
寶寶年輕時,因獲頒 #優秀青年美譽,
政府以極為低廉租金配住全新的 #奇岩國宅(如今已老舊囉),
每天樂享青山溫泉、悠哉健走富豪別墅區、踞坐陽台高唱民歌的愜意生活!
那是一段非常浪漫神仙般的生活,值得珍藏記憶寶盒中!
無奈工作在最熱鬧的西門町,每天長途來回奔波,非常辛苦!
於是離開了北投,但還是常到北投市場買菜,享受小資族購物的小確幸!

很喜歡北投溫泉路這一帶的環境,蜿蜒狹小山路高高低低,
有不少溫泉旅館,翠林流瀑,實在太美了,很有置身日本溫泉區的感覺!
跟老爺走訪空氣清新的山區後,竟在北投中繼市場旁的溫泉路上,
發現一家很有日本老居酒屋味道的【蔦燒居酒屋北投店】!
具體來說 #蔦燒居酒屋北投店,是一家鬧中取靜的居酒屋。
面對喧鬧活力十足的北投中繼市場,她很優雅安靜!
穿過市場,從興福記永和豆漿和7-11間的巷弄走進來就到了。
交通方便,從捷運北投站下車後,步行約10分鐘即可抵達。
距離北投公園,大約10分鐘腳程。
輕鬆散步,就可以在北投,尋找到日本溫泉鄉的類似感覺!

咱們在門外觀望駐足,店長剛好點亮燈籠,一切看得更清楚了。
沉穩深褐色原木的招牌和門面、日式燈籠、日本武士、注連繩,
#蔦燒居酒屋北投店 的外觀太有特色了,活脫脫就是讓人置身日本!
牆上貼有很多SSI唎酒師認證,最吸引人的就是獲頒 #第三屆台灣炒飯王,
北區 #經典天王特色炒飯 獎狀,ㄟˇ真的非得嚐嚐不可!

超酷的日本鐵甲黑武士,吸引了寶寶,童心大發,跟武士合照留念一番!



#蔦燒北投店 的店內空間不大,一邊是吧檯區,一邊是座位區,有點侷促。
店內的裝潢擺設很日本,有日本酒的海報和酒標,
也有武士刀、德川家康、織田信長的家徽。
到處可見日本居酒屋的林林總總,很有歲月時空感!

【蔦燒居酒屋北投店】的燒烤,是以真實的炭火燒烤。
坐在吧檯區,可以看到師傅在燒烤料理,很有臨場感。


【蔦燒居酒屋北投店】的料理精緻美味,有串燒、烤魚、主食、炸物等,
點菜方式,可以圖片式點餐(方便長輩),或以掃描CR CODE點餐,
兩者都是一目了然的真實圖式,可供參考,因此不太容易踩雷。

🌿檸檬生啤酒 NT 160
帶甜的啤酒,麥香滑順厚實,沒有稀釋唬弄顧客的嫌疑。
不過檸檬的香氣,還可以再更濃一些,燒烤店很適合檸檬飲料,爽口解膩喔!
(未成年不可喝酒,喝酒不開車,開車不喝酒!)


🌿檸檬High Ball NT 120
Whisky+檸檬CC氣泡水,構築成一杯微甜帶檸檬香氣的酒香飲品,
酒精濃度不高,就是很能增添微醺紓壓的氣氛,非常好喝!
(未成年不可喝酒,喝酒不開車,開車不喝酒!)

🌿鮭魚炒飯 NT 220
米飯的顆粒煸得超級乾爽油香,其實表象上已顛覆寶寶對炒飯的既定印象!
炒飯上面撒上鮭魚碎及蛋花碎、白芝麻,鮭魚雖然不多,但卻非常鮮香!
最值得一提的是飯粒,除了粒粒分明之外,就是乾爽油香,近乎透明感。
不過寶寶還是喜歡傳統的鮭魚炒飯,米香比較濃郁,
而且口感柔軟濕潤,感覺比較符合平常吃飯的習慣,這是寶寶個人的主觀想法!


🌿蒜香炒雪蓮 NT 160
翠綠的水蓮,搭配洋蔥、香菇佐味增香!
入口水蓮爽脆水嫩,除了預期的蒜香之外,還多了香菇的鮮香,
極為難得的是,調味恰到好處,無可挑剔!


🌿芥末章魚 NT 200
以洋蔥絲鋪底,搭上綠色日本芥菜及爽脆的貢菜,
口味及口感上的多層次衝味辛辣,非常有感!
雖然沒見到芥末,但嗆味十足,唯一缺點是下手太重,有一點過鹹!
主角章魚的口感紮實爽脆,超有嚼勁,沒有生食的怪味,
就是預期中的魅力,展現無疑!





🌿午仔魚一夜干 NT 320
烤得魚皮微微焦香酥脆,卻不過火。
翻面魚肉厚實帶汁,代表魚肉食材非常新鮮。
入口魚肉自然的鮮香,鮮甜多汁的口感令人吃得很有幸福感。
細緻鮮嫩的原味就好美味,鹹度恰到好處。
再沾點胡椒鹽,更是增添風味!

🌿蒜醬牛肋(穀飼) NT170
整串鋪滿香蒜醬汁,牛肋條質地厚實,口感彈牙多汁,成就滿口樸實的美味!

🌿蔥花小黑豬 NT150,
鋪得滿滿滿的青翠蔥花,真的太賞心悅目了,
更有一種視覺療癒感,蔥花鮮脆不辛辣,整體非常加分。
入口久違的黑豬肉肉香超鮮明,多汁又香甜,緊緻彈牙,實在太銷魂了!

🌿孜然羊肉 NT150
孜然的香氣濃郁辛香,羊肉厚實有嚼勁,沒有令人生厭的羊騷味。
孜然與羊肉,本來就是美味絕配,渾然天成的美味,在口中展現無遺!

🌿明太子雞腿肉 NT180
蔦燒,採用 #元榆牧場的雞肉,所以品質無庸置疑!
厚實的雞腿肉覆蓋著一層厚厚的明太子,閃動著晶瑩的汁液。
入口充滿炭火香氣的雞腿肉,超級鮮嫩多汁,證明雞腿的品質很讚。
明太子的鹹香與多汁的雞腿肉,擦撞出齒頰留香的難忘美味!


🌿鱸魚西京燒 NT280
鱸魚的後半部,腹部的肉質厚實有料,但肉質卻是非常細緻鮮嫩。
入口口感紮實,帶著紅味噌的香氣,以及味噌發酵的酒香甜味,
最適合來上一口生啤或High Ball,冰涼酒液中和了濃郁味噌味,
冰涼清爽,真的 #美食可讓人找回心中的那片蔚藍,趕走憂鬱!

🌿松露玉米 NT 160
原味玉米帶著奶香與玉米本身的甜香,本來就是日常百吃不厭的美味,
沾上貴氣十足的松露醬,身價質感立即大增,貴氣逼人哪!

#蔦燒居酒屋北投店,是 #北投很受歡迎的居酒屋,
鄰近北投中繼市場,濃濃的日式和風氛圍,
復刻置身日本溫泉鄉, #泡湯享美食之樂,一次到位!
精緻料理串燒,道道美味,絕不怕踩雷,
特推 #午仔魚一夜乾, #特色炒飯也不錯!
蔦燒對於食材很講究,環境溫馨,服務親切。

餐點精緻美味,不但是上班族微醺解壓的好去處,連家庭親子都是常客!
所以生意超好,建議一定要先訂位,以免向隅而掃興!
#蔦燒日式居酒屋,目前有八間分店:
北投店、三重店、汐止店、蘆洲店、士林店、石牌店、竹圍店、淡水店,
而北投店是 #蔦燒日式居酒屋的創始店!

店家資訊:蔦燒居酒屋 北投店
地址:台北市北投區溫泉路30巷24號
電話:02-2828-6208
其他分店資訊
🔸 蔦燒-三重店|新北市三重區集英路132號|📞02-8287-7000
🔸 蔦燒-汐止店|新北市汐止區連興街26號1樓|📞02-2647-9000
🔸 蔦燒-蘆洲店|新北市蘆洲區長榮路207號|📞02-2847-6000
🔸 蔦燒-士林店|台北市士林區中山北路五段505巷42弄1號|
📞02-2880-1080
🔸 蔦燒-石牌店|台北市北投區石牌路二段68巷22號|📞02-2828-6208
🔸 蔦燒-竹圍店|新北市淡水民權路145巷3號|📞02-2808-3380
🔸 蔦燒-淡水店|新北市淡水區新市一路三段143-1號|📞02-2626-0426
