熱炒，是有溫度的美食，香氣美味都是最即時的。
老爺生日的當天，咱們決定要享受一頓豐盛的海鮮熱炒料理，
於是來到【龍洞灣海鮮料理】。
【龍洞灣海鮮料理】位於中和中山路。
門口就有多路公車停靠，交通非常方便！
【龍洞灣海鮮料理】門面非常寬廣，算是中型熱炒料理餐廳的規模。
門面集西式優雅，及中式懷舊風的溫度，但一點都不違和，頗有質感！
雖然標榜「平價百元熱炒」，但那是過去歲月的足跡，再也不可能回去了！
不過仔細研究門口的菜單，品項豐富，價位非常平實親民！
還有新年年菜外帶的服務，都是店中最受歡迎的料理。
店內的裝潢佈置精緻優雅，很有大餐廳的風範！
首先看到左側有兩間中型包廂，燈光美氣氛佳。
適合家庭和小型公司員工歡聚用餐！
出了包廂，眼睛一望，就是活力十足的生猛海鮮區。
都是活跳跳的生鮮食材，果然很符合海鮮料理餐廳的形象，無誤！
進門的右側，則是規模較大的用餐區。
平日就是一般顧客的用餐區，特別日子也可供公司尾牙春節包場喔！
週一的中午，絡繹不絕的熟客進場用餐。
感覺他們都是熟門熟路的鄰居、熟客呢！
白飯、餐具、醬料一切自取！
座位多為2~~4人，或可彈性併桌。
剛坐定，就送來一壺熱茶、毛豆及菜單。
看到好多美味料理，什麼都想吃！
蒜味毛豆--招待
油亮誘人，蒜香超濃郁，黑胡椒微微香辣，
毛豆本身很自然鮮甜，老爺最喜歡這一道！
連皮的自然鮮甜湯汁，都嚼得乾淨，一點兒都不浪費！
荷蘭豆炒臘腸 NT180
熱炒很厲害的感覺，油亮閃耀，臘腸、肝腸、臘肉份量挺多的。
荷蘭豆翠綠鮮甜，臘肉煸得緊緻焦香，香辣過癮，帶著臘肉特有的鹹香！
臘腸、肝腸各自特有的香氣，三巨頭主角元素，各具特色魅力！
非常下飯，有了這一道忍不住猛扒白飯，不知不覺就多添了一碗飯！
麻油炒松阪豬 NT200
老薑在麻油中煸得乾香入味，可以直接下肚，去濕補身！
松阪豬肉薄切彈脆，與高麗菜一起成就了這道冬季進補的庶民美味！
麻油溫補，油香微苦，但不令人排斥，調味很適口，不油不膩也不死鹹！
薑香優雅，微微辛辣，真的既暖心又暖胃，非常補身！
寶寶鼓勵盡量連薑都吃掉，湯汁拿來澆飯，非常下飯。
老爺真的吞得連湯汁都不剩了！
烤虱目魚肚 NT 180
烤得兩面焦香，對剖的魚肚，中間黑黑下的透明部分，就是油脂最豐富的部分。
可以見到豐沛的油脂冒出亮亮的油脂，軟嫩鮮甜，虱目魚特有的鮮香氣！
比起純粹魚肉紮實香酥，更加好吃！
白、紫洋蔥，真的可解油膩，清新牙口！
珍珠玉米雞（半隻） 480
超感人的一大盤，品質很優的雞肉，附上一份青翠油香的青蔥油醬。
雞肉細皮嫩肉，雞皮油亮透明，細緻肉質紮實緊緻。
皮肉之間的雞凍透明Q亮，入口鮮嫩滑順，肉香感人，好像在吃果凍喔！
整體而言，真的是皮Q肉嫩，果然有別於一般坊間的雞肉，真的超頂級的！
外婆紅燒肉 280
鐵鍋上桌，裡面還有鵪鶉蛋，越滷越緊緻，
蘿蔔吸飽醬汁，柔嫩噴香，解膩鮮甜，口感超讚！
紅燒得晶亮的紅燒肉，醬香十足，油脂透明油亮，軟嫩滑脂！
肥肉竟然比豬肉ˇ身更美味，帶皮的帶肥的紅燒肉，口感香氣最完整！
果然是令人懷念外婆的紅燒肉，香噴噴軟嫩嫩的古早味！
砂鍋魚頭 NT680
這一鍋，足足可以供給10個人盡情享受。
碩大的酥炸鰱魚頭，越燒越香軟，完整釋出魚肉的美味！
10隻左右的白蝦、花枝、蛤蠣、豆腐、高麗菜、鵪鶉蛋…..
魚肉很香，是非常經典的砂鍋魚頭。
蝦肉超級鮮香甜美，花枝Q脆彈牙，超有嚼勁！
湯頭除了沙茶濃香之外，還可以吃到各式海鮮、高麗菜、蒜頭等的綜和美味。
白蝦肉質緊緻Q脆，既鮮香又甜美，餘味令人齒頰留香，
這一道真的令人吃得很飽足幸福！
【龍洞灣海鮮料理】是一家平價熱炒餐廳，但餐點料理都很美味，
因為用心，不會有平價品的油膩、重口味，可以吃得很舒服很開懷！
升級的菜色，升級的環境，價格高貴不貴，
大份量的餐點，很適合尾牙，春酒包場！
店家資訊：龍洞灣海鮮料理
地址：台北市中和區中山路二段369號
聯絡電話：02-8226-6699
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