Gaga舞台

生活是有重量的，工作是有壓力的。

人生充滿挑戰與酸甜苦辣，那就需要給自己的生活加點糖囉！

多與美好的人事物接觸，美食美景美酒當然也可以療癒人心！

每當歲末接近耶誕節，街頭就特別燦亮，充滿歡欣氣氛，驅走寒冽蕭瑟！

特別是新北板橋站，一出站就是一片燈海，暖意溫馨幸福上心頭！

一路走走停停，欣賞光明希望以及店家達人用心的裝置美景，拍照拍到樂以忘憂！

賞美景完，當然有美食助攻，那就更完美了！

寶寶跟老爺走著走著，來來到附近板新路上的【老串燒】居酒屋。

不遠處的燈海還在眨著眼呢！

【老串燒】居酒屋，位在三鐵共構3A出口走路5分鐘，交通非常便利，四通八達。

外表就是一家低矮，充滿歲月感的老居酒屋。

【老串燒】的白色燈籠高掛，召喚路過的行人，

進來歇歇腿，小酌微醺，友人餐敘，情侶約會，想乾杯盡興也可以！

但務必切記「酒後不開車，安全有保障」喔！

原來【老串燒】成立9年，是板橋區的深夜食堂，

提供平價美食、各式烤物、下酒菜、創意料理，讓消費者開心放鬆品嚐美食美酒。

店內一如外觀，充滿濃濃大阪風格，懷舊有感。

就是適合老靈魂相聚的居酒屋，兼深夜食堂。

店內燈光昏黃，充滿懷舊老物，一進入整個人就自然放鬆了！

還有好玩的飛鏢機，老爺準度相當不錯。

寶寶可就是個遜咖，甘拜下風！

點完菜，自己倒杯熱茶解解風塵僕僕，歇歇因逛耶誕燈海而痠疼的雙腿。

店家立即端出毛豆+洋蔥小菜招待，口感味道都不馬虎，

毛豆油香有黑胡椒的香辣，洋蔥出人意表的甜脆多汁！

沒等多久，料理一一上桌，上菜效率極高！

飲料有無酒精&酒精的選擇性，親切的店長特推海波。

假日159/杯，因為當天是平日才99/杯，可以小小放縱一下！

🌿鐵板奶油甜玉米 $130

黃金玉米粒粒分明，一上桌就香噴噴的，充滿奶油香與蒜香，讓人禁不起誘惑。

入口奶香正如預期，鹹甜交織，油潤順口，不但好吃也很好下酒呢！

🌿京都辣胡麻炒讚岐烏龍 $180

辣炒厚實烏龍麵，可見紅艷醬汁，好逗人食慾啊！

最上面是切細的高麗菜絲，加上爽脆青椒絲、火腿絲，

入口香辣過癮，胡麻醬香太對寶寶的胃口了，辣度是寶寶喜歡的辣度。

但對老爺而言，可就是噴火程度了，

不過因為太好吃了，他不顧辣口，咻咻咻三兩下就掃光整盤麵！

超高CP值串燒烤肉3串，是【老串燒】居酒屋的招牌。

🌿培根捲小鳥蛋 $45

鳥蛋蠻大顆，培根鹹香彈脆，鳥蛋的蛋黃柔滑粉綿充滿蛋香，

口感跟培根相當match，可增添喝酒的樂趣。

🌿鹽燒牛肋 $65

牛肋條切成骰子般大小，厚實帶汁，肉香與鹹香兼而有之，

調味很正點，帶給口舌很大的撫慰效果。

🌿鹽燒雞軟骨 $45

本來無味的雞軟骨，口感彈脆，調味更棒。

🌿明太子玉子燒 $130

玉子燒上鋪了一層厚厚鮮橘色，炙燒過的明太子，充滿燒烤香氣。

入口明太子滑潤細緻，極度濃郁的鮮香，可說濃得化不開。

玉子燒超級無敵水嫩，沒有一般印象中的厚重乾硬，又是令人驚艷的美味。

🍹紫蘇梅口味Highball  $99

酒精濃度稍高，清透酒液，杯底有深農紫蘇醬的色澤。

攪拌開來紫蘇香氣，風華登場，香甜給人驚喜感，

尾韻可感覺到厚實的Whisky酒香，與喉頭的暖意，好喜歡！

越喝紫蘇香氣越濃，甜度也不會流失喔！

（酒後不開車，安全有保障）

🍹金桔檸檬口味Highball  $99

正常酒精濃度，酒液輕透，添加金桔醬，蓋掉酒液的微苦，

口感清新，金桔香氣很討喜，酒精濃度很天使！

（酒後不開車，安全有保障）

🌿無骨牛小排 $290

牛小排附送醃製過的洋蔥，大約5分熟的牛小排，薄切軟嫩鮮甜，

檸檬汁增添清香爽口的香氣，鹽巴提出鮮甜美味，

醃製過的洋蔥絲，醬香美味畢現，青蔥添香增色，又是一道令人讚嘆的質感美味！

🌿冬季限定海陸鍋（味噌鮭魚頭湯底） $480

味噌魚頭湯底+菜盤，從頭到尾只有一句鮮鮮鮮…甜甜甜！

一切來自大海的自然鮮香美味，與大地蔬菜的甜味，

交織出令人一喝就欲罷不能的驚喜感！

味噌湯頭香濃不死鹹，魚頭肉質濃醇鮮香，靈魂美味盡在這一鍋香濃白濁湯頭。

除了一般的高麗菜、金針、水蓮、紅蘿蔔、香菇之外，

還有蛤蠣、天使紅蝦，當然鮮上加鮮，蝦肉厚實柔軟鮮甜，魚肉蛤蜊也不遑多讓！

這一鍋是整桌豐盛美味的領頭羊，NO.1啦！

🌿月見醬燒雞腿佐玉子 $200

月見，就是一顆泡在酸甜鹹香的胡麻醬汁中的生雞蛋，陪襯在旁邊。

綠卷、紫捲也輸人不輸陣，讓盤面增色不少，同時也增添口感並解膩。

靈魂主角是照燒雞腿肉，撒上芝麻顆粒，顏值誘人指數破表！

月見滑順，充滿胡麻香氣的驚喜感！

照燒雞腿肉與紫卷呂卷，沾胡麻月見蛋液，口感非常滑順，

一反生菜的澀味、單調，很用心喔！

🌿澎湖直送冰卷 $380

一整條冰鎮中卷附芥末薄鹽醬油，味道適口不死鹹，實在令人幸福感大爆發！

中卷新鮮Q脆又彈牙，自然鮮甜，光這樣吃就很好吃了。

芥末衝味直衝鼻腔、腦門，太過癮了，好像嗆辣的中卷在口中跳著曼波呢！

🌿日本生蠔1顆 $150

生蠔汁液豐沛，鮮度不言而喻，

生鮮美味，軟嫩多汁更帶Q脆口感，老爺吃得津津有味，眉開眼笑！

🌿鹽烤鮭魚 $220

鹽烤鮭魚附胡椒鹽，剛上桌看到熱氣騰騰，油潤亮麗的魚肉汁液，

實在太令人感動的美味視覺感，迫不及待要吃它！

入口鮭魚肉特有的鮮香在口中迸發，酸甜爽脆的洋蔥及醬汁，

佐味效果太盡職了，超喜歡！

🍹無酒精沙瓦 $100

這是剛研發的無酒精沙瓦，胡蘿蔔汁般鮮橘效果很唯美！

原來是用紅石榴、柳橙、檸檬汁調製而成。

喝來柳橙、檸檬柑橘香味，很自然恬淡的香甜。

有檸檬的清香，非常好喝。

【老串燒】常有不定期的創新研發，很值得期待！

🍹青梅果醋

可提供不喝酒朋友的飲品選擇，青梅香氣溫潤不濃嗆，微微酸甜很順口！

板橋在地深夜食堂 【老串燒】居酒屋，

位在板橋三鐵共構3A出口最熱鬧處，交通十分方便，非常適合好友餐敘紓壓。

整個用餐環境輕鬆舒適，真是小酌、宵夜聚餐的好去處！

寶寶發現不少熟識的常客，店長超親切，都會一一寒喧問候呢！

店中特色：

▶各式烤物炸物下酒菜創意料理生魚片

▶各式啤酒生啤燒酒清酒

▶平日（週一到週四），多款不同口味的海波只要99元

▶是最舒適最chill在地老字號多年居酒屋

▶每天都有開，不怕撲空喔！

店家資訊：老串燒居酒屋

地址：新北市板橋區板新路200巷6號

電話：02 2963 6029

IG官網：yaki29636029

FB粉絲頁：https://parg.co/UkM2

大樂串燒

中和信義街92號

電話：0289419257