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外食族,總是吃到過多的調味添加,重油重鹹,造成身體過多的負擔而不自知

寶寶要來介紹一家位在101世貿附近的【health house 好廚房健康料理】,

讓人吃了不必擔心外食族所擔心的事

 

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好廚房健康料理的戶外區,頗有歐風庭園的味道。

 

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從這商業午餐的供餐時間,從6/4~~ 6/15看來,菜單應該是經常更換

後來深入了解,也的確如此,店家勤於研發新菜單,不擔心吃來吃去總是一成不變

 

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店內的入門處,一整片都是原木區,感覺很有溫度,深獲寶寶的心

 

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餐廳內部是屬於長條形,中間就是飲料咖啡料理區,布置得溫馨療癒人心

 

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「自然&和平」應該就是好廚房的經營理念。

不但從食材及烹調方式去實踐,連餐桌也大都是原木。

 

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中間則有一區沙發區,色彩明亮鮮豔,很適合貴婦來享用下午茶的悠閒時光

 

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「商業套餐」會經常更換,價位168~~248,親民中價位。

飲料則詳列食材的營養價值,此外也有供應壽司鬆餅等等,選擇性超多

 


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綠色菜單則是晚餐所供應的餐點,看了什麼都想嘗嘗

 

 

綠精檬(招待杯)

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來店的客人都可以嘗到一小杯,這是店中的招牌飲料。

全檸檬用「V i t a- m i x全食物料理調理機」,高速打出的全果汁,營養價值滿分

 

 

鮮魚套餐   NT248

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附送3道小菜,干絲南瓜空心菜。

干絲充滿麻油香,南瓜有微微的味噌香,空心菜清脆就是親切的媽媽味

 

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「海帶蛋花湯」喝出淡淡的薑香,清淡爽口

 

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黃魚肥美鮮嫩又多汁,魚刺很細小,而且不多,

肉香很鮮明實在,表皮煎得微微金黃焦赤,仍見汁液晶亮,沾食胡椒鹽更添風味

 

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白飯粒粒分明,嚼起來香甜Q彈,果然是用心的媽媽味

 

 

 

韓式辣豆腐牛肉湯套餐 NT250  

 

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湯頭微紅,肉湯油光閃動,但卻不會過於油膩

一副誘人食指大動的模樣,湯頭微辣辛香,入候滾燙,肉香四溢,

讓人一口接一口,真是暖心又暖胃,冬天肯定大受歡迎

 

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裡面有一個荷包蛋豆腐五花肉片綠色蔬菜野菇們

沒有太過濃嗆的韓式辣味但卻非常爽口。

令人驚喜的是,竟然出現了花生湯圓,很豐盛很醒舌

 

 

麻辣牛腩

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因為份量不夠,老闆娘招待。

湯頭就是坊間所吃麻辣臭豆腐的湯頭,溫和的辣度不嚇人,肉香中帶著豆腐香,

牛腩燉得恰到好處,肉香口感都很讚,可搭配白米飯吃,非常下飯

 

 

薑汁燒肉  NT160

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洋蔥與豬里肌肉片拌炒薑汁,吃起來有微微的薑香微辣。

洋蔥爽脆鮮甜,也是非常下飯

 

 

蜂蜜柚子茶

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蜂蜜的琥珀色,非常漂亮。

蜂蜜具有排毒潤腸通便的作用,柚子茶的柚子皮可以順氣去油膩是清火的上品

喝起來蜂蜜甜香,柚子充滿芸香科的果香,很療癒人心的一道飲品

杯底有好多好多的柚子果肉,馨香宜人

 

 

綠精檬(冰)

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淡雅綠色系列風,清雅宜人,入喉微甜,就是喜歡檸檬的那股馨香,

真是消暑解熱,一喝心情立馬淡定下來

 

 

原味鬆餅   NT68

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鳳梨是老闆娘招待的,熱氣氤氳中蛋香十足,Q彈鬆綿的口感,非常適口

即使撒了糖粉,也不甜膩,非常真材實料,會是下午茶必點的重要色喔

 

 

 

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店家資訊health house 好廚房健康料理

地址台北市信義區吳興街38

電話02 2377 9938

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