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寶寶愛吃異國美食,因為不常吃,所以吃什麼都覺得有嚐鮮的興奮感

韓國泡菜鍋海鮮煎餅等,都是令人眼睛一亮,胃口大開的平民美味

於是興沖沖的趕往永吉路,以道地韓式料理為號召的【串殿】。

 


 

串殿:「市政府/串燒/韓式串燒」【串殿】引進令人驚豔的360度自動旋轉串燒機,無煙串燒,更均勻受熱,2人套餐實惠飽足,上班族可享舒壓滿足的小確幸!

 

沒想到下班時間,大雨突然猛烈傾盆直下,5點不到的傍晚時份,

永吉路與松信路交叉路口上,燈光昏暗,有如夜晚,

唯獨【串殿】是整條街上的大亮點,令人感覺好溫馨

 


 

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因為開幕期間,所以韓定食套餐「均一價」才99,真是太吸引人了

 


 

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店家幾乎每天都推出各國啤酒的不同優惠活動。

(未成年請勿飲酒/喝酒切勿開車)

 


 

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風雨故人來,風雨再大,忠實的顧客就是要來吃這一家

 


 

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店內裝潢嶄新大方,雖然簡單,但是燈光通明溫馨,在風雨中特別暖心


 

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厚實明亮色系的原木桌椅,整潔舒適,走道寬敞流暢

妙的是每張桌上都有很特別的鐵架,令人丈二摸不著金剛,待會兒來解密

 


 

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韓國餐廳的牆上,不能免俗地都一定不斷輪播風靡全世界的熱歌勁舞,

真希望哪天也輪咱們台灣的任何優勢,榮耀在世界舞台上發光發熱

 


 

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韓國歐巴推銷新款的啤酒,有明星加持更具吸引力

 


 

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原來這是曾經在韓國擔任10年導遊的老闆,從韓國引進的輕巧烤肉設備。

它會自動左右移動,也會360度旋轉的「韓式串燒機」。

其實並非韓國人發明,而是中國大陸延邊人日常所使用的烤肉架,傳入韓國。

幾經改良,再加上老闆自己的巧思改良設計,上面可當保溫用的烤物置放架。

 

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妙用在此,啟動電源,烤肉架會自動慢慢均速的左右移動。

連動還有星狀烤肉棒也會360度旋轉,設想縝密週到

因為油煙是往下抽風,所以餐廳內空氣清新,幾乎沒有油煙

雖然看起來很簡單,但不得不豎起大拇指佩服

 


 

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​​此外店家非常貼心,每張桌上都有USB插孔及充電器插座,

讓客人可以隨時隨地,幫自己的手機或三C產品充飽電,與世界通訊不中斷。

每張桌子的桌邊都有個抽屜,放置餐具和餐巾紙,讓客人方便取用。

這樣既又不會佔用桌子的空間,又可確保乾淨整潔



 

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冰櫃中酒類不少,有韓國清酒、啤酒,還有各國的酒類及和飲料。

 


 

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商業午餐的菜單,價錢公道,開幕期間均一價才99,還有白飯&小菜呢

 


 

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咱們就是要來品嘗「雙人超值餐」,設定好的餐點組合,內容很豐富呢

 

 

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服務人員首先送上「醃鹹蜆仔「韓式泡菜」,還有孜然香料粉辣椒粉等。

店家自製的「泡菜」爽脆酸香,微辣又帶點甜味,非常解膩好吃

蒜醃蜆仔,鮮甜不死鹹,大蒜醬油都微微甜,蜆仔肉是生鮮的喔

老闆說「特調孜然粉」、「辣孜然粉」,都是他自行研發,精心調配的烤肉沾料。

烤肉串原味的雞肉及牛肉,就沾「辣孜然粉」增添香辣的孜然特殊香氣,果然讚

而有醃過醬料的羊肉,沾上不辣的孜然粉,更添迷人香氣

 

 

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店員先輕巧的倒入冷水,這是幫助穩定溫度,比較不容易烤焦,也幫助排煙。

再送來精煉炭,不會有炭渣,火力也蠻耐久的


 

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接著送雞肉串/板腱牛排/羊肉串/豬皮/柳葉魚各二串,品質都很優

雙人套餐的串燒組合,各種肉類及魚類,通通都可以同時一次滿足

 


 

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羊肉首先上烤架,再打開開關,串燒真的自動翻轉,非常神奇,寶寶超興奮的!

烤肉架自動左右移動,還帶動星狀齒輪不斷的360度翻轉。

速度慢慢的,受熱很均勻,感覺不會有烤焦的焦慮感

烤好之後,也可以讓烤熟的串物,不急著吃就先放在上面保溫。

 


 

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服務人員說羊肉串和豬皮冒泡泡就代表烤熟了,雞肉及豬肉要烤全熟,

牛肉就看個人喜歡幾分熟而決定。

豬皮首先冒泡微微捲縮,Q脆有嚼感,因事先有滷過,所以充滿滷香,超好吃


 

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豬肉泡菜鍋,熱騰騰紅通通的色澤,誘人垂涎欲滴,感覺胃口大開

這時Q彈柔軟香噴噴的白飯最麻吉,請看該有多好吃啊

 

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柳葉魚加入翻滾遊戲,其他烤肉串也都有了變化,

雞肉串、 板腱牛排、羊肉串,通通都烤得金黃油亮,還真誘人

 


 

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羊肩肉起泡泡就可以,但老爺喜歡金黃焦赤,入口果然柔嫩飄香

 


 

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微焦的雞腿肉,味道稍稍淡些,所以可塗上微鹹的大醬,增添味道。

沾些辣椒粉或孜然粉,也很提味,風味挺不錯的

 


 

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柳葉魚個頭雖小,但烤香後魚卵在口中啵啵舞動,非常有趣

魚皮香酥,魚肉鮮香,燒烤的好滋味,真是晚餐美食的小雀幸


 

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「韓式海鮮煎餅」還附上一跌附大蒜醬油。

表面金黃焦香,底下配料豐富,清楚可見有韭菜、蝦仁、軟絲及章魚等。

整體煎餅的口感上酥內軟,韭菜香氣濃郁,塊狀的蝦仁軟絲則彈脆噴香

若嫌「海鮮煎餅」油膩,可沾加了蒜片的鰹魚醬油,油膩立解,好神奇喔


 

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韓式燒烤&韓式料理,怎可讓韓式美酒缺席呢

立馬點了老闆推薦剛剛進口的「芒果啤酒」,微甜的酒香芒果香,非常好喝

酒精濃度才2.5,美味順口,很適合粉領族的一款啤酒,

不知不覺就咕嚕咕嚕的喝完一杯(未成年請勿飲酒/喝酒切勿開車)

 


 

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CASS啤酒,溫和香醇的麥香,不會因久置而那麼快變苦,爽口好喝

老爺說原本滴酒不沾的寶寶,竟然酒量進步神速,快變成酒鬼了,哈哈

與燒烤肉串一起享用,真的爽口解膩,不亦快哉!

(未成年請勿飲酒/喝酒切勿開車)

 

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原本微甜清淡的銀絲卷,烤到金黃微酥就可以了。

沾上滿滿的煉乳,超級對味,微甜不膩口,真是整套餐點甜美的Ending

 

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這一桌彭湃豐盛的韓式燒烤料理,總價799

就是今天,寶寶在【串殿】所品嘗韓劇中,一般平民百姓的日常美味,

喝了順口好喝的啤酒,真是飽足又舒壓

可說是小資族下班後紓壓飽食,善待自己的一種小雀幸

忍不住準備再追他們的「商業午餐」,到時候再來跟好朋友分享報告

 


 

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門口貼著長得超像正宗韓國大叔的老闆照片,親和力滿點

 

 
 

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店家資訊  殿

    址:台北市信義區永吉路1941

    話:02-2765-0903

臉書官網: 串之殿韓式燒烤

 

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