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太原路老社區裡,不乏具有歷史歲月感的建築,

這裡銜接台北車站,南來北往的交通要衝,同時又擁有大稻埕的歷史淵源。

最重要是,這裡充滿大大小小的批發老店,是一個充滿活力的老社區

這裡不缺庶民小吃,但是屬於新興的餐酒館,倒是不多見喔

 


 

TaHoJa:「台北車站咖啡・餐酒館」批發老街上的老宅餐酒館【TaHoJa】,時尚與復古風格並存,結合台日港三地創意美味,讓你品嚐到精品咖啡X調酒!

 

TaHoJa】就是位在台北車站附近,批發老街裡的一間頗具自我特色的餐酒館

開幕才3個多月的嶄新餐酒館,賦予老宅新生命,這是頗有吸引力的原因之一

打造舒適的環境,提供港式料理為主,更是近悅遠來的原因之二。

因為【TaHoJa】就是多國廚藝高手的合作無間,讓客人一次滿足多種料理的喜愛

來自日本咖啡師的手作咖啡,加上香港調酒師的調酒飲品,

還有集合各式料理,都讓人享受到多種異國美味,滿足異國商旅們的味蕾

 

 

TaHoJa:「台北車站咖啡・餐酒館」批發老街上的老宅餐酒館【TaHoJa】,時尚與復古風格並存,結合台日港三地創意美味,讓你品嚐到精品咖啡X調酒!

 

TaHoJa】這麼洋化的店名,原來是香港人來台灣開的餐酒館。

從小黑板立牌所顯示的餐點,還真是有蠻多道是港式料理喔

TaHoJa名字的來源便是取自於TaiwanHong KongJapan開頭的英文字母,

然後融會貫通,竟與台語的「太好吃」不謀而合,真是太有意思了!


 

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進入狹長型的店內,看到保留不少擁有70年歷史老宅既有的原貌。

沒有過多裝潢,然後自然而然的形成了時下最夯的「工業風」與「復古風」兼容並蓄

別有一番韻緻,既新穎又舒適

門口臨街有單人的吧台,讓單人顧客也可以自在地享有自己的空間


 

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TaHoJa】營業時間很長,由早上9點營業至晚上12點。

早上就可以來享受日籍專業咖啡師的精品咖啡,一看這咖啡沖泡機,就覺得非常專業。

櫃台更多專業精品咖啡豆,好像都有履歷說明


 

TaHoJa:「台北車站咖啡・餐酒館」批發老街上的老宅餐酒館【TaHoJa】,時尚與復古風格並存,結合台日港三地創意美味,讓你品嚐到精品咖啡X調酒!


 

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一樓多為2人的座位型式,小巧舒適,燈光明亮溫馨!

 


 

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晚間也有專業調酒,提供舒放身心的創意調酒,將由香港調酒師為客人調製!

(請勿酒駕、未成年請勿飲酒)


 

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還有更寬敞舒適的二樓座位區,給人溫馨流暢的感受!


 

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二樓的用餐空間,氛圍更讚

多人包廂,及開放式長桌,可以提供十來位小團體的共享區。


 

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TaHoJa】的菜單很簡約,但提供的餐點選擇性卻很豐富。

餐點的名稱都超有創意,但若沒有服務人員的解說,還真不容易了解其中的意思呢

多虧這位帥哥小維,專業用心的為寶寶解說,真的什麼都想嚐嚐!

 

 

我是美極豬


 

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送上來充滿香料與肉香的「豬五花」,直襲鼻腔。

表面是燻烤得焦香金黃,色澤閃閃動人。

入口雖是全瘦的肉質,但香嫩無比,竟然有松阪豬的Q彈鮮香。

豬肉最天然的香嫩與肉汁都保住了,果然不負「美極豬」的美譽,這是店中人氣餐點

 

 

太好吃農場


 

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大黃瓜白花椰綠花椰蘿蔓綠捲紫高麗紅蕃茄,色彩繽紛…

加上酸香甜美的凱撒奶醬,既濃郁但也清爽,吃了沒有超負荷的罪惡感

 

 

遊龍穿戲鳳


 

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去骨的雞翅,再塞入加了蝦醬的雞肉泥,超Q脆的口感

酥炸的香氣,很具亮點

再啜一口酒氣已退,只剩小黃瓜碎清爽的「京都春夢」

往事已然隨風飄逝,在荔枝香甜薄荷沁涼中,把握當下的美味吧

 

 

熱情椰來香


 

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白花椰綠花椰與紅蘿蔔玉米筍洋菇等,與黃色咖哩椰奶焗烤,

共同構築全素的豐美,香氣醇厚的椰香,一點都沒有吃素的單調與委屈

 

 

衣索比亞莊園咖啡


 

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深褐澄澈的咖啡液體,輕輕搖一搖,濃郁的香氣整個釋放出來!

聞起來有股花香與咖啡的酸香,舌尖是淡雅的花香,與微微咖啡的苦。

喉韻則是檸檬的酸香,會回甘,並且流連在口舌之間蠻久的,然後才慢慢恢復平靜

 

 

京都春夢


 

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是以日本清酒、荔枝甜酒小黃瓜碎調製而成,再以3片小黃瓜片點綴。

整杯呈現的是一種綠色的夢幻,喚回人心底的那股清純的初心

入口竟然是很宜人的薄荷香氣,與荔枝的甜香,

順帶把微醺的酒意帶入,喉頭食道立即感到一股暖意

薄荷沁涼香氣中,小黃瓜的清新,也沒讓人忽視它的存在,超好喝的一杯甜酒

 

 

古法炆羊腩


 

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「腩」是肉帶筋的意思。

炆羊腩中,有筊白筍白蘿蔔黑香菇。

這份羊腩還真的什麼都有,有帶皮的Q彈有勁,香氣十足

有帶骨的有全瘦的羊肉,香氣不負所望,卻毫無令人擔心的羊騷味

瘦肉的肉質有香氣,卻不乾柴,寶寶猜測這應該是小羔羊肉吧,超精緻的一套餐食

 


 

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所附上的一份菜飯,洒上蒜酥添香,米飯的口感令人大為驚艷!

Q軟的米飯中,有菜香、有油香,是一份有調味的菜飯。

淋上羊腩肉汁真的非常好吃,既能飽足又極其美味!

 

 

 

苦力肉骨茶


 

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兩支肉骨躺在充滿中藥香純的湯汁中,再綴以青蔥辣教絲,有色有料

喝一口湯,豐富多層次的中藥香

鹹香肉香等香郁之後,帶著甜香與微微不察的苦,超好喝的南洋風味湯頭

比台式藥膳排骨更豐富的香甜醇厚肉質厚實,燉得極軟爛,但又不失嚼

沾醬也略帶微苦,因此而得名嗎

 

 

煎封金目鱸


 

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一片鱸魚排煎得鮮香柔嫩,肉質紮實有料,吃得到膠質。

 蒜片醬料佐味,超香

醬料非常明顯的有甜甜的麥芽糖口感,超特別

旁邊所附的溫沙拉,有綠花椰玉米筍洋菇,

及一大片洋芋泥,稍加炙燒,多了一股燒烤的香氣,果然很不平常,老爺很喜歡

啜一口京都春夢」,古韻浪漫與美食相伴,人生夫復何求

 
 

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店家資訊TaHoJa

地址台北市大同區太原路46

電話02-25588808

 

 

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