過去寶寶對日本料理的印象，就是清淡養生，所以日本人大多長壽。
直到吃了【豚戈拉麵】濃重口味，心中不解，上網一查，才知我們都錯了！
其實日本人熱愛炸雞、炒飯、拉麵、煎餃等，
碳水化合物和熱量極高的食物，吃得一點也不健康！
今天就到【豚戈 TonKo Ramen 拉麵&精釀啤酒專門店】，求解證實！
果然很重鹹，【豚戈拉麵】的口味很忠於東京人的飲食習慣，
不過可以告知店家，自己可以接受的口味！
【豚戈 TonKo Ramen 拉麵&精釀啤酒專門店】，非常日式文青風。
木質清新的推門，以及大片通透玻璃窗，讓人進門前，心情就很好。
門口也有外帶等候區，線條簡單的整套桌椅，也是讓人舒心悅目！
玻璃窗上，特別介紹柚子清湯拉麵，一看就是爽口美味。
店內雖然不大，但是餐桌擺置得宜，動線分明，顯得非常寬敞舒適！
左邊是櫃台及吧台座位，後面就是廚房。
餐具飲水自取，一切都很自在。
店中湯頭為店主每日花費12小時以上熬煮，配料及小菜皆為自家製作。
拉麵感覺色香味俱全，令人充滿期待，於是點了：
柚子肉肉清湯拉麵+肉肉煮干豚骨+唐揚雞1份+小菜2份+飲品2杯。
因為第一次光臨【豚戈 TonKo Ramen 拉麵】，
對於他們口味及麵條軟硬度不熟。
所以都選擇較淡的普通鹹度，及硬麵條。
每人可續麵一次，必須在吃到一半時高之服務人員，並加點湯。
若是太濃太鹹，可告知服務人員，幫忙加清湯。
店中低消200元，用餐限60分鐘。
🌿檸香漬蘿蔔 NT30
白蘿蔔切片醃製得酸香爽脆，帶點酸甜及檸檬的清香，
建議必點，開胃解膩喔！
🌿川味胡麻豆腐 NT30
柔嫩豆腐吃來充滿胡麻及柴魚的香氣，超級美味，
倒是沒見到川味的辣度呢！
🌿柚子清湯拉麵nt200
感覺是醬油湯底的拉麵，雞叉燒*3+雞胸肉+雞腿肉。
半顆溏心蛋+蔥絲綴色提香，柚子皮及黑胡椒，
共同構築出一碗，看起來很美味的柚子清湯拉麵。
麵條偏硬（自選），湯頭雖是柚子清湯，但鹹香威力仍然不低。
喝起來，有海鮮及豚骨的湯頭濃郁鮮香，可加清湯稀釋鹹度。
溏心蛋蛋白非常軟嫩，蛋黃凝脂柔滑，超香滑柔嫩！
雞叉燒軟嫩有叉燒的香氣，雞腿肉則緊緻Q彈，CP值可說是很高的！
🌿肉肉煮干豚骨拉麵 NT 320
4片豚叉燒、小魚乾、蔥花、洋蔥及半顆糖心蛋。
豚叉燒香氣濃郁，口感柔軟深得我心！
湯頭偏濃稠，鹹度超高，雖鹹度是普通口味，可是鹹度仍然超高。
寶寶跟老爺都無福消受，只好加清湯，但鹹度仍然無法接受。
這湯頭是豚骨湯加大骨，還有大量的小魚乾熬煮得高度香氣。
湯頭極致濃稠鹹香，充滿豚骨及小魚乾的濃郁鮮香，可見店家的用心！
但實在太鹹了，即使加了清湯依然無福消受，最後我們只好放棄了。
麵條硬度高，建議可選普通硬度，可能比較適口。
🌿唐揚雞 NT 100
4大塊極致酥脆的雞腿肉，肉質緊緻鮮嫩又多汁。
沒有太多醃製的味道，只有雞肉本身自然的鮮香與甜度。
酥脆麵衣ㄎㄠˇㄎㄠˇ ㄎㄠˇ，油香撲鼻，
還有黑胡椒的香，沒有太嚇人的鹹度，吃來非常的舒服美味。
🍹哈密瓜汽水 NT70
哈密瓜香氣甜香冰涼，很好喝，沒有令人嫌惡的香精香氣。
🍹鳳梨汽水 NT70
鳳梨特有的香甜很足夠，但還是沒有哈密瓜來得討寶寶的歡心！
店家資訊：豚戈 TonKo Ramen 拉麵&精釀啤酒專門店
地址：桃園市中壢區慈惠一街125號
☎️電話：034258284
營業時間：週二-週五 17:30-21:00
週六-週日 11:30-14:00 17:30-21:00 週一公休🌟
豚戈拉麵 八德店
地址：桃園區國際路一段98巷52號
營業時間：11:30-14:00 17:30-20:30
週一週二公休
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