寶寶年輕時,因獲頒 #優秀青年美譽,

政府以極為低廉租金配住全新的 #奇岩國宅(如今已老舊囉)

每天樂享青山溫泉、悠哉健走富豪別墅區踞坐陽台高唱民歌的愜意生活!

那是一段非常浪漫神仙般的生活,值得珍藏記憶寶盒中

無奈工作在最熱鬧的西門町,每天長途來回奔波,非常辛苦!

於是離開了北投,但還是常到北投市場買菜,享受小資族購物的小確幸

很喜歡北投溫泉路這一帶的環境,蜿蜒狹小山路高高低低,

有不少溫泉旅館翠林流瀑,實在太美了,很有置身日本溫泉區的感覺!

跟老爺走訪空氣清新的山區後,竟在北投中繼市場旁的溫泉路上,

發現一家很有日本老居酒屋味道的【蔦燒居酒屋北投店】!

具體來說 #蔦燒居酒屋北投店,是一家鬧中取靜的居酒屋

面對喧鬧活力十足的北投中繼市場,她很優雅安靜!

穿過市場,從興福記永和豆漿7-11間的巷弄走進來就到了。

交通方便,從捷運北投站下車後,步行約10分鐘即可抵達。

距離北投公園,大約10分鐘腳程。

輕鬆散步,就可以在北投,尋找到日本溫泉鄉的類似感覺

咱們在門外觀望駐足,店長剛好點亮燈籠,一切看得更清楚了。

沉穩深褐色原木的招牌和門面、日式燈籠、日本武士、注連繩

 #蔦燒居酒屋北投店 的外觀太有特色了,活脫脫就是讓人置身日本

牆上貼有很多SSI唎酒師認證,最吸引人的就是獲頒 #第三屆台灣炒飯王

北區  #經典天王特色炒飯 獎狀,ㄟˇ真的非得嚐嚐不可!

超酷的日本鐵甲黑武士,吸引了寶寶,童心大發,跟武士合照留念一番!

 #蔦燒北投店 的店內空間不大,一邊是吧檯區,一邊是座位區,有點侷促。

店內的裝潢擺設很日本,有日本酒的海報和酒標

也有武士刀德川家康織田信長的家徽。

到處可見日本居酒屋的林林總總,很有歲月時空感

【蔦燒居酒屋北投店】的燒烤,是以真實的炭火燒烤

坐在吧檯區,可以看到師傅在燒烤料理,很有臨場感。

【蔦燒居酒屋北投店】的料理精緻美味,有串燒、烤魚、主食、炸物等,

點菜方式,可以圖片式點餐(方便長輩),或以掃描CR CODE點餐,

兩者都是一目了然的真實圖式,可供參考,因此不太容易踩雷。

🌿檸檬生啤酒   NT 160

帶甜的啤酒,麥香滑順厚實,沒有稀釋唬弄顧客的嫌疑。

不過檸檬的香氣,還可以再更濃一些,燒烤店很適合檸檬飲料,爽口解膩喔!

(未成年不可喝酒,喝酒不開車,開車不喝酒!)

🌿檸檬High Ball   NT 120

Whisky+檸檬CC氣泡水,構築成一杯微甜帶檸檬香氣的酒香飲品

酒精濃度不高,就是很能增添微醺紓壓的氣氛,非常好喝!

(未成年不可喝酒,喝酒不開車,開車不喝酒!)

🌿鮭魚炒飯   NT 220

米飯的顆粒煸得超級乾爽油香,其實表象上已顛覆寶寶對炒飯的既定印象

炒飯上面撒上鮭魚碎及蛋花碎白芝麻,鮭魚雖然不多,但卻非常鮮香

最值得一提的是飯粒,除了粒粒分明之外,就是乾爽油香,近乎透明感。

不過寶寶還是喜歡傳統的鮭魚炒飯米香比較濃郁

而且口感柔軟濕潤,感覺比較符合平常吃飯的習慣,這是寶寶個人的主觀想法!

 

🌿蒜香炒雪蓮   NT 160

翠綠的水蓮,搭配洋蔥、香菇佐味增香

入口水蓮爽脆水嫩,除了預期的蒜香之外,還多了香菇的鮮香

極為難得的是,調味恰到好處,無可挑剔

 

🌿芥末章魚   NT 200

洋蔥絲鋪底,搭上綠色日本芥菜爽脆的貢菜

口味及口感上的多層次衝味辛辣,非常有感!

雖然沒見到芥末,但嗆味十足,唯一缺點是下手太重,有一點過鹹

主角章魚的口感紮實爽脆,超有嚼勁,沒有生食的怪味,

就是預期中的魅力,展現無疑

 

🌿午仔魚一夜干    NT 320

烤得魚皮微微焦香酥脆,卻不過火。

翻面魚肉厚實帶汁,代表魚肉食材非常新鮮

入口魚肉自然的鮮香鮮甜多汁的口感令人吃得很有幸福感

細緻鮮嫩的原味就好美味,鹹度恰到好處

再沾點胡椒鹽,更是增添風味

🌿蒜醬牛肋(穀飼)  NT170

整串鋪滿香蒜醬汁牛肋條質地厚實,口感彈牙多汁,成就滿口樸實的美味

🌿蔥花小黑豬   NT150

鋪得滿滿滿的青翠蔥花,真的太賞心悅目了,

更有一種視覺療癒感,蔥花鮮脆不辛辣,整體非常加分

入口久違的黑豬肉肉香超鮮明,多汁又香甜,緊緻彈牙,實在太銷魂了!

 

 

🌿孜然羊肉   NT150

孜然的香氣濃郁辛香,羊肉厚實有嚼勁,沒有令人生厭的羊騷味。

孜然與羊肉,本來就是美味絕配渾然天成的美味,在口中展現無遺

 

🌿明太子雞腿肉   NT180

蔦燒,採用 #元榆牧場的雞肉,所以品質無庸置疑!

厚實的雞腿肉覆蓋著一層厚厚的明太子,閃動著晶瑩的汁液

入口充滿炭火香氣的雞腿肉,超級鮮嫩多汁,證明雞腿的品質很讚。

明太子的鹹香多汁的雞腿肉,擦撞出齒頰留香的難忘美味

🌿鱸魚西京燒   NT280

鱸魚的後半部,腹部的肉質厚實有料,但肉質卻是非常細緻鮮嫩

入口口感紮實,帶著紅味噌的香氣,以及味噌發酵的酒香甜味

最適合來上一口生啤或High Ball,冰涼酒液中和了濃郁味噌味

冰涼清爽,真的 #美食可讓人找回心中的那片蔚藍,趕走憂鬱

🌿松露玉米   NT 160

原味玉米帶著奶香與玉米本身的甜香,本來就是日常百吃不厭的美味

沾上貴氣十足的松露醬身價質感立即大增,貴氣逼人哪!

 

 #蔦燒居酒屋北投店,是 #北投很受歡迎的居酒屋,

鄰近北投中繼市場,濃濃的日式和風氛圍,

復刻置身日本溫泉鄉, #泡湯享美食之樂,一次到位!

精緻料理串燒,道道美味,絕不怕踩雷,

特推 #午仔魚一夜乾, #特色炒飯也不錯!   

蔦燒對於食材很講究,環境溫馨,服務親切。

餐點精緻美味,不但是上班族微醺解壓的好去處,連家庭親子都是常客!

所以生意超好,建議一定要先訂位,以免向隅而掃興!

 #蔦燒日式居酒屋,目前有八間分店

北投店、三重店、汐止店、蘆洲店、士林店、石牌店、竹圍店、淡水店

北投店 #蔦燒日式居酒屋的創始店

店家資訊:蔦燒居酒屋 北投店

地址:台北市北投區溫泉路3024

電話:02-2828-6208

其他分店資訊

🔸 蔦燒-三重店|新北市三重區集英路132號|📞02-8287-7000

🔸 蔦燒-汐止店|新北市汐止區連興街261樓|📞02-2647-9000

🔸 蔦燒-蘆洲店|新北市蘆洲區長榮路207號|📞02-2847-6000

🔸 蔦燒-士林店|台北市士林區中山北路五段505421號|

   📞02-2880-1080

🔸 蔦燒-石牌店|台北市北投區石牌路二段6822號|📞02-2828-6208

🔸 蔦燒-竹圍店|新北市淡水民權路1453號|📞02-2808-3380

🔸 蔦燒-淡水店|新北市淡水區新市一路三段143-1號|📞02-2626-0426