initpintu_副本_副本  

 

雖然寶寶明知自己是「吃到飽」的賠錢貨,戰鬥力實在太差!

但偶爾還是會有想念某種食物的慾望,因此偶爾還是會衝一下「吃到飽」!

韓劇將韓式料理,推波到世界各地。

炸雞冰啤,更因千頌伊《來自星星的你》,而將之變成男女老少最夯的「潮食」!

走在時代尖端的寶寶大嬸,當然也不會讓它們輕易的擦身而過!

 


 P2100411_副本

  

大雨滂沱微寒的天氣,最適合把自己丟進「韓式烤肉店」!

【啾哇嘿喲韓式烤肉專門店-忠孝創始店鄰近忠孝敦化捷運站東區地下街14號出口附近。

2016,寶寶跟一群朋友曾參與【啾哇嘿喲韓式烤肉專門店-忠孝創始店】的開幕,

淺嚐他們在台灣,首創的「八色豬」而印象深刻。

這次是他們擴大營業遷了新址,寶寶與老爺準備仔細品嘗【啾哇嘿喲】的韓式烤肉!

 

  P2100414_副本

 

【啾哇嘿喲】提供一般韓式烤肉餐廳少見的烤肉吃到飽

平日399起,假日459,這樣的價位可說是非常平價,超級吸引肉食饕客們

價位平實,CP值超高,深受歡迎,因此曾吸TVBS時尚玩家等大批媒體的爭相報導

 

P2100417_副本   

 

啾哇嘿喲】來自韓文「喜歡你」的音譯,

老闆就是希望大家吃得開心的同時,也多學會一句韓文!

今天寶寶來到【啾哇嘿喲】,不是來談情說愛,而是「喜歡你,韓國烤肉」,哈哈

!跟緊寶寶的腳步,讓我們大啖韓式美食去

 

 P2100427_副本  

 

店內空間寬敞,動線井然有序。

一根根的吸油煙管蔚為奇觀,令人不覺莞爾!

座位有468人,很適合多人共享歡聚。

 

 P2100430_副本  

 

牆上到處貼著深受歡迎的韓劇明星們,當然也更少不了促銷一下韓國酒品。

 

 P2100434_副本  

P2100442_副本  

P2100444_副本  

 

【啾哇嘿喲】的韓式烤盤,非常的與眾不同。

是日本進口的不沾烤盤,寬平的盤面,擺放微微前傾。

尾端有個漏斗式開口,接口處有個玻璃瓶,

那是為了承接烤肉所逼出來的油脂,一切都令人感到非常的新奇

不過還真的不得不讚佩設計得很周到,這樣的烤盤就能隨時保持清爽

 

 P2100437_副本  

 

桌上的韓式餐具碗盤水杯,都是頗有特色的不鏽鋼材質。

寶寶喜歡這種入境隨俗的異國風

 

 P2100438_副本  

P2100492_副本  

 

醬料有韓式辣醬黑胡椒海鹽韓國香油特調醬油等。

 

 P2100441_副本_副本  

P2100539_副本

 

 

首先送來6樣小菜,後來寶寶才知道小菜是可以無限續用。

可單吃,也可以拿來跟烤肉一起包在生菜裡。

  

P2100453_副本    

 

不管任何價位,都一定附有鍋物。

可選擇韓式部隊鍋起司年糕鍋二選一。

 

P2100447_副本  

P2100451_副本   

 

桌上的小立牌,貼心的介紹各種醬料。

教你韓國烤肉清爽新吃法」、「怎麼清理烤盤」、「不可以傷害烤盤等等。

 

P2100553_副本  

 

店中的消費方式,分平日假日,還有豬肉牛肉的消費也不同。

如果「豬肉」平日式399,假日459

若是牛肉豬肉雙享,則平日599,假日659


P2100556_副本     

 

 

其餘飲料韓國招牌單點冰啤等,吃到飽&無限暢飲則需另外加價購。

不過看起來價位還是蠻合理的,總比單點划算太多了

「韓式部隊鍋」,微辣醒舌,蔬菜蠻多,海鮮也都爽口,

適合來拯救,烤肉過後已經膩口的口舌,湯頭真的好清爽

 

P2100554_副本   

 

今天由具有17年廚藝經驗的研發主廚,親自為寶寶服務。

他說今後新菜單, 799豬牛雙享鍋物可樂冰啤韓式招牌熱炒等,

全都包了,無須另外付費。

寶寶仔細算過,這樣也不算貴啊

若是戰鬥力強悍的肉食老饕,肯定賺到了

 

P2100542_副本  

 

不過高單價的韓國燒酒果汁等,則需額外付費單點。

 

P2100455_副本  

 

 

牛肉基本盤

有安格斯牛烤肉醬嫩肩辣味嫩煎雪花牛骰子牛蜜醬牛肋條 起司牛肋條等。

沒想到寶寶跟老爺的戰鬥力太差,一盤就扶手稱臣了。

聽說有人連吃3大盤,咱們無福消受,也算明哲保身啊

 

 

 

 P2100457_副本  

 

左)韓式豬皮,工序繁複,非常費工的處理過,吃得到福氣。

晶瑩剔透,軟Q甜辣,充滿膠原蛋白。

(右)起司起司牛肋條的沾料,放在烤盤邊邊慢慢加熱。

 

 

 

安格斯牛

 P2100458_副本  

P2100471_副本  

P2100475_副本  

P2100477_副本  

 

油花與鮮紅肉質,大約2:8的比例。

未經醃製,溫度夠的話,烤到兩面金黃,再剪成適口大小。

原味沾黑胡椒鹽,加上泡菜,包在生菜葉中,捲起來吃最爽口清新

黑胡椒鹽很香,會帶出豬肉香及自然的甜味。

 

P2100482_副本   

 

每烤過1種肉,就用白蘿蔔來清除烤盤上的油漬,立即清潔如新

 

 

烤肉醬嫩肩

 P2100459_副本  

P2100507_副本  

 

粗大的油花條,分佈在外圍,不會辣。

肉片上的黑色,就是醃製烤肉醬的關係。

醃醬清甜不死鹹,肉香濃郁微甜,

嫩肩會有少許的筋條,稍有嚼感但不礙口

 

 

辣味嫩肩

P2100460_副本  

P2100509_副本   

 

辣醬微微紅色,微辣油香,辣度非常適口,老爺覺得很舒服的辣度。

 

 

雪花牛

 P2100462_副本  

 

油花分佈得比肉質稍多一些,烤起來油脂豐沛,還會滴油呢。

薄而微微彈脆,只需要黑胡椒就夠好吃,沾韓式辣醬也不錯

 

 

骰子牛

 P2100463_副本  

P2100486_副本  

 

切成四方形的塊狀,四個面都要烤到,最需要費神。

主廚好細心好有耐性,慢慢翻轉,慢慢烤。

原味很鮮甜,口感很像牛小排。

 

 

蜜醬牛肋條以後會換成牛小排

 P2100466_副本  

P2100520_副本  

 

稍厚的牛肋條,油光晶瑩,烤好後蜜醬超級噴香,肉質香嫩。

頗有嚼勁,很有吃烤肉的樂趣

 

 

起司牛肋條

 P2100498_副本  

 

沒有醃製的牛肋條,烤好後沾烤盤上融化的起司來吃。

外軟內嫩,帶著嚼勁,起司香氣很濃,有筋的部分有嚼勁。

切成小塊就不礙口了

 

 

海鮮煎餅

 P2100469_副本  

 

這是店中點播率最高的招牌熱菜。

薄皮金黃酥脆,外皮微酥,裡面有小蝦仁花枝韭菜,

充滿海洋的風味,隨著酥脆的口感,竄入口舌尖彈跳躍舞動

 

 

辣味炸雞

P2100485_副本   

 

以進口的韓國酥炸粉酥炸,外酥內嫩,吃起來會有烤烤烤的酥脆聲,讚

另外再拌上辣味醬,酸辣甜美,非常美味它最適合冰啤

寶寶建議一定要點,絕不會後悔完全個人主觀看法)!

 

 

春川辣雞

 P2100499_副本  

P2100501_副本  

 

又名春川起司雞這是焗烤的起司雞。

韓式炸雞為基底,再加上洋蔥青蔥跟春川辣醬起司一起焗烤。

甜甜辣辣的,可以吃到牽絲的起司,但也比較容易膩口,冰啤冰啤最麻吉

 

 

黃金地瓜泥

 P2100524_副本  

P2100531_副本  

 

每桌一份,蒸過的地瓜泥,加上起司,事先烤過,

然後趁著烤盤的餘溫,不斷的攪拌,直到綿密如同奶昔或冰淇淋的質地。

吃起來的口感,真的很綿密,還會牽絲,就像是熱的冰淇淋。

充滿起司的香氣,地瓜的自然微甜,這是很特別的韓式甜點。

也是啾哇嘿呦的特別甜點。

 

 

辣炒魷魚

 P2100549_副本  

 

魷魚爽脆有厚度,裡面還有高麗菜青蔥一起炒,很經典的韓式下飯下酒菜。

 

 

辣味炒年糕

 P2100559_副本  

 

微稠的韓國辣醬汁,甜甜辣辣,炒上Q彈有感的年糕,及薄薄的甜不辣片,

然後灑上黑白芝麻,小小一份來滿足想念的心

這是韓國庶民日常的小確幸,寶寶即使已經飽足了,但仍然不想錯過

 

P2100544_副本  

P2100534_副本   

 

雖然下雨天,但仍然阻擋不了年輕人愛吃韓國烤肉的熱情

【啾哇嘿喲】提供韓國道地口味,一般餐廳少見的特色料理。

暑假期間,桃園車站附近的ATT,即將會有【啾哇嘿喲】的桃園分店

桃園人,即將可以嘗到【啾哇嘿喲】道地的韓國烤肉,及特色料理,敬請期待

 最新消息:桃園旗艦店七月一號在桃園ATT筷食尚五樓開幕

 

一家人塑纖菌:【陽明生醫】「一家人塑纖菌」藝人劉品言代言 #獨家雙專利菌配方 #體內環保 #促進新陳代謝 #輕盈順暢 #調整體質一家人塑纖菌:【陽明生醫】「一家人塑纖菌」藝人劉品言代言 #獨家雙專利菌配方 #體內環保 #促進新陳代謝 #輕盈順暢 #調整體質

一家人塑纖菌:【陽明生醫】「一家人塑纖菌」藝人劉品言代言 #獨家雙專利菌配方 #體內環保 #促進新陳代謝 #輕盈順暢 #調整體質

 

店家資訊啾哇嘿喲韓式烤肉專門店-忠孝創始店(臉書)

店家位置:台北市大安區敦化南路一段16023

電話: 02 2752 2653

營業時間:週一至週五11:30-14:30 17:00-23:30

         週六日11:30-15:00 17:00-23:30

🍴 用餐時間:週一至週四中午時段為90分鐘,晚上為120分鐘

           週六日及國定假日為 90分鐘

💟店忠提供免費WIFI上網服務、

現金及信用卡支付方式、服務費另計

 

 

文章標籤

創作者介紹
創作者 寶寶 的頭像
寶寶

Gaga舞台

寶寶 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()