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粽葉飄香,令人期待的端午節又來了。

划龍舟,跟我們生活不一定息息相關,

但是端午節吃粽子,那是一定要的享受啦

寶寶是糯米控,超喜歡粽子,

尤其是端午節的粽子,一家比一家厲害,寶寶就喜歡一家一家買來嘗鮮

 

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最近寶寶很開心,接到【良金牧場】XO醬牛肉霸王粽禮盒

【良金牧場】XO醬牛肉霸王粽禮盒,精巧有質感,

外型配色繽紛,就是一艘龍舟的意象,划行江上,

重現當年,將粽子投江祭一代愛國詩人屈原的想像

 

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XO醬牛肉霸王粽的食材成分是

糯米牛肉牛肚台灣香菇花菇栗子蝦米干貝魷魚紅蔥頭蒜頭辣椒胡椒粉醬油、糖、肉桂葉八角草果肉桂當歸。凡是好吃糯米飯的成份,統統到齊了。

每個粽子重240,的確是有一點份量,

熱量564大卡,熱量不低,要小心食用,以免過量

務必保存在-18度以下,以免影響新鮮度

 

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【良金牧場】XO醬牛肉霸王粽禮盒冷凍宅配到家。

6個冬眠中的XO醬牛肉霸王粽寶寶,睡得很安穩

分裝在3個冷凍袋裝,我覺得每袋2個的包裝很理想。

想吃的時候,只要拿出一袋來加熱即可,

無須一下子把全部都拿出來,造成冷凍保鮮的死角

 

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並非即食,必須充分加熱才能安全食用。

【良金牧場】XO醬牛肉霸王粽無須解凍,直接以電鍋蒸食或微波。

寶寶在外鍋倒了1杯半的水,等開關跳起就可以吃了。

其實寶寶覺得1杯水就夠了,口感會比較乾爽Q彈不軟爛

 

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在蒸粽子的過程中,整個屋子充滿濃濃的粽葉香,讓人好幸福好喜歡

剛蒸好的粽子飽滿濕潤,醬香粽葉香四溢,超誘人

1個的米粒比較軟Q黏糯,很適合銀髮族和小朋友食用

 

粽子內餡

【良金牧場】XO醬牛肉霸王粽

是嚴選香滷酒糟牛肉糯米拌入海味十足的XO干貝醬調理而成

原來酒糟牛肉,就是牛隻是吃酒糟長大的,因此肉質香氣都極優

最重要的是,營養絕對優於其他飼養方式的牛肉

XO醬牛肉霸王粽,在討喜的油蔥酥香中,有蝦米魷魚等海鮮的鮮香

還有糯米飯的米香,讓人越嚼越香甜,口感很療癒人心

配料中有酒糟滷牛肚,肉香很鮮明Q脆彈牙,出乎意料的美味,超喜歡。

牛肚味道鹹甜交織,還帶點微辣,很令人讚賞。

小小的花菇Q脆有感,甜美鹹香

台灣香菇香氣很夠,Q脆也彈牙,口感厚實

栗子個頭不大,但很柔綿香甜,口感極佳

酒糟牛肉塊,滷得黑嚕嚕的,厚實有料

入口咀嚼,牛肉香氣與XO醬香,相融為一體,口感超有勁,

可以細細品味出超凡美味,肉質的纖維絲絲入扣,

軟硬適中,越嚼越香,超有亮點

 

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另一顆良金牧場-XO醬牛肉霸王粽的糯米飯,

比較乾爽油香,米粒粒粒分明,寶寶超喜歡

入口後,口舌能夠很清楚地感受到米粒的Q彈獨立口感

米香油香醬香蝦米香、干貝等海鮮的鮮香更鮮明

調味非常用心,鹹香中都是滿滿的XO的鮮美,

還有糯米飯,與口中津液相融的宜人甜香

寶寶被一顆不起眼,緊緻紮實,滷得相當入味,微微香辣的干貝所感動

口中充滿海陸精華,這顆小干貝與牛肉的美味度,並駕齊驅

 

【良金牧場】XO醬牛肉霸王粽

全台唯一使用金門,當日現宰溫體酒糟牛肉製作,

酒糟牛肉塊酒糟牛肚與傳統風味極佳的粽子

構築出很值得推薦的美味,是今年端午節肉粽的首選

 

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店家資訊

官網:良金牧場

Facebook粉絲專頁:良金牧場(貞節牌坊店)

Google商家:良金牧場工廠總店

 

 

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