Gaga舞台

【鮮牛排新莊店】距離「新莊體育館」約 1-2 分鐘的腳程。

聽說，從捷運「新莊站」步行大約需15分鐘左右。

一看店門口，我的老天兒，果然是喜氣洋洋，熱騰騰新開的店。

店門口排隊人龍長長的，害寶寶不敢亂拍照，怕失禮了！

老闆正忙著叫號碼，請到號的顧客入內，整個氛圍真是熱情沸騰啊！

幸好咱們事先預約訂位了，否則肯定吃閉門羹，要排隊恐怕也要等得天荒地老吧！

原來【鮮牛排新莊店】才剛開幕3天，有開幕優惠，價錢太迷人了！

又有母親節優惠活動，難怪這麼多人趨之若鶩！

店家還把食品ＳＧＳ檢驗報告，公開透明的展示出來，消費者根本不用擔心品質問題！

店外，人龍排得又長又遠。

店內，人潮更是不遑多讓，果真是座無虛席，一位難求！

店內燈光明亮，裝潢就是那個「好像有又好像沒有裝潢」的輕工業風。

除了牛排之外，就是無限享用的沙拉吧。

這沙拉吧，看似簡單，但卻都很新鮮。

醬料、飲料、湯品、冰淇淋一應俱全。

事後才知道這部咖啡機超厲害的，是義大利進口，

另外2種咖啡原豆混合，一種是中烘焙，一種是經椰子油炒香，

所以研磨出來的咖啡，風味非常香醇好喝！

 

烤麵包區的土司麵包，就收納在抽屜裡，既衛生又雅觀。

抹醬有大蒜奶油及果醬兩種口味。

菜單價位平實，沙拉吧 80~~720之間，

豬排150就有了，可單點排餐或者組合餐，品項還蠻多選擇的！

於是我跟老爺就點了「澳洲沙朗」(黑胡椒醬)。

另外一份則是(咖哩醬)。

此外 好朋友們就點了「厚好大超級餐」了，這是2人共享餐。

點完餐，就先來一份玉米濃湯、生菜沙拉、大蒜奶油麵包，墊墊飢餓的胃吧！

大蒜麵包超油潤辛香，美味極了，生菜沙拉也新鮮爽脆。

玉米濃湯有蛋花、玉米粒、火腿丁，一點都不小氣。

唯獨玉米濃湯，稍稍濃稠了一點，口感並不是寶寶所喜歡的！

「厚好大超級餐」NT720。

SIZE大得比寶寶的臉還大，澳洲沙朗肉的表面焦香微赤，油光閃閃動人！

5分熟的肉質肉汁，會滋滋的從焦赤的肉裡面冒出，真是誘得令人垂涎三尺！

厚度果真超威，真是不可思議的厚實。

朋友拿了兩枚50元硬幣，以寬度相疊，這肉質的厚度，真是太厲害了！

切開厚實的肉質，寶寶心想一定很不好烤，

裡面的肉質是否會被烤得乾柴老化，難以下嚥啊？

沒想到切開之後，竟然鮮嫩多汁，肉汁盈盈閃動，鮮甜美味！

微酥的表皮，香得令人感動，裡面的肉又嫩得讓人直呼不可能！

請教老闆，如何能烤出如此出神入化的肉質與口感！

原來是店家斥資40多萬，引進德國原裝進口的蒸烤箱，火力均勻！

溫烤爐烤的熟嫩度恰到好處，不讓牛排熟透，端上桌後讓它還會慢慢熟成！

這時候肉質就非常柔軟嫩口，表皮梅林反應就非常油潤酥香！

不知不覺，我們4個人就有志一同，集中火力，

齊向「厚好大超級餐」進攻，肉質實在太鮮嫩又鮮甜美味了！

吃了這份牛排肉，壓根兒就好像忘了旁邊自己點的另外2份同等級牛排的存在。

哈哈！真是太過份了！

其實這份牛排，我們什麼調味料都沒加，只是撒上玫瑰鹽而已，就鮮美成這樣！

都還沒吃完，我們都已下定決心，下次來就直接欽點這分「厚好大超級餐」！

食材頂級美味，完全都是原汁原味，正是「牛排控」心目中的優質肉品！

同時，我們也有共同的領悟「唯獨新鮮頂級」才不需要其他醬料來佐味！

所以愛吃原味的「牛排控」，一定心同此裡「牛排醬」，根本就是多此一舉！

「澳洲沙朗」(咖哩醬) NT350

咖哩醬還蠻香的，五分熟的肉質，油脂豐沛，果然鮮香又甜香。

愛上自然原味的沙朗牛肉，此時對咖哩醬反而不想吃了啊！

「澳洲沙朗」（黑胡椒醬）NT350

喜歡黑胡椒的香氣，微微的辣度，更添口舌的甦醒度！

滑嫩的鐵板蛋，讓整份牛排餐，更添一份滿足感！

其實沙朗是高品質的優質肉品，單人享用這樣一份是足夠的。

如果還覺得還不夠飽足，加麵是不用加價的！

拿鐵咖啡，這是義大利進口的咖啡機，加上老闆特選的兩種豆混合，

一種經過中烘培、另一種經椰子油炒香的咖啡豆，

將兩者混合在一起研磨，風味超級溫醇迷人，順口極了！

沒有太令人不舒服過多咖啡因，於是貪杯，連喝3杯。

更值得一提的是，他們的咖啡杯非常繽紛漂亮，握在手中的手感極好！

看起來可愛，顏色又刻意選擇不同

這是老闆親自走訪鶯歌，精心挑選才找到的，

不同的顏色，是為了讓同桌用餐的朋友們，不會輕易的拿錯別人的杯子，

以免造成尷尬，這是非常貼心的設想！

餐後還可以還有冰淇淋，可裝在杯碗裡，也可以將冰淇淋裝在甜筒餅乾裡吃更有FU。

吃飽又吃巧的【鮮牛排新莊店】，比臉大比50元錢幣寬度還厚的「厚好大超級餐」

澳洲沙朗牛排，鮮嫩多汁，限量需事先預訂，以免空跑！

【鮮牛排】的肉品優質，價位平實，如果喜歡，也有提供生鮮訂購！

歡迎消費者來訂購，新鮮肉品帶回家自己料理，可以享受在【鮮牛排】吃到的好食材！

這是寶寶經老闆同意，所拍到蒸烤爐剛出爐的漂亮牛小排！

店家資訊：鮮牛排新莊店

地址: 新莊區中港路262號(近新莊體育館)

電話:(02)2276-2679

營業時間:11:00-14:00、117:00-21:30