日常生活中,寶寶超愛芸香科的香氣,氣味清新,令人舒心!
尤其是利用檸檬,所製作而成的食物,無所不愛。
例如加了檸檬汁的沙拉、泰式檸檬魚…甜點則愛檸檬蛋糕&檸檬塔!!!
寶寶最近入手,網路超夯的台中宅配甜點【Lemon One】四季檸檬塔。
【Lemon One】四季檸檬塔,是以檸檬甜點為主要專門店。
因為台灣四季都有檸檬,所以特別製作四季都好吃的檸檬甜點。
門市可購買外,也有宅配甜點的服務,我們就是經由冷藏宅配到宅的。
【Lemon One】四季檸檬塔的外盒包裝,集四季的粉彩繽紛,真是賞心悅目!
讓人浪漫心大爆發,心情大好!
等看到本尊,好感度再度更上層樓!
同樣都是檸檬塔,但造型卻各具創意及不同的用心寓意!
一盒有4入檸檬塔,所使用的塔皮,都是使用堅果製作而成的堅果塔皮!
比起一般市售的檸檬塔皮,更香酥脆口,同時更具營養健康價值!
【Lemon One】主理人用最愛的檸檬,結合來自天生反骨的個性;
創造出有別於一般平凡無奇,令人驚艷味蕾的檸檬甜點,
這正是初衷,也是一直堅持不變的信仰!
【Lemon One】四季檸檬塔的誕生,是為了致敬台灣盛產食材。
『Eureka 四季檸檬』,因此特別以季節為主題,打造檸檬塔新風貌!
🌿春綠/產品成分:
▶Yakult養樂多
▶台灣在地有籽綠檸檬
▶札飛34%白巧克力凍乳
設計概念:
春天萬物初醒,枝頭綠芽正悄悄萌生。
以此為畫面,先在塔面上畫出螺旋狀紋路,
再撒上綠色茶粉和薄荷葉,表現春天綠意盎然的景象。
當初在研發春綠時,是因為有時會在檸檬塔裡,
吃到像乳酸菌的味道,於是異想天開把養樂多跟檸檬醬結合。
沒想到竟然可以中和檸檬苦澀味和白巧克力的甜膩味,完全在意料之外!
(錄自官網)
表層淺淺淡淡的檸檬黃,養樂多與白巧克力凍乳慕斯,
像年輪一般細細的繞成一圈,表面灑上墨綠的抹茶粉,清新悅目!
入口慕絲柔滑順喉,口舌間捕捉到一絲絲檸檬皮。
有檸檬淡淡酸香,白巧克力甜香,
底下一層亮眼金黃的檸檬醬,乳酸菌酸香與檸檬酸香,主權意識都非常鮮明!
很明顯主角就是「它」,無人能敵,口中酸香帶甜,還會回甘呢!
口舌味蕾,彷彿久經酷寒隆冬,一下子春回大地,整個口腔都甦醒了!
和著塔皮入口,如白巧克力香與檸檬酸香,酥脆柔綿相擁,超級美味!
🌿炎夏/商品成分:
▶炙燒蛋白霜
▶日本100%柚香酒凍
▶麥斯黑蘭姆酒
設計概念:
面對夏天炎熱的感受,以蛋白霜焦烤漸層示意。
中央填入橘澄澄的酒凍,象徵人們夏季最愛的泳池。
炎夏的黑蘭姆酒味濃郁,讓喜愛蘭姆酒的人陶醉在其中。
中間的柚香酒凍,則是這款的最精華部份。
柚子香氣不僅降低蛋白霜甜膩感,還讓整體風味上升好幾個檔次!
(錄自官網)
最上一層炙燒的蛋白霜,充滿輕柔的空氣感。
白白的蛋白霜,有炙燒的自然焦香色澤,純潔優雅絲毫不單調!
象徵炎夏驕陽炙烈,入口沾染了中間的柚香酒凍,
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ軟Q柔滑,冰涼順溜,淡淡酒香。
中間的金黃檸檬醬,擠成了6顆小圓球,彷彿夏日的小太陽。
最好吃的就是跟塔皮一起入口,同時享受香酥微脆與柔滑酸甜,尾韻果香爽口!
🌿秋波/商品成分:
▶Eureka黃檸檬
▶霜淇淋滑順口感
▶果香尾韻
設計概念:
秋季大概是所有少女最喜愛的季節,因此命名『秋波』,
意思是女子明亮的眼睛冷冷的、適合牽手的曖昧季節,
最適合用雙色玫瑰花代表這浪漫的氛圍,
除了能嘗到愛情的酸甜,還會有淡淡果香在尾韻回味。
此為致敬經典黃檸檬塔,額外添加元素,讓味道更豐富(錄自官網)
將醇厚柔滑的金黃檸檬醬,做出金黃與乾燥玫瑰漸層相間的樣子,超視覺美感!
這層檸檬醬超級厚實,整顆「秋波」檸檬塔,以「它」為尊!
焦香酥脆的塔皮,跟檸檬醬合作共舞!
寶寶個人對「秋波」解讀,認為彷彿是「秋」日午後,
大地(金黃焦香的堅果塔皮)上,一整片金黃稻穗「波」浪,迎風搖曳,帶來豐收的喜訊!
🌿冬雨/商品成分:
▶四葉北海道十勝乳酪
▶貝禮詩奶酒
▶上白糖日式海綿
設計概念:
雨水從天空落下,穿越冬季0°C的環境,碰撞成雪花落在山坡上。
除了檸檬之外,我也很喜歡乳酪蛋糕。
大部分的配方,常常會添加檸檬汁,有次在製作重乳酪蛋糕時,靈光乍現!
「不如把檸檬汁換成檸檬餡吧!」於是,意外的組合就這樣產生了……
冬雨是以「重乳酪+輕乳酪」為概念,嘗試跳脫檸檬塔框架;
為了不讓乳酪味重疊,我利用奶酒風味模仿輕乳酪,讓整體更有層次感。
(錄自官網)
「冬雨」外表是一座白雪皚皚的小山丘。
白色小山丘上面,綴有一抹燦亮的金箔。
雪白山丘是白色四葉北海道十勝乳酪醬,上撒白色糖粉。
底下則是小小一顆鬆彈的日式海綿蛋糕,架在蛋黃醬上。
濃香甜美蛋糕,柔軟鬆彈甜度適中,最驚豔的依然是檸檬醬,
整體吃來帶著奶酒香,塔皮的香酥脆口,更是功不可沒,層次感超豐富!
老爺跟寶寶,都好愛這一盒【Lemon One】四季檸檬塔。
這4個各具特色的四季檸檬塔,儘管造型各異,但一定吃的到檸檬清香!
我們就把它當作下午茶來享用,搭配茶飲和咖啡,通通適合!
因為檸檬塔清香酸甜,酥脆甜香不膩口。
所以搭配任何茶飲、咖啡,都非常麻吉!
老爺特愛「炎夏」和「秋波」,寶寶則喜歡「春綠」跟「冬雪」。
其實每1個檸檬塔,我們都是分切2半,所以我們4個通通都享受到了!
雖然一盒只有4個檸檬塔,
但是對於美味能在新鮮黃金鑑賞期內吃完,則份量則是恰到好處。
一家4口,1人1個剛好一次吃完。
若是2人世界,就每次吃半個彼此分享,分次享受,
很快就吃完,不必擔心吃完而不新鮮了!
若真是吃不完,就好好保存。
▶4入禮盒(含提袋)、檸檬塔直徑約7cm
▶冷凍可保存14日
▶常溫退冰5分鐘食用
※產品內含動物膠及微量酒精,不建議素食者、孕婦,和3歲以內孩童食用。
店家資訊:
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