外食族,總是吃到過多的調味添加,重油重鹹,造成身體過多的負擔而不自知!
寶寶要來介紹一家位在101世貿附近的【health house 好廚房健康料理】,
讓人吃了不必擔心外食族所擔心的事!
【好廚房健康料理】的戶外區,頗有歐風庭園的味道。
從這商業午餐的供餐時間,從6/4~~ 6/15看來,菜單應該是經常更換。
後來深入了解,也的確如此,店家勤於研發新菜單,不擔心吃來吃去總是一成不變!
店內的入門處,一整片都是原木區,感覺很有溫度,深獲寶寶的心!
餐廳內部是屬於長條形,中間就是飲料咖啡料理區,布置得溫馨療癒人心!
「自然&和平」應該就是【好廚房】的經營理念。
不但從食材及烹調方式去實踐,連餐桌也大都是原木。
中間則有一區沙發區,色彩明亮鮮豔,很適合貴婦來享用下午茶的悠閒時光喔!
「商業套餐」會經常更換,價位168~~248,親民中價位。
飲料則詳列食材的營養價值,此外也有供應壽司、鬆餅等等,選擇性超多!
綠色菜單則是晚餐所供應的餐點,看了什麼都想嘗嘗!
綠精檬(招待杯)
來店的客人都可以嘗到一小杯,這是店中的招牌飲料。
全檸檬用「V i t a- m i x全食物料理調理機」,高速打出的全果汁,營養價值滿分!
鮮魚套餐 NT248
附送3道小菜,干絲、南瓜、空心菜。
干絲充滿麻油香,南瓜有微微的味噌香,空心菜清脆就是親切的媽媽味!
「海帶蛋花湯」喝出淡淡的薑香,清淡爽口!
黃魚肥美鮮嫩又多汁,魚刺很細小,而且不多,
肉香很鮮明實在,表皮煎得微微金黃焦赤,仍見汁液晶亮,沾食胡椒鹽更添風味!
白飯粒粒分明,嚼起來香甜Q彈,果然是用心的媽媽味!
韓式辣豆腐牛肉湯套餐 NT250
湯頭微紅,肉湯油光閃動,但卻不會過於油膩!
一副誘人食指大動的模樣,湯頭微辣辛香,入候滾燙,肉香四溢,
讓人一口接一口,真是暖心又暖胃,冬天肯定大受歡迎!
裡面有一個荷包蛋、豆腐、五花肉片、綠色蔬菜、野菇們。
沒有太過濃嗆的韓式辣味,但卻非常爽口。
令人驚喜的是,竟然出現了花生湯圓,很豐盛很醒舌!
麻辣牛腩
因為份量不夠,老闆娘招待。
湯頭就是坊間所吃麻辣臭豆腐的湯頭,溫和的辣度不嚇人,肉香中帶著豆腐香,
牛腩燉得恰到好處,肉香口感都很讚,可搭配白米飯吃,非常下飯!
薑汁燒肉 NT160
洋蔥與豬里肌肉片拌炒薑汁,吃起來有微微的薑香微辣。
洋蔥爽脆鮮甜,也是非常下飯!
蜂蜜柚子茶(熱)
蜂蜜的琥珀色,非常漂亮。
蜂蜜具有排毒潤腸通便的作用,柚子茶的柚子皮可以順氣去油膩是清火的上品!
喝起來蜂蜜甜香,柚子充滿芸香科的果香,很療癒人心的一道飲品!
杯底有好多好多的柚子果肉,馨香宜人!
綠精檬(冰)
走淡雅綠色系列風,清雅宜人,入喉微甜,就是喜歡檸檬的那股馨香,
真是消暑解熱,一喝心情立馬淡定下來!
原味鬆餅 NT68
鳳梨是老闆娘招待的,熱氣氤氳中蛋香十足,Q彈鬆綿的口感,非常適口!
即使撒了糖粉,也不甜膩,非常真材實料,會是下午茶必點的重要色喔!
店家資訊:health house 好廚房健康料理
地址:台北市信義區吳興街38號
電話:02 2377 9938
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