寶寶雖是小資，但就是討厭吃便當，
討厭便當食物的油膩，討厭小菜的冰冷，討厭便當店的髒污，令人無法下嚥！
但是吃過【黑滷食品（黑滷魯肉飯）】的便當，卻念念不忘，日夜思念！
就連寫文時，還在回味每一款食物的迷人風味！
【黑滷魯肉】到底是有何魅力，叫吃貨寶寶如此魂牽夢縈呢？
且聽寶寶細細說明，娓娓道來啊……
【黑滷魯肉飯】的店面不大，就是一般便當店。
雖然因為原物料漲價，剛剛調整過售價，但價位合理。
紅色招牌，特別強調【黑】滷，起先還讓寶寶丈二摸不著金剛，啥意思啊？
待會兒再來揭曉謎底吧！
【黑滷便當】的店規，會讓人莞爾一笑，老闆肯定是個幽默的人！
連「靠北」、「放心，湯不會跑掉」、「請不要當奧客」、「員工…想多活幾年」都用上！
有意思的老闆，還趁機「教育」喜歡「靠北」的「奧客」！
每年滷肉飯節都獲獎，直到這2年疫情嚴峻，比賽停辦，所以得獎暫停。
開店19年，以魯肉飯之盛名起家。
堅持新鮮、天然好食材，只做健康好美味！
所有的美味都是自己研發，標榜熱食好吃，冷食也美味！
【黑滷魯肉飯】有賣黑滷魯肉醬汁。
連自製辣椒醬，也是客人們的最愛！
店內用餐空間不大，大約20個座位空間，
疫情期間，大部分都是外送外帶。
主牆上的對聯，再見服務業的辛苦，老闆的幽默感再現！
【黑滷】不但主餐道道經典美味，連湯品都很用心，不是隨便打發客人的！
滿滿的用料，誠意十足，一共有14種不同湯品，輪番上陣。
聽說不少客人，是專門衝著好喝的湯而來報到的！
今天是「味噌海帶芽豆腐湯」，果真料多味美，老爺還續了2次！
菜單上有9種便當，價位從70~~110。
此外還可以單點，也可買黑滷魯肉醬汁，回家享用滷肉飯。
每餐的小菜不會留到隔餐再用，因此每餐都是新鮮的小菜。
【黑滷魯肉飯】是中正區響噹噹的便當店，
幾乎所有公家機關，公司行號，都是他們的合作客戶。
黑滷魯肉醬汁，不再只是配角，而是用心製作的美味。
選用最新鮮的溫體肉，經手工切塊，
使用陳年醬油、冰糖、特製油蔥酥及獨家秘方，搭配黃金比例，
遵循古法經過長時間燉煮，熬製到入口即化，膠質進出，才達標準。
買回家後，可隔水加熱/微波加熱/電鍋加熱。
🍲炸雞腿飯 NT110
超級碩大的一隻雞腿，炸得超級金黃焦赤，香氣撲鼻。
搭配3種配菜：培根炒蛋/莧菜/滷豆包，通通非常好吃！
雞腿超級厚實，表皮炸得焦香油亮，
灑上胡椒鹽，香氣非常熟悉，很令人懷念的味道。
入口肉質緊緻又多汁，肉香非常鮮明，雖然價位是110，但很值得！
🍲炸排骨飯 NT95
所附的米飯是加了滷肉醬汁的滷肉飯，米飯乾爽Q彈。
滷肉滷得深黑晶亮，滷得非常入味。
入口鹹甜交織，肉質肥腴軟嫩，沒有香料添加。
純粹就是肉香、醬香，還有冰糖的甜香。
好吃的秘訣，在時間滷得夠久，
所以膠質充分釋放，會黏人嘴唇，深深的擄獲人心喔！
炸排骨，薄薄裹粉酥脆，入口是甜甜的油香。
肉質微微有厚度，頗能增添咀嚼的口感，又香又嫩。
酥脆粉並不完全是酥脆，而是軟Q帶酥的香氣，是非常迷人的。
完全不同於一般便當店的普通炸排骨，會令人懷念特別多！
🍲鱈魚排（單點） NT70
撲鼻就是黑胡椒的香氣，酥炸鎖住鮮嫩如水的肉汁。
肉質鮮嫩多汁，細緻滑嫩，好好吃。
🍲香腸（單點） NT30
肉質紮實微彈，口味偏甜，小朋友一定很愛。
也是寶寶心目中好吃的香腸，搭配白飯非常好下飯！
🍲蝦捲（單點） 25/條
紮實Q彈，蝦泥中吃得到荸薺爽脆口感。
香氣醇和，沒有任何過於濃嗆的添加，鹹香帶甜，貨真價實，真材實料！
🍲卡啦雞腿排（單點） NT50
最大特色在於表皮的麵衣，是極緻油香酥脆。
吃起來卡啦卡啦有聲，肉質就是鮮嫩好入口。
麵衣香、油香、肉香，各具特色，層次很豐富！
🍲滷肉飯（單點） NT45
便當所附的滷肉飯，雖然好吃，
但是份量令人意猶未盡，於是又加點了一份滷肉飯。
滷肉飯的美味，沒有多餘添加，純粹只有醬油與糖，其他就是時間去做工。
所以滷肉肥腴晶亮，會黏人嘴唇，
膠原蛋白充分釋放，吃來真是庶民的小確幸！
【黑滷魯肉飯】的滷肉飯，實在太迷人了，吃得還是不過癮。
於是再入手3包滷肉醬汁，回家以快煮鍋隔水加熱，大約5分鐘就可以了。
可以在家享用美味滷肉飯，也可以淋在燙青菜上面，超級美味的！
【黑滷魯肉飯】真的是很用心的便當店，價位平實，美味卻在水準之上！
店家資訊：黑滷魯肉飯（汀州直營店）
☎️電話：（02）2366-0707
🏠店址：台北市中正區汀州路二段238號（近師大路口）
🕰營業時間：上午10:30～下午02:00 下午04:30～晚上08:00
（每週六公休，週日照常營業。）
☎️當天電話「訂購時間」：
每日早上8:30即可下單預訂，建議外送訂單，請於每日上午10:15下單完成，方可確保送達時間，謝謝！
📱如您是要「預購便當」請直接加入黑滷官方Line ID: @hei.lu
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