【254口碑劵】野餐也可吃到南洋風味料理，只要一通電話給【One Restaurant & Lounge】，就一切搞定，炒河粉、風味炒飯、油風海南雞，包你一吃就上癮！
寶寶來到位於東區仁愛路上「仁愛大廈」B1的【One Restaurant & Lounge】。
白色優雅的門面，緊閉靜謐中帶有神祕貴族的氣質，難免讓人有股距離感。
其實位於B1專營南洋風餐食、酒館的【One Restaurant & Lounge】內部挺雅致的。
望一下門口的MENU，就知道這是一家以南洋風料理為主的酒食餐廳。
推開白色門扉，望眼整個餐廳設計充滿異國情調，輕鬆自在的Lounge bar氛圍。
因為燈光柔和到幾乎可說是昏暗，門廊的優雅擺飾也是進入餐廳的第一個亮點！
柔軟慵懶的貴妃榻，沙發長椅，樂團舞台，讓人感覺可以完全交給這個環境。
可說是上班族、好友小聚的私房景點，在這兒可以細細品嚐南洋風味的美食，
晚間飲個小酒，低調微醺一下，應該是夏天享受沁涼及紓壓的好去處！
寶寶是二訪，喜歡他們的餐食，所以預先打了電話訂餐，然後到店取餐，超方便！
塞車稍稍誤時，但服務人員早就為我們準備好外帶的餐點，絲毫都不浪費時間。
這就是事先打電話訂餐，拿了就早的方便性！
最近天氣實在太不穩定了，寶寶趁著天候還晴朗，趕緊驅車趕到關渡寶媽家。
今天寶寶要帶寶媽去燙頭髮，所以趁機跟她還有與外婆同住的大妞一起共享！
我們就在寶媽家的樓下中庭享受野餐之樂，這可能是寶媽這輩子的第一次野餐！
中庭環境雅致，寬敞明淨，花木扶疏，可說是個小型公園，最適合享受野餐之趣！
寶寶就在圓形石椅上鋪上野餐墊，在將餐點一一鋪陳其上，還挺豐盛的！
這些餐點，裝盛在紙製便當盒或紙碗裏頭，旁邊還附上5種醬料，檸檬有2包。
我跟寶媽說，這些都是南洋餐食，她眼睛都亮了起來，她最喜歡異國美味嚐鮮！
越南凱薩沙拉
最近寶媽也學會洋玩意意兒，跟人家吃起生菜沙拉，以前她完全不碰生菜呢！
這生菜視覺上很悅目，蘿蔓生菜鮮綠爽脆，加上麵包丁，撒上點點白色的起司粉。
其實光吃原味，都覺得生菜超鮮甜，蠻能取悅咱我們不喜歡濃重調味的口舌！
不知怎麼搞的，我們全家人都覺得加上醬料好像多此一舉，因此就冷落那凱莎醬了！
香烤鮭魚
聽說香烤鮭魚是以獨特醬汁醃製生鮮鮭魚，再以文火慢烤，
烤得焦香，雖然有點過火，但魚肉扎實且帶有芳郁的奶油香氣，無損它的美味！
不知怎麼，好像一股類似南洋風味的醬香味，肉質油嫩噴香，讓人不想停下筷子。
搭配新鮮香草一起咀嚼，魚香與清新香草融合，一股濃濃的南洋風味佔領味蕾！
如果滴上烤魚的好朋友的檸檬汁，風味就更加清新芳香，吃魚就變成一種享受！
泰式炒河粉
好繽紛的配色，首先攫住寶寶的視覺焦點，
翠綠蔥絲，粉紅去殼蝦肉，鮮紅的辣椒粉，其實並不辣，只是更提味更好吃！
吃得到蒜頭、紅蔥頭等油爆辛香料，還有豆干條、菜脯、韭菜及豆芽菜。
細如麵條Q彈微微透明的河粉，炒得好入味，夾雜著花生碎粒，口感層次分明，
整尾鮮蝦，蝦肉Q彈柔嫩，充滿蝦香，河粉上很明顯也有花生粉的濃郁香氣。
豆芽爽脆討喜，整體口味很香濃，調味極見功夫，擠上附送的檸檬汁，清新爽口。
大妞最愛灑在河粉上的碎花生，她說超級好吃，猛勸外婆多吃一點！
南洋風味炒飯（葷）
整碗飯鋪滿炸得香酥脆的油蔥酥、蒜酥，超香，從未見過這麼特別的調味方式！
聽說香油飯，是用泰國香米浸泡特製醬汁後煮熟，再拌入雞油拌炒，超香的！
尤其是煸炒得油亮乾香的臘腸，微甜酥香，讓人忍不住一口接一口，停不下來！
寶媽跟大妞都喜歡這碗風味炒飯，那就讓他們一起吃個過癮吧！
仔細查看，臘腸份量超大器，那充滿風味的炒飯，米粒Q彈柔軟，非常涮嘴！
其實整個拌勻後，發現那些油蔥酥、蒜酥等，其實也是這碗令人驚豔的因素之一！
油封海南雞
據說是這道料理，是海南省流傳至新加坡及馬來西亞的代表性美食之一，
主廚採用油封方式，將去骨仿土雞的雞腿肉進行烹調，
肉質Q彈緊實的腿肉，橫切面紋路分明又漂亮，雞皮細緻軟嫩，散發誘人油光！
雞腿肉的肉質細嫩鮮香，紮實Q彈又爽口，咀嚼起來口感極佳，吃了還想再吃！
服務人員說可以辣椒醬、甘甜醬油、油香青蔥佐味，因寶媽不喜歡而作罷。
不過寶媽說那青蔥醬搭配雞肉，更提香，滋味更豐富喔！
【One Restaurant & Lounge】好吃的南洋料理，讓從未嚐過的寶媽及大妞，
吃得眉開眼笑，讚不絕口，這就是寶寶最開心的事！
果然美食可以帶給人愉悅的好心情，謝謝愛評網及【One Restaurant & Lounge】，
舉辦這次美食外帶，享受野餐樂趣的活動，
讓不方便到餐廳用餐的人也有機會美味分享，真是太有意義了！
不過寶寶覺得有些美食，還是要在燈光美氣氛佳的餐廳吃，或許更好吃！
【One Restaurant & Lounge】的環境，很值得去享受，尤其是越夜越美麗！
有機會去見識見識他們的「爵士之夜」與「騷莎之夜」吧！
◎店家資訊
地 址： 台北市大安區大安路一段147號B1
訂購專線： 02-8773-0966
營業時間： 週一至週六，11:30~14:30，17:30~凌晨02:00 ※週日(公休)
官方臉書： One Restaurant & Lounge
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