【完鍋子熱炒】是寶寶心目中優質老品牌，來過多次，始終就是敬重這家老店。
以前是跟一群朋友來年終聚餐，有多道膾炙人口的大菜，真是令人難忘！
所以時不時就會想念，於是今天又來了！
【完鍋子熱炒】位於市民大道上，大巨蛋附近，交通很方便。
搭捷運到忠孝敦化站，從 1 號出口出來，步程約 5 分鐘即可抵達。
如果不喝酒，開車來的話，可停在「敦化延吉地下停車場」。
【完鍋子熱炒】即在「敦化延吉地下停車場」斜對面，所以交通條件很優！
【完鍋子熱炒】紅通通喜氣洋洋的門面超特別，加上【完鍋子】的金字招牌，超顯眼！
目前正推出台啤18天，買4送1，消費滿2000送澎湖小卷的活動！
若是路過被吸引，但不知是否值得進去嘗鮮，
門口就有完整的菜單，可供參考，竟然有150道菜可供選擇！
門口已感覺紅色燈光迷離昏黃，有股說不出的神秘。
踏入店內，更看到大紅燈籠高高掛，濃濃的古意盎然。
架高木地板，以一座朱色鐵欄杆，區隔用餐區與走道。
餐桌座椅上，都鑲有已不常見的貝殼鈿片，遙想當年肯定有一番榮景！
雖然我們搶了頭香，以第一組客人進店，但不趕緊點菜，
待會兒客人蜂擁而至，可能就得多等一會兒了。
坐定下來，寶寶趕緊發揮點菜達人的本事，點了4道菜，恰巧1000元。
今天點的都偏向川味及塞外風味料理，感覺很好下飯，也很好下酒！
冰箱中有各種酒品項眾多，有各種優惠，人多聚餐小酌還蠻划算的。
冰箱旁就是白飯，【完鍋子】的菜餚都很下飯，貼心的是白飯可以吃到飽！
幸好主廚們功夫了得，上菜速度極快！
⛔ 溫馨提醒：喝酒不開車，開車不喝酒！未滿18歲，請勿飲酒！⛔
🌿水煮魚 NT260
非常道地的川味，紅通通由汪汪，魚片厚實給的份量不小氣！
上面看到很多青蒜、芹菜，添色增香，黃豆芽、高麗菜鋪底，
增添膳食纖維，並豐富了爽脆的口感。
鍋底麻辣香醇，非常有魅力的香辣風味，既麻辣也油潤非常下飯，
調味極為上乘，咱家老爺，光是這道菜就喀了2碗白飯。
寶寶也許下2碗的豪語，尤其是鍋底有青蒜、芹菜的香氣，
真是太對我們的胃口了！
🌿三杯肥腸 NT 250
肥腸超多，還有米血也不遑多讓，沒有唬弄饕客的虛假，
誠意好感人，超值！超值！超值！
三杯醬香很溫柔，但卻是迷人的！
肥腸厚實品質很讚，同時處理得很乾淨，醬香入味，柔軟好入口！
米血糕先炸過，再與三杯醬拌炒，油潤滑口，口感軟糯卻又紮實，
寶寶又被深深給迷住了，大量的青蒜、老薑片、大蒜粒、洋蔥絲，香甜爽脆！
塔香油香滿口，真是太適合下飯&下酒了！！
🌿孜然羊肉 NT 240
這道是孜然羊肉與乾煸四季豆的結合，點1道卻有2道菜的享受！
孜然羊肉是乾爽的口感，濃得化不開的孜然香，是濃烈的塞外風味！
羊肉軟嫩不乾柴，事先的處理很下功夫。
乾煸四季豆，自然的鮮甜多汁，這道菜又讓我們多吃了1碗飯。
雖然很下飯，但很難得的是口味卻不會過鹹過重！
🌿干鍋牛肉 NT 250
剛上桌時香氣四溢，撲鼻香氣深深擄獲寶寶的鼻腔。
只見大量的青蒜、蒜碎、青蔥，鋪滿整個鍋面，
紅辣椒綴色，真是美色誘人，又是令人食慾大開的一道美味！
翻開悅目的綠色鮮蔬後，驚喜出現了，滿滿的牛肉片，厚實有料！
這道才250，真的非常超值！
鮮蔬爽脆入口，沾染辛香料的香氣，又令味蕾為之一振！
適度的鹹香帶甜，香氣的使用恰到好處，好美味的下飯下酒必點佳餚！
🍺台灣啤酒金牌ONE NT130
這4道佳餚，讓味蕾一直沒有冷場！
美味佳餚，當然要來上一杯冰涼啤酒助興。
小老闆特別推薦台啤剛上市的新品 #台灣啤酒金牌ONE。
麥香濃郁厚實，香醇順口帶點微甜口感。
小老闆果然真心推薦，非常好喝！
⛔ 溫馨提醒：喝酒不開車，開車不喝酒！未滿18歲，請勿飲酒！⛔
這時才發現，櫃台旁牆上的春聯，頗有深意！
橫批「完歌敘曲暢平生」，上、下聯是「鍋容世味邀共賞，子享盛名樂風行」。
原來是寓意【完鍋子】的藏頭詩，可見老闆也是個有文學素養的人啊！
本來只有寶寶一組客人的【完鍋子】，不知何時已經人聲鼎沸，座無虛席了。
而且客人老、中、青都有，可見【完鍋子】的料理，深受各年齡層的喜愛！
據說【完鍋子】，一樓座位可容 50 人包場。
另外 B1 是可容納 30 人的包廂，包廂搭配桌菜，
附設卡拉 OK 點唱機，而且每月更新歌單喔。
雖然來過【完鍋子】多次，但今天的4道菜，
讓寶寶又以全新的喜愛之情，看待【完鍋子熱炒】！
真是道道經典，口口驚喜，風味濃郁但調味恰到好處，價位更是物超所值！
4道經典佳餚才1000元，主食材給得好大器，搭配超多鮮蔬，豐富口感及膳食纖維！
我們一共殺了5小碗白飯，後來因為白飯快沒了，才嘴下留情！
每道料理既下飯又下酒，我跟老爺邊吃邊讚嘆，說好還要再來，
連看到寶寶打卡的朋友們，也嚷嚷著要寶寶提供地址呢！
店家資訊：完鍋子熱炒店
🏡地址：台北市松山區市民大道四段159 號
☎️訂位電話：02-8771-3603
🕐營業時間：17:00–00:00
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