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泡菜,真是餐桌上小兵立大功的開胃美味。

夏天因天氣太過炎熱而胃口不佳,它可以開胃,重新找回胃口。

冬天可當火鍋湯底,搭配各式肉品海鮮或火鍋料,真是暖心又暖胃

平時可以跟豬肉牛肉同炒,都是讓人胃口大開的佳餚

 

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寶寶在電視節目《詹姆士出走料理》發現一款很特別的台版韓式手工泡菜

伙廚工坊台版韓式手工泡菜,嚴選山東大白菜,

是用台中谷關八仙山山泉水洗淨,繼續以山泉水浸泡2-3小時

確實做到無農藥殘留,無消毒水怪味

再以新鮮蔬果、蒜頭、辣椒、糖醋等數十種天然食材醃製

無添加防腐劑,以獨門手工經驗,讓醬汁與白菜完全融合。

經過時間醃製入味,就成了符合台灣人口味台版韓式手工泡菜

 

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伙廚工坊】產品有多種選擇:

有分韓式泡菜黃金泡菜

韓式泡菜口味有大辣、中辣、小辣、素食4種選擇。

適合全家大小,也是百搭下酒菜

在網路上是評價高CP團購明星泡菜

因此也是很受歡迎,頗受當地東勢泡菜推薦的韓式泡菜

 

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經過一番精挑細選,

於是就入手了台版韓式手工泡菜(小辣)+韓式泡菜(中辣),

外加韓式海帶芽(已經絕版,就暫時不介紹了)+私房蜜番茄

伙廚工坊泡菜好吃嗎讓我們看下去

 

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📣伙廚工坊私房蜜番茄

去皮蕃茄蜜漬,色澤豔紅悅目討喜。

入口香甜多汁,帶著話梅的甘甜,口感非常清爽多汁

一口咬下,噗嗤汁液都噴濺而出

除了微彈緊緻又多汁的感受之外,最美好的滋味就是那話梅

湯汁甜美爽口,一點都不甜膩,不但色彩艷紅漂,亮而且非常開胃

寶寶跟老爺都非常喜歡既有視覺之美,又具美味伙廚工坊私房蜜番茄

 

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📣伙廚工坊韓式泡菜中辣

可能剛醃製好,非常新鮮,色澤稍淡

口感超級爽脆,中辣程度,非常醒舌開胃

帶著香甜辣味,辣得很舒服,清脆可口,非常解膩又開胃

 

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📣伙廚工坊韓式泡菜小辣

雖然是小辣,但是辣紅色卻比中辣韓式泡菜,來得鮮豔

這可能是因為醃的時間稍長,比較入味,所以看起來顏色艷紅漂亮

入口甜香爽口又多汁,不過辣味比較不明顯

倒是薑的香氣非常鮮明,大過於辣味,也是爽脆開胃

這味比較適合不禁辣的老爺享用

 

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伙廚工坊台版韓式手工泡菜,還有可當蜜餞吃私房蜜番茄

大中小辣等多重選擇,還有甜美多汁的蜜番茄,全家人都適合,

也是百搭下酒菜,更可搭配牛肉豬肉或海鮮來炒

烤肉時,可用生菜包肉,再加上泡菜一起入口,非常好吃。

口感豐富,更可解油膩,或是當成火鍋湯底,也是非常受歡迎的

 

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泡菜丼飯

寶寶家比較喜歡單獨當佐味小菜,或是搭配其他菜餚,當蓋飯來吃

 

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店家資訊伙廚工坊泡菜哪裡買

訂購專線:0986-919-737

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店家地址:台中市東勢區東蘭路80

FB粉專:https://www.facebook.com/HuoChuGongFang/?ref=page_internal

 

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