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台灣根本就是個四季都能吃鍋的國度,火鍋吃得恰當,真的營養均衡ˇ

但是常常吃,發現火鍋料及主食肉品也就千篇一律,找不出什麼新意了

現在寶寶吃鍋,就是吃火鍋的特色湯底

沒想到,寶寶最近在中山區發現一家無敵超值的火鍋店

食材之豐富,都是台式高檔食材,例如豬肚豬小腸鱈魚下巴……

還有店家自製的炸餛飩手工丸子等,顛覆千篇一律的火鍋食材

問題是食材處理得非常乾淨,還歡迎你無限取用,隨你吃到飽

勤儉持家,卻也懂得珍惜好店家的寶寶,大嘆賺到了

真心誠意地豎起大拇指,極力推薦

 

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位在台北黃金地段中山區,農安街的【台灣鍋】,有自己的主題特色。

台灣鍋物滿街林立,【台灣鍋】外表很在地,沒有特別華麗的裝潢。

若是不走進去,就無緣知道到底有多接地氣了!

 

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店面外面,特地鋪設了一條無障礙走道體貼輪椅族

價位非常親民,平日午間299+10,晚間假日329+10%清潔費。

 

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用餐時間為90分鐘 100公分以下免費140公分以下半價

最後收客時間為中午1:30分,晚上8:00週二店休

 

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店內環境寬敞不擁擠,可容納120人左右,歡迎包場

 

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親自一看才知道店中食材有多豐富,超感動的

蔬菜會有季節性變化,將近100種,

非常新鮮,而且都處理得乾淨超有質感

 

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該有的主食材肉品飲料冰品副餐醬料,通通都很優

 

 

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你看食材多新鮮優質,可以感覺如此平價,卻絲毫沒有委屈消費者

 

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炸餛飩(別家吃不到),還有手工丸子(自製)

 

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什麼都想大啖一番,尤其是雞腿、鱈魚下巴、豬小腸、豬肚

那養生菇菇木耳南瓜油條豆皮等,

唉呀,光看這些澎湃的食材,寶寶的心,也跟著好澎湃

 

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小美冰淇淋,品質一點都不輸給進口貨

 

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台灣鍋】目前有5種火鍋湯底

湯頭都是自行熬煮,完全不加價,佛心來著

 

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味噌鍋,寶寶大推

味噌的香氣非常濃郁,佐以翠綠的青蔥與香油蔥

有香氣有口感,湯頭超好喝,尤其涮完鱈魚下巴,更是麻吉到無敵完美

寶寶也是感動到無以復加,覺得我選這鍋味噌湯底,實在是選對了

各位看倌,你們自己試想,味噌鱈魚下巴,那該有對味,多好吃啊

 

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番茄高湯,柴魚高湯加番茄粒,非常的清甜爽口。

涮什麼,都能涮出食材的原始美味

 

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老闆本身是知名餐廳及大酒家的廚師,擅長各式台灣料理

本想開一家大規模的台灣料理餐廳

無奈大環境及人事考量,最後以台灣特色食材的火鍋為主打!

店中的食材,都是老闆夫妻每天凌晨,親自到果菜市場採辦

新鮮高檔好多其他火鍋店看不到的食材,歡迎無限取用。

 

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鱈魚下巴,高檔出乎預料,平時寶寶吃火鍋魚肉,都會散掉。

但是【台灣鍋】的鱈魚下巴,不但不會散掉,

口感Q彈帶脆,令人驚艷

鱈魚下巴,搭我的味噌鍋,超級無敵麻吉

湯好喝魚肉鮮香美味,吃出豐厚魚肉香氣與膠原蛋白

寶寶強烈建議,喜歡吃魚,想要補充膠原蛋白的朋友,一定要點

 

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白蝦的品質也很優,新鮮自然鮮甜,完全不用沾醬就好吃

 

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寶寶跟老爺,今天完全拋下牛、羊、豬等平常吃得到的肉品。

怒吃平常很費工處理,很少吃得到的小腸、豬肚、雞胗、雞心等,

厚實雞腿肉,品質超優,其他食材口感,該爽脆就爽脆,該柔軟又柔軟

將台灣食材料理,表現得淋漓盡致

寶寶覺得299,竟然可以吃出599699的價值!

這是寶寶貴婦的吃法,雖然吃得不多,但還是有升天的幸福感

 

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小美冰淇淋,雖然不是高檔的進口貨。

但是瑞士巧克力橘子薄荷巧克力,口味都是甜香不膩口

尤其是橘子口味,是寶寶第一次吃到, 非常的清新爽口

吃出芸香科的清新果香,微微的酸甜,作為今天完美的結束

 

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台灣鍋】讓寶寶驚豔的是,鱈魚下巴/雞腿肉/豬肚/小腸/鮮蝦等等。

只有像寶寶這種家庭煮婦,才知道有多超值!

寶寶完全拋卻各家火鍋店都有的牛羊豬肉,專攻厚實Q彈鮮香

自然鮮甜的鱈魚下巴,吃得到鮮魚的膠原蛋白,好令人驚豔!

寶寶以鮮蔬當底,真的299吃出599/699 ,甚至UP CP 值。

寶寶跟老爺吃得眉開眼笑,不斷讚歎,值得大力推薦!

回家後念不忘,逢人就大力推薦,聽說已經有人去報到了

寶寶跟老爺回鍋再去消費的意願也超高,可惜春節期間不營業

 

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店家資訊台灣鍋

地址:臺北市台北市農安街187

電話25967389

 

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