Gaga舞台

疫情改變全球人的生活，連經濟、職場生態、飲食型態等，都深受影響！

連叱吒風雲的知名企業，燈光璀璨好幾十年的大餐廳，都吹起熄燈號。

但是位在林口的這家【儒食】，專賣丼飯、炒麵、黑咖哩、麵咖哩、小物等。

一個小小店面，小小的廚房，

卻能變出一道道美味料理，擄獲林口人的口舌味蕾，真是不簡單哪！

【儒食】位於林口四維路上，才剛開幕1個月，熱騰騰的新店面。

但不提供內用，只有外帶、外送喔！

           ➡️可以現場外帶，亦可電話預約外帶☎️

           ➡️目前配合的外送平台有 Uber Eats ！

           ➡️即將配合的外送平台有 foodpanda！

新開幕新氣象，有購滿500元可扭蛋一次的活動喔！

店門口就有菜單，主食110元起，小物40元起。

【儒食】得廚房超大，畢竟這廚房就是道道美味的產出基地！

寶寶親眼見到我們現場所點的餐點，就在師傅巧手下快速完成！

師傅們真是巧手生花，更是料理快手，一會兒美味上桌，

真是色香味俱全，誘人食指大動，視覺就先飽餐一頓！

因為消費超過500元，所以享有扭蛋一次。

店家會給你10元硬幣，讓你玩一次。

獎不在大小，而是在於樂趣，寶寶扭到一罐可樂。

剛好寶寶超渴的，這一瓶冰涼可樂就是及時雨、救命水，哈哈！

*廣島炒麵-炸廣島牡蠣廣島炒麵

3顆炸廣島牡蠣，附塔塔醬。

雖然外帶回家後，已不復原貌的美味模樣，

但外酥內嫩的牡蠣，仍保有鮮嫩多汁，絲毫沒有腥味。

炒麵醬色濃重，鹹甜交織，微微醒舌的辣度，還帶有醋香非常提香美味！

下面以高麗菜墊底，爽脆鮮甜讓口感更富層次感，同時也降低膩口度！

*黑咖哩-特上海味揚物咖哩

酥炸鯛魚排，超級厚實香酥，魚肉細緻可沾食咖哩醬，增添風味。

白飯柔軟黏糯好入口，整尾炸蝦酥脆，外皮是炸豬排的麵衣，

蝦肉鮮香紮實有霸氣，2顆炸廣島牡蠣鮮嫩飽滿又多汁，品質極優。

黑咖哩醬濃稠香郁，上附一顆水嫩的溫泉蛋，金黃蛋液凝脂流瀉，超美的！

黑咖哩醬黑嚕嚕香甜微辣，令人為胃口大開。

咖哩醬中吃得到柔綿的馬鈴薯，柔滑的蛋液攪拌，米飯更滑口好吃！

*麵咖哩-繽紛蔬食咖哩拌烏龍

繽紛蔬食有青龍椒、舞菇、香菇、藕片、茄子、地瓜、綠花椰、紅番茄、玉米筍、櫛瓜片、胡蘿蔔片等，果然繽紛多彩。

其中以地瓜最柔綿香甜最好吃，櫛瓜片竟然爽脆，

藕片也是Q脆帶綿的口感，令人驚艷。

反正鮮蔬們油炸過後，口感更好，拌勻黑咖哩醬後滋味濃郁滑口。

尤其是烏龍麵變得好好吃，口感味道都極好！

*丼飯-辣醬年糕炸雞起司丼

4大塊超厚實的炸雞，裹上韓式辣醬，其實是不辣的。

以青蔥、芝麻綴色，真的是誘人指數破表啊！

炸雞超紮實緊緻鮮香，一吃就知道是雞腿肉。

米飯上鋪滿一層奶香濃郁的雙色起司，很討喜的香氣及顏色。

年糕Q彈超有嚼勁，一定要趁熱吃才能保有最佳口感！

*小物-御手炸豬排

典型的極致酥炸豬排，肉質厚實多汁，入口鮮香自然鮮甜。

沾點酸香甜美又滑潤的塔塔醬，風味又更上層樓，

佐以苜蓿芽解膩，也是很棒的鋪排！

*小物-唐辛醬燒雞翅

醬色濃重油亮，太誘人慾大開，鹹香中帶點微甜，微微辣度，

佐以甜香爽脆的洋蔥，平凡雞翅竟有銷魂的美味魅力。

果真應證「吮指回香」美味的形容詞，迷人之處應該就在醃醬吧！

品嘗完【儒食】的多道美食，覺得這小小店面，

小小廚房中產出的美味超有實力，值得推薦喔！

店家資料：儒食

新北市林口區四維路245巷12號1樓

電話：02 2601 7946

營業時間：am11:00～pm20:30