這些年來,台灣的麵包市場都被歐式麵包、日式生吐司所獨佔。
尤其是日式生吐司,幾乎席捲全台,因為口感氣香,大大擄獲人心!
寶寶也不例外,生吐司的柔軟濕潤口感,還有香濃麵香,很難抗拒!
不過最近,寶寶在網路上,看到就在寶寶家附近出現了台灣在地生吐司。
愛台灣的寶寶當然也要搶先一嘗囉!
位於士林的【水水念生吐司專賣店】,創辦人源於一份對子女的愛(碎碎念),
選擇使用有別於日本生吐司的頂級食材來創作,並顛覆日本原有的工序,
同時添加台灣最地道的口味,找回記憶中傳統的古早美味。
食材特別添加法國進口奶油及鮮奶油,紐西蘭進口牛奶等,
無添加人工香料,也不添加任何一滴水,以及無可挑剔的職人魂製作精神!
就這樣誕生出【水水念】,充滿手工溫度的台灣專屬的生吐司!
寶寶入手經典原味生吐司+小熊生吐司+金薯餐包,來淺嚐一番!
當天3:00剛出爐,專人立即外送到寶寶家,
寶寶即時收到最新鮮有溫度的麵包,心中一陣感動!
每一款生吐司及餐包,色澤都是清朗悅目,很有質感很讓人放心的食品!
🌿金薯餐包
裝在厚質透明手提袋中,手感很好,保護性很高。
每袋10個金薯餐包,表皮細緻,米色麵包色澤有一個眉清目秀的視覺感。
輕輕刷上一層金黃薯泥,散發好自然的麵香,觸感超級柔軟光滑。
觸感輕柔軟綿,用手撕開,延展性極佳,想必使用品質極佳的麵粉製作而成。
鵝黃潔淨其外,金玉其內,這下看見金黃色的薯泥與麵包體相擁而眠!
湊鼻一聞,充滿麵包與薯泥的香氣,純淨美好!
入口麵體柔軟濕潤,有麵包本身的甜香,也有金薯柔綿細緻的自然淡淡香甜!一起與舌頭相擁共舞,可說是給予口舌非常溫柔的款待!
🌿原味生吐司
烤得輕輕淡淡的金黃,一副眉清目秀的模樣,不像一般吐司焦黃深濃。
連邊邊的土司皮都是柔軟的,觸感紮實卻又柔軟有彈性。
原味牛奶生吐司,經由低溫發酵主廚獨家特製湯種及老麵,手工揉製而成。
全程使用紐西蘭牛奶、法國總統牌鮮奶油、奶油及營養健康紅蛋融和製成。
整條生吐司蠻沉重,不像一般吐司較為輕彈虛空感。
切開後,裡面的麵包體比外表更為金黃,
聞起來,有股奶油香與麵香,
撕開吐司,紮實柔綿的觸感,手指頭會知道。
口感柔軟Q彈,充滿濕潤不乾澀的迷人風味!
清清淡淡的甜味,卻夾雜著濃濃的麵包香,優雅的奶油香,
濃醇但不會過於厚重,絲毫不費唇舌,一吃就愛上它了!
🌿濃情巧克力生吐司
嚴選比利時55.6%香濃可口巧克力與低溫發酵主廚獨家特製湯種及老麵融和。
口感細緻滑順,洋溢著香濃不膩口的巧克力香氣,甜而不膩口的甜蜜好滋味!
外型就是一隻色澤清新的年輕巧克力熊寶寶!
也是沉甸甸的手感,外皮稍微粗糙一點點。
切開後,驚喜藏在裡面,
晶瑩發亮的巧克力漿液,閃動著俏皮的亮光,對人發出召喚:來吃我!
切開後的巧克力生乳,比外皮更可愛柔軟,氣孔細緻,感覺就是好吃!
麵包香中,可以吃得到巧克力的甜香,口感較原味生吐司還要乾爽扎實。
巧克力香很鮮明,甜度較為高,巧克力控和小朋友,肯定愛死了!
【水水念生吐司專賣店】的生吐司以及金薯餐包,通通柔軟濕潤,
口感極佳,無須額外再塗抹果醬或奶油,就很好吃!
即使不搭配飲料也不卡喉,常溫下的黃金鑑賞其是3天,盡快享用完畢喔!
店家資訊:水水念生吐司專賣店
地址:台北市士林區後港街98號3樓
☎️訂購專線:02-2881-8626
🖥️官方網站:https://shuishuinein.com/
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