士林夜市美食,馳名國際,是國外觀光客必訪之地。
雖有幾次老鼠屎商家,破壞國際觀光夜市的商譽,但是瑕不掩瑜,
士林夜市,仍有她可愛之處,商品種類繁多,美食療癒人心也是不爭事實!
日前跟老爺,趁著春暖時份走走逛逛,想到士林夜市覓食,
說不定還可以意外,撈到生活必需品的寶呢!
就從劍潭捷運方向,文林路夜市這頭逛進去,竟然看到一家燈光明亮,整齊乾淨的燒烤店!
原來【士林串燒】,才剛開幕不久,店面寬廣,氣勢不凡!
跟附近商家比較起來,真的超有一番新氣象。
取名【士林串燒】,有唯我獨尊的霸氣,就把士林夜市的燒烤店都給打趴了。
【士林串燒】整體的特色是:
◆不收服務費
◇選定位置再點餐。
◆想吃什麼就夾什麼,也有私房餐點。
◇附設廁所在2樓,乾淨。
門口的食材櫃,透明玻璃開關,食材看得一清二楚,衛生令人放心。
雞/牛/豬/羊/海鮮/魚/蝦/鮮蔬,分門別類,
想吃什麼就夾什麼,價位也是透明化!
烤串25元起,食材新鮮,處理用心,平價不隨便!
烤串樣式超多,令人見獵心喜,看起來什麼都想夾,什麼都想吃!
夾好就交給入門處的收銀檯結帳,然後直接交給廚房處理!
設有戶外雅座,涼爽季節或夏天夜晚,也挺寬闊的,與夜市氣氛融為一體。
室內用餐環境冷氣開放,非常舒適,用心布置成星空爍,頗有浪漫氛圍!
座位非常舒適,動線不凌亂,頗有質感的居酒屋規模!
不收小費,餐具、調味料等,在自助區自取。
不過寶寶覺得【士林串燒】的秘製刷醬已經頗有水準,根本無需再加任何調味!
【士林串燒】的Google評論活動,可獲點心劵65元,可當日或下次兌換!
🌿現壓一番搾生啤 NT 120
金黃酒液,麥香很有誠意,喝到口中帶著淡淡甜香。
雖然稍稍放置,但還不會太容易變苦,冰涼順口!
(未成年不可喝酒,喝酒不開車,開車不酒駕!)
🌿士林串燒招牌拉麵 NT 180
微微金橘色的湯頭,醇厚濃香,可見融化到一半的起司片。
麵湯入口奶香十足,讓人忘情的口接一口,微辣醒舌超好喝!
想要微醺之前,一定要來上一碗墊墊你的胃,才能放心暢飲喔!
肉片彈脆,肉香很真情實意。
日式麵條的口感Q彈,有油香不因久置而軟爛,口感很值得稱讚!
因有搭配青剛菜,既濃醇又不膩口,建議一定要點喔!
🌿午仔魚一夜乾 NT 180
個頭不大,但肉質還算厚實有肉,刷醬鹹香中帶甜,很討口舌歡心!
魚肉鮮嫩細緻又多汁,頭部薄脆焦香,可沾胡椒鹽,風味更讚。
接著烤串一一上桌,噴香油潤,醬色迷人,真是令人迫不及待啊!
🌿烤魷魚 NT180
事先為我們剪成適口大小,原味彈脆多汁,入口是鮮甜的,可見新鮮。
魷魚腳的口感更緊緻美味,醬料用得不過量,但美味很渾然天成。
也可撒上桌上的辣粉、花椒粉、孜然粉,其中以孜然粉最對味!
🌿五花肉包金針菇 NT60
薄薄五花肉片,肉香中有金針菇爽脆有汁,不會膩口而且多了芝麻香。
🌿五花肉包青蔥 NT 60
醬料不過於濃重,青蔥超香爽脆還滲出汁液,香脆帶甜,挺美味的。
🌿櫛瓜 NT 35
約1公分厚度,油光醬色多汁的外貌,撒上芝麻。
入口有軟嫩多汁也有爽脆口感,帶有自然的甜度,蠻解膩的。
🌿烤雞翅 NT35
撐開好大一支,肉質扎實,醬香十足,很耐嚼耐啃,CP值很夠!
🌿山豬肉香腸 NT 50
調味恰到好處,鹹香適中,肉質瘦肉較多,口感軟嫩多汁。
🌿烤培根包麻糬 NT 45
令人驚豔的美味,培根不過鹹,味道剛剛好。
麻糬柔綿軟糯,很能撫慰口舌,慶幸點了這一支,很開心。
🌿豬五花包番茄 NT60
五花肉香中番茄的酸香多汁,是驚喜,大大解了可能因醬肉帶來的膩口!
🌿烤小肥牛串 NT45
有些許肥肉陪襯,平衡瘦肉質的口感。
滿口油脂與緊緻瘦肉,形成很奇妙的對比,醬料是美味的功臣。
🌿烤牛肉串 NT40
超級厚實有嚼勁,醬料不多,保有肉質原本香氣。
🌿雞軟骨 NT35
蠻有CP值,軟骨上仍有不少雞肉,肉香柔軟有嚼勁,軟骨彈脆口感令人喜歡!
🌿豬血糕 NT25
烤得焦香乾酥,黑嚕嚕的賣相不佳,但入口乾酥有醬香,可貴的是不搶戲。
入口外酥香內軟糯,口感很合寶寶的胃口!
🌿杏鮑菇 NT35
好大一串份量十足,爽脆多汁,入口汁液橫溢,香甜可口!
🌿烤香菇 NT35
香甜柔軟又多汁,香菇的香氣超鮮明,芝麻香氣也是好幫手喔!
🌿糯米椒 NT35
糯米椒的原味很足,爽脆柔軟,意想不到的爽口。
🌿雞屁股 NT35
處理得很乾淨,柔軟多汁肉香十足,好吃不可怕。
🌿雞皮 NT35
雞皮油香濃郁而且酥脆,真是好吃,這也是醬汁幫了大忙!
🌿甜不辣 NT25
鮮味十足,口感Q彈紮實,令人超喜歡,一定要點!
🌿烤豆皮*2 NT 25
寶寶跟老爺都超喜歡烤豆皮,於是點了2串,
香酥脆,豆香非常非常濃郁,下酒下飯都超讚!
才剛開幕生意就不錯,多人歡聚,開懷暢飲可點一整桶生啤塔,
聽說才800元,超過癮!(未成年不可喝酒,喝酒不開車,開車不酒駕!)
【士林串燒】,室內用餐空間冷氣開放,布置成星空閃爍,氛圍浪漫溫馨!
食材新鮮,處理用心,秘製醬料,甜鹹恰到好處,不奪食材原本風味!
烤串25元起,想吃什麼自己夾,平價不隨便,是到士林夜市吃燒烤的新選擇!
寶寶全部注意力,都給外面的食材櫃吸住了,
忘了還有私房料理,下次再來吧!
店家資訊:士林串燒
地址: 111台北市士林區文林路101巷1號
電話號碼: 0909 555 595
營業時間: 17:00–00:30