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前一陣子,看到有人介紹「超市火鍋」,覺得蠻有趣的。

沒想到好巧不巧,不久之後,寶寶在桃園內壢家樂福,逛著逛著,就見識到了

有趣的是,愛吃什麼,直接逛直接點,尤其是生鮮水交給主廚現場處理,

所以吃到的絕對是最新鮮可見的,這個idea 果然深獲消費者的心

 

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【土狗樂市togo market桃園內壢家樂福店】是內壢附近家喻戶曉的大賣場。

日常所需的民生用品,應有盡有,真是好逛好買,價位還蠻實在的。

最重要的是超大的停車場,汽車機車都超好停車,還可以在此解決民生問題。

 

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桃園內壢家樂福的超市,設在一樓賣場的最裡面。

年貨大街已經開賣了,看起來貨色還蠻齊全的。

 

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剛走進超市,左邊第一家竟然就是印象中的「超市火鍋」。

不過寶寶倒是對它叫「土狗樂市」非常不解,這名稱實在有夠聳!

 

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走,進去逛逛看

逛著逛著,終於了解這裡沒有「土狗」,而是英文店名togo的中文直譯,

這麼本土,反而好記又令人印象深刻,挺不錯的。

 

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果然看到好多生猛海鮮,活跳跳的。

當場看到有人是來用餐,有人則是來買生鮮食材,真的絕對新鮮啦!

 

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第一眼看到用餐環境與生鮮區有所區隔,感覺很整潔乾淨,寬敞舒適。

餐點的價位還蠻合理的,只有生鮮就依定價計價,然後再交給師傅料理。

 

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這裡的用餐方式非常特別。

首先由店員劃位入座,在挑選餐點或食材,然後用餐,最後再結帳。

 

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於是服務人員就為我們介紹如何挑選與採買,自己想吃的鍋物食材和各種配料。

想吃什麼就自行挑選,然後再去結帳,

結完帳後,有些需要師傅處理的,師傅會為我們處理好,然後送到用餐區讓我們煮火鍋。

寶寶覺得這種現買現吃的用餐方式,實在新鮮有趣,而且新鮮看得見,真的非常受歡迎!

 

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這裡果然是「火鍋超市」,火鍋食材超多。

此外也提供日式料理、蒸籠海鮮、丼飯、串燒.....等選擇性超多樣化。

可說是一次滿足你多樣口舌需求,超貼心的

 

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【土狗樂市togo market桃園內壢家樂福店】是今年五月才開幕的。

座位超級舒適,燈光明亮有質感,設計自成一區,完全不受其他超市區域的干擾。

單人吧台24,各取所需,座位超多,足以應付假日眾多人潮。

 

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若是每個人加價80元,就可以享用自助吧,可以無限享用飲料及附餐王子麵冰淇淋等。

同桌每人加價80(100公分以下免收)就可享自助吧,這樣餐點就不收服務費喔

這裡的醬料還蠻簡單的,但是衛生條件做的很不錯。

 

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現流海鮮、丼飯、燒物、串燒、蒸籠......等選擇超多樣化,

真的會令人想要什麼都來,上菜效率超高,一會兒就一一上桌囉

 

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火鍋&菜盤

湯底是味噌湯,淡淡的味噌香氣,香甜不死鹹,很好喝。

 

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尤其是涮過菜盤海鮮拼盤後,更是鮮甜美味。

菜盤有高麗菜小白菜胡蘿蔔木耳香菇等。

寶寶突然發現味噌湯挺適合當火鍋湯底的,恬淡宜人又不會搶了食材的味道

尤其更適合涮海鮮食材,彼此都加分

 

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生魚片拼盤鮸魚鮭魚鮪魚旗魚。

鮭魚軟嫩油潤。

旗魚軟嫩,稍有纖維,但不妨礙口感。

鮪魚水分豐沛新鮮,入口即化,不可思議

鮸魚肉質紮實Q彈,自然鮮甜。

 

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三色壽司

花壽司有蝦卵海苔粉魚鬆蛋條蟳肉棒小黃瓜四季豆等,色彩繽紛,

口感多元,爽脆酥鬆柔軟Q嫩兼而有之,食材豐富超有料,美味當然不在話下

海苔壽司,海苔包著醋飯、魚鬆、蛋條、小黃瓜四季豆醃薑片等,

微微的酸甜,好好吃。

豆皮壽司,微甜的豆皮水份很豐沛,包著醋飯,上上黑芝麻,風味超讚,

就是寶寶最喜歡的豆皮味道與口感

 

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波士頓龍蝦大螯*4

體貼的附上鉗子夾子,方便夾開螯肉。

肉質扎實鮮甜,吃得到微微的鹹味,襯托出肉質的鮮味,擠上檸檬就更鮮香了

 

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海鮮拼盤

 

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午仔魚,事先將魚肉片成片狀,方便下火鍋煮食。

肉質有股特有的肉香,鮮嫩也紮實,鮮甜度也很自然,難怪深受咱們家人的喜愛

 

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白蝦*4,通通都有蝦卵,涮熟後Q脆鮮甜。

 

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扇貝,事先取出貝肉,捲成團狀,挺美的,Q脆柔嫩。貝唇則Q脆鮮香。

透抽,晶瑩水亮超新鮮,用心切花,質感頓時提升不少,入口Q脆,口感細緻

 

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鮑魚3隻中型鮑魚擺在小盤中,形成一朵花的模樣,配上海帶芽,視覺效果很吸睛

即時可吃,非常Q脆彈牙,味道微甜鮮香,沒有罐頭的怪味道。

4隻貽貝,好神奇,有2隻貽貝的貝肉是白色的。這是公的。

2隻的貝肉則是金黃色的,因為這是母的。

公的貝唇貝肉的口感,都是Q脆紮實,母的貝肉佈滿貝卵比較柔軟,但多了一股香氣

 

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最後就讓明治冰淇淋,為這餐飯畫下完美的句號。

 

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【土狗樂市togo market】結合超市火鍋與日式料理的經營模式,很有特色。

除了可以現場挑選自己喜歡的各式食材,即時享用最新鮮的火鍋食材。

還有其他日式餐點的多重選擇,無論來幾個人,都可以找到各自所喜歡的餐點

食材新鮮,這種讓消費者吃更安心的消費模式,愛吃什麼就點什麼,挺不錯的

 

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【店家資訊】土狗樂市 togo market(官網)

土狗樂市桃園內壢家樂福店(臉書)

地址: 桃園市中華路一段450

電話: (03) 462- 5277

營業時間: 11:00 - 22:00

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