擁著紮辮子的墨西哥女郎入懷,肯定浪漫熱情,青春洋溢!
如果捧著色彩繽紛,「墨西哥口味辮子玉米」入口,那又是怎樣的口舌感受呢?
看到電視綜藝節目上的介紹,若不是藝人們演太大,
那麼可能真的是那紮辮子的玉米,的確有過人之處,
才會教那些大咖們眼珠子瞪得快掉出來,嘴巴張得像餓虎撲羊,完全不顧形象啊!


基於實事求是的精神,
寶寶實地來到最近夯到不行的打卡熱點【See You Tomorrow 辮子玉米】。
原來它就在捷運市政府站1號出口,右轉巷子裡,真的步行5秒鐘就到了。
暮色中,亮眼的橘黃色攤位,規模不大,
但【See You Tomorrow 辮子玉米】的名號還是蠻吸引人的!
當時,可能暮色不夠深重,攤子上的LED登尚未熱情閃耀,
如果晚上,這攤子的燈光肯定不甘寂寞!





最重要是,旁邊附加的小看板,
那些杏眼直瞪,張大嘴巴,還有誇張的掉眼淚的表情,果然超加分的!
看來這超浮誇的【See You Tomorrow 辮子玉米】,的確是有三兩三吧!

【See You Tomorrow 辮子玉米】有做外送服務喔!

老闆將「招牌墨西哥口味辮子玉米」的內容成份,
說明得清清楚楚,不讓顧客有所疑慮!

打卡按讚分享,可享有現金折價5元,也不錯嘛!

還有折價集點卡,買越多折價越多,買到第6支就免費請客。
老闆也實在挺豪爽的!

寶寶所訂購的3支玉米,已經綁好辮子,等著上場表現!
【See You Tomorrow 辮子玉米】採用當天新鮮的玉米,甜度高達18度。
先用油炸過,將玉米裡的水份及甜度鎖住,吃起來更香甜。
老闆說,其實墨西哥人的辮子玉米是用水煮的,
他稍加改良,讓口味口感更適合台灣人。

店中所使用的油,蠻新鮮的,看起來品質很好,讓人挺放心的!


炸過後的玉米,油油亮亮的,色澤更加金黃飽滿。
讓它稍稍濾一下油,冷卻一下下。

趁著空檔,來認識【辮子玉米】所使用的醬料。
有特製美乃滋、切達起司絲、香菜,還有優格醬、及美式辣醬、墨西哥番椒粉等。


將瀝過油的甜玉米,先刷上老闆特調的美乃滋。
口味比市售的美乃滋更清爽不油膩。

再充分裹上「兩種起司粉&神秘墨西哥香料」。


然後加以炙燒,將起司粉&神秘香料的香氣充份提出來。
直到整支玉米都呈現金黃焦香為止。

接著,灑上「墨西哥番椒粉」,別擔心!這番椒粉只有香氣,卻一點都不辣。





放在包裝用的錫箔紙上,擠上優格,
撒上香菜、雙色切達起司絲、美式辣醬,就大功告成!


如果要外帶,則密密實實的包好,裝進精美的包裝紙袋中帶走,真的挺有質感的!



若是內用,則是包裝成船型底盤,感覺色香味俱全,超誘人的!
還體貼的送上吃手扒雞的手套、擦手紙、牙線棒。
讓你豪邁的大口啃食辮子玉米,毫無顧忌享受墨西哥美食的熱情!

寶寶真的想體會坐在墨西哥街頭,吃著街邊小販的庶民美食。
【辮子玉米】也有戶外用餐區,如果不急著走,就坐下來,
從容的享受老闆剛剛精雕細琢的「招牌墨西哥口味辮子玉米」!

寶寶真的要捧著色彩繽紛,紮辮子的「墨西哥口味辮子玉米」入口囉!
果然是超浮誇的「墨西哥口味辮子玉米」!
讓人顧不得形象,張開大嘴猛啃的辮子玉米,
翠綠、艷紅、橘紅、米白、金黃焦赤,真的色澤繽紛,著實非常誘人!

入口明亮的墨西哥番椒粉,美式辣醬非常香辣醒舌!
美乃滋、優格滑口,巧達起司絲滑潤鹹香,與另兩種起司粉神秘香料,
層層堆疊,不但視覺繽紛,連口味也是豐富多層次啊!

再深入啃食,吃到玉米的香甜,風味非常繽紛,豐富多姿!
玉米粒爽脆多汁,甜度真的很高!
果然是精挑細選的優質甜玉米 真的會噴汁呢!
豐富繽紛的醬料,及炙燒所帶來的不同風味,真的一支就飽了!


坐在【See You Tomorrow 辮子玉米】的露天座位上,
望著市府轉運站的人來人往,很有街頭小酒吧小咖啡館的FU!
彷彿秒飛墨西哥,享受無拘無束的墨西哥街頭美食,享受異國街頭的生活樂趣!
有點寒意的暮色中,來一支香甜多汁的辮子玉米,
不但暖胃,同時也暖心!
店家資訊
Facebook:https://www.facebook.com/pg/SeeYouTomorrowTW/
Instagram:https://www.instagram.com/SeeYouTomorrow_TW/
門市地址
辮子玉米逢甲歡樂星貨櫃市集::407台中市西屯區文華路71號
辮子玉米一中店:404台中市北區一中街233號
辮子玉米市府店:110台北市信義區忠孝東路五段15巷10號
(捷運市政府站1號出口步行5秒鐘)