全體滷味排排亮相,感覺很澎派,很想買1手冰啤酒助興呢

 


 

毛彥人秘釀甕滷味:【243口碑劵】夏天喝啤酒、下飯、下麵的好麻吉【毛彥人秘釀甕滷味】!


 

毛彥人秘釀甕滷味:【243口碑劵】夏天喝啤酒、下飯、下麵的好麻吉【毛彥人秘釀甕滷味】!

 

 

滷味當然要吃冰冰涼涼的,尤其這樣的天氣,吃冷的就好

豬血糕冰過就會變硬,還是聽專家的建議,把它放進電鍋滾水中浸泡10分鐘。

 

 

香滷雞爪凍(6)60


 

毛彥人秘釀甕滷味:【243口碑劵】夏天喝啤酒、下飯、下麵的好麻吉【毛彥人秘釀甕滷味】!

 

 

果真是全部晶瑩的「凍」在一起,滷味香氣濃郁,

雞爪的指甲通通剪乾淨了,吃起來很放心。

有的部分入口即化,有的部分Q彈噴香,連骨頭都好吃

 

 

香滷雞翅(5) 65


 

毛彥人秘釀甕滷味:【243口碑劵】夏天喝啤酒、下飯、下麵的好麻吉【毛彥人秘釀甕滷味】!

 

 

肉質柔軟,滷得很軟爛,滷香濃郁入味,但是寶寶比較喜歡肉質紮實的口感。

所以建議這雞翅的時間,可以稍微短些,因味雞翅的皮都破了,這就是減分

 

 

蜂巢式爆漿豆干(12)30

 

毛彥人秘釀甕滷味:【243口碑劵】夏天喝啤酒、下飯、下麵的好麻吉【毛彥人秘釀甕滷味】!


 

毛彥人秘釀甕滷味:【243口碑劵】夏天喝啤酒、下飯、下麵的好麻吉【毛彥人秘釀甕滷味】!

 

寶寶也算是有點功力的家庭「煮婦」,對於「蜂巢式爆漿豆干」並不會很喜歡。

但是一般消費者,可能還蠻喜歡那滷得入味,滷汁豐沛的感覺

 


 

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爽口豬耳朵(135) 55


 

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肉質柔軟,和著耳朵軟骨教下去,配飯配麵都很讚

 

 

冰鎮瑪瑙豬皮捲(120) 30  


 

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這豬皮捲晶瑩通透,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞQQ的,嚼感極佳

Q彈脆口,中藥味極濃,好吃不油膩,又富於膠原蛋白,這個寶寶特別推薦

 

 

百頁嫩豆腐(2)35


 

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說實在,可能原先吃過的百頁豆腐留下不良印象,所以我幾乎不再碰百頁豆腐。

但這百頁豆腐厚實,既Q彈脆口又水嫩,滷得入味又不死鹹,很清爽的香氣

 

 

Q豬血糕(2)  30


 

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其實浸泡在電鍋滾水中,很快就搞定,拿出來切小塊好入口

口感柔綿細緻,Q彈黏糯,超級好吃

因為老爺是基督徒,他是嚴令禁止我吃「米血」之類的食物,

因此2片豬血糕是瞞著他處理的,因此我一人獨吞這2片豬血糕,當作午餐。

也算是滿足我對「豬血糕」的想望,在老爺的「禁忌」中,得到滿足,特別開心

青蔥翠綠與艷紅辣椒配色,挺美的,這些滷味可說是「平民的大餐」

 


 

毛彥人秘釀甕滷味:【243口碑劵】夏天喝啤酒、下飯、下麵的好麻吉【毛彥人秘釀甕滷味】!

 

 

總而言之,【毛彥人秘釀甕滷味】超級平價實惠,大部分都是吮指回香。

最喜歡滷味界的鹹果凍「冰鎮瑪瑙豬皮捲」+百頁豆腐+雞爪凍。

喜歡吃滷味的朋友,不想在廚房裡忙得汗流浹背,那就上網訂貨,宅配到家喔

商品訂購可至官網或是電話預訂,下單後店家才製作最新鮮的滿足顧客的味蕾!

 

 

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◎店家資訊

官方網站:    毛彥人秘釀甕滷味

官方臉書:    毛彥人.秘釀甕滷味

服務專線:    02-2469-8180

 

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