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【口碑劵115】米昂法式創意燉飯專賣店：坐享精緻歐式法義料理！

【米昂法式創意燉飯專賣店】位在永靖街的巷弄裡，

它在四維三路與民權一路的交接口，

店面不大，但是生意絲毫不受影響。

◎店家資訊

 

 

傍晚時分，寶寶來到「米昂」（簡稱），橘紅與白色相間的遮雨棚，

顯得溫馨又有活力，在一片灰撲撲的民房中，我們一下子就找到它。

戶外的植物造景，你絕對會被吸引，小地方卻大大加分！  

玄關式沙發區，有可愛的熊熊、趴趴狗迎接客人，你的心立即融化！

 一樓座位不多，但訂位已經7分滿，室內充滿巴黎街頭繽紛的氛圍。

牆上的造型鐘樣式簡單，但是風箏指針，可愛到令人放下心中重量！

抬頭一望，那造型簡單到不行的紙花燈，卻讓你無法忽略它的存在！

剛開始，還讓寶寶差點有「河豚」的錯覺！

寶寶就坐在壁貼最繽紛的那一角，彷彿置身熱鬧的歐洲街頭，

我超喜歡那令人渾然忘我的景象，充滿異國情懷！  

兩個人的情人座，也有置身法國酒莊地窖，周圍都是酒香四溢！

樓上空間較大，也走溫馨療癒風，讓人很想賴在這兒不走了！

從上面俯瞰，視野不同，近距離看那盞花花燈，挺有趣的！

◎體驗內容

松露蔬菜清湯*2

長相很平凡的一道湯，黑色點點就是松露。

裡面有紅、白蘿蔔、高麗菜、茄子、豆子，

非常自然鮮甜，頓時打開味蕾的感知能力。

歐式紫米桂圓麵包*2

可以吃到外皮酥脆稍硬，內裡鬆軟Q彈，口感極佳的紫米麵包。

充滿麥子的天然香氣，裡面雖然不多黑色的是桂圓肉。

樸實的麵包越嚼越香，越嚼越甜。

田園野菜小沙拉*2

 

 

 

生菜沙拉非常新鮮青脆，色彩鮮艷繽紛，應該稱得上是五行蔬菜吧！

附帶一小杯自製的香橙沙拉醬，充滿驚喜，我超喜歡的！

嚐起來有新鮮柳橙自然的芳香，牛奶白巧克力的甜，味道極好！

最特別的是沙拉的最底層，是沒有熱量的條狀寒天，

無味的寒天遇見「香橙醬」，美味立即提升。  

讓人陶醉在爽脆甜美芳香的口感中，微酸微甜有如戀愛般的甜美！

服務人員告訴我「香橙醬」可已再續，我立馬點頭如倒蒜。

法式松露風味洋蔥菲力薄片燉飯NT280

剛送上桌，撲鼻而來的松露香氣，立即加速我唾液的分泌。

這道燉飯是米昂的人氣招牌料理，特選美國進口菲力牛肉，

薄片肉質鮮嫩，以珍貴黑松露、松露油燉煮的米飯，

飯粒柔軟濕潤，但柔軟中有嚼感，口感清爽、香氣十足。

真的非常「鮮美迷人」，不知不覺就一口接一口的吃完它。

果真是一道質感極佳的燉飯，牛肉給得很大器。  

但是飯量不多，女生可以飽足，但男生可能覺得份量偏少。

日式大蔥風味薄片菲力牛肉義大利麵NT280

雖然外表平凡，沒有油亮繽紛的視覺美感。

但是一端上桌，就散發出青蔥濃郁的香氣，

這道意大利麵中所佐加的蔥醬，是米昂主廚特選新鮮青蔥，

在客人點餐後現場打成汁，特調而成，巧妙的與義大利麵共舞。

麵條小小一團，但是大器的菲力牛肉忠誠的「眾星拱月」圍繞四周。

 麵條口感Q彈稍偏硬的嚼感，非常道地的義大利麵卻加上蔥醬創意。

菲力牛肉肉片口感紮實，軟嫩中不失嚼勁，  

蔬菜配料也清爽好吃，寶寶把它吃光光，對主廚表達最高敬意！

Le Rice紅茶

 

 

熱紅茶甜度偏高，但紅茶香氣很濃，

頭上的花花燈投射倒影，相映成趣，好有趣，幸好不是杯弓蛇影！

總體而言：

※環境幽雅溫馨，每個角落都有亮點。

※每道菜都各具特色，可以滿足品味者的味蕾，甚至嚴苛的挑剔！

※服務貼心有禮，可惜沒有聽到更多關於米昂的介紹。