冬天真是火鍋的天下，坐在火鍋跟前，熱氣抵擋逼人寒氣，幸福感油然而生！
然而火鍋湯底口味再多，愛美或養生人士就是無法抵擋「牛奶鍋」的魅力！
認識了「北海道十勝牛奶」之後，對他們奶品的品質超激賞，就再也回不去了！
最近聽說在台灣開了【MIRUKU北海道十勝牛奶鍋專賣店】，當然要朝拜囉！
喔！原來是「捌圓餐飲」的新品牌「MIRUKU」，以北海道十勝生乳為基底啦！
【MIRUKU北海道十勝牛奶鍋專賣店-In Base店】位在內湖新湖路上。
新湖路二段上，大賣場林立，有In Base，對面則是大潤發，目標超顯著！
寶寶跟老爺騎著歐兜賣，一路直奔【MIRUKU-InBase店】，還蠻方便的！
【MIRUKU-InBase店】位在InBase大門口，圓拱造型的門面，特別亮眼！
不管從外觀，或從餐廳內向外欣賞，都頗有庭園造景之趣，用餐心情格外愉悅！
In Base本身就是「美食饗宴，食尚基地」，飽餐後，再逛逛賣場當休閒！
【MIRUKU-InBase店】雪白的門楣上，清楚地彰顯品牌形象。
綠色草皮，再度強調就是【MIRUKU北海道十勝牛奶鍋專賣店】
門面不大，但以翠綠盆栽當屏風的展示架，讓人覺得這家店挺有質感的！
門口也將放大版菜單呈現出來，提供過往客人參閱，
價格透明，均一價296元，喜歡再進來，不會令人有任何虞慮！
服務人員，態度親切有禮，這是台灣服務業最美的風景！
店內的雪白主牆上，就是一條藍色乳牛。
上面以日文，寫出「牛奶」，正是店名「MI RU KU」的呼應，簡單明白！
「MI RU KU」目標成為「專業」及「幸福」之專門店。
店內燈光溫馨明亮，早就有蠻多客人在享用餐點了。
寶寶一看鮮豔繽紛馬卡龍色彩的餐具，令人心頭一喜！
相信不少人跟寶寶一樣，不只是「視覺系」，
還是講求「聽、嗅、味、觸」等多重感官的人吧！
用餐環境非常明淨光潔，大概以「雪白亮藍」的悅目色系為基調，賞心悅目！
這樣的用餐的心情已經成功了一半！
店內大約30個座位，靠窗的是圓型沙發卡座，中間則是長型餐桌，都滿舒服的！
店中推出各式牛奶鍋，都是均一價NT296，還有其他精緻小點。
鍋物都附「煉乳銀絲卷」、餐後小點一份（會隨機更換）。
白飯、冰淇淋、飲料，則無限享用，用餐時間限90分鐘！
廚房是採半開放式，送餐檯上井然有序，天花板上還垂下造型吊燈。
整家店面，就是呈現簡約的時尚感，令人心情輕鬆自在！
這些牛奶瓶裝的是什麼呢？寶寶直覺是飯後小點的「奶酪」吧！
不！答案會令人跌破眼鏡，待會兒寶寶再來揭曉謎底吧 ！
自助吧台區有白飯、飲料、冰淇淋，其實蠻簡單清爽的。
這自助區的東西不多，但寶寶認為我寧願品質求精不求多！
我的「牛肉海鮮牛奶鍋」送來了，這是店中人氣最旺的鍋物！
果然光看亮眼鍋具，就令人心頭一陣欣喜！
這是個人專屬的主餐與副餐，其餘的就到自助區無限取用了！
鮮黃、翠綠、蝦紅，繽紛的馬卡龍色，令人真的食慾大開！
揭去亮黃主鍋鍋蓋，一整鍋濃厚香醇的「十勝鮮奶」為鍋底。
上面看到牛肉片、鑫鑫腸、鮮蝦等，其餘再慢慢挖寶吧！
鮮蝦口感Q彈紮實，鮮香也鮮甜；金針菇爽脆入口，鮮香爽口金額皆兼而有之！
白色濃厚牛奶湯底，熱騰騰入口，奶香溫醇，入口時散發淡淡鹹香。
帶著北海道鮮奶，特有好品質的鮮甜，超級好喝！
再加上高麗菜、玉米、青剛菜等另一種菜根香甜。
無需調味、沾醬，來破壞它的自然美味！
褐色薄切牛肉片，嘗起來鮮香彈脆不乾柴。
寶寶最喜歡豆香清醇，Q彈飽滿的豆皮！
寬冬粉晶瑩通透，軟中帶Q，口感滑順，吸飽鍋底湯汁，每一口都是鮮甜！
其實一整鍋吃下來，真的是非常飽足的！
附餐有泡芙、煉乳銀絲卷，那一小瓶不是奶酪，而是鮮奶高湯！
綠色鍋蓋會冒汗，那到底是冷的，還是熱的呢？
原來是寶寶超喜歡的泡芙，魔鬼藏在細節裡，美味的秘密就在這個小洞洞裡。
原來裡面就是滿滿不虛假的「十勝鮮奶油」，輕盈柔滑，綿密細緻，
沒有令人生厭的反式脂肪的油膩感。
令人欣喜的是與之親密的接觸後，果然真的非常的柔順清爽！
於是就用感恩的心，慢慢的享用！
然而小盤的「煉乳銀絲卷」，就稍稍有點油炸的邪惡感！
幸好煉乳不多，不造成甜膩，外酥脆內柔綿，中心部分有奶油香。
好吧！就是甜點嘛！總比甜膩的巧克力蛋糕，罪惡感輕一些吧！
哈哈！貪吃鬼總有千百般理由說服自己吞下「超熱量」！
後悔總在「美食過後」，減肥總是「明天的事」！
謎底揭曉，這瓶不是奶酪！不是奶酪！不是奶酪！
而是微鹹的牛奶高湯，是給你加湯用的，或者是單喝的！
咱們老爺就一口飲下，這可是大名鼎鼎品質有保證的「十勝鮮奶」呢！
其他的可以不吃，但冰淇淋一定要嚐嚐。
剛開幕，連冰淇淋都這麼「眉清目秀」，肯定新鮮！
它有芒果、芋頭、抹茶等4種口味。
寶寶就是抹茶控，加上芒果應該充滿濃郁芒果果香，
所以我就挖了這兩球，果然無誤，不甜不膩，奶味香醇，超完美的句點！
店家資訊：【MIRUKU-十勝牛奶鍋專門店－內湖InBase店】
地址：台北市內湖區新湖二路68號1樓
電話：02-2795-1222
營業時間：週一至週五 11:00-21:30六日及例假日 11:00-22:00
休息時間：平日15:00-17:30
臉書粉絲團：MIRUKU-十勝牛奶鍋專門店－內湖InBase店
＊＊內湖店大眾交通及捷運系統參考：
1. 捷運松山站 → 公車63
2. 捷運台北車站 → 捷運淡水線中山站（出口1）、雙連站 （出口1）→ 公車518、622
3. 捷運板南線忠孝敦化站（出口3）、國父紀念館站 → 公車 204
4. 捷運板南線市政府站（2號出口，阪急百貨） → 公車 藍7、552
5.捷運文湖線劍南站→公車 藍7
6.松山火車站 → 八德路上轉公車 藍7、63、204、518 於【新湖一路站】或【新湖三路站】下車
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