三重地區的美食越來越多，丼飯是日本人的平民美食，咱台灣人也頗能接受的。
這家隱身巷弄間的【極之八丼飯-台北三重店】是一家門面高貴的日式丼飯餐廳。
外觀非常氣派，看起來好像是高級日式料理或居酒屋，感覺規模挺大的！
位在巷口三角窗，地利之便，它的斜對面就是個綠意盎然的公園，環境超好的。
附近就有重陽國小和捷運菜寮站，交通便捷，目標也蠻明確的。
原來店中的醬汁，是正宗日本江戶時代流傳下來的醬汁秘方，代代相傳。
店門口充滿濃濃日本風格，餐食就直接在攤車上現點現做，
感覺就是日常庶民的丼飯，不過就是需要耐心等候。
丼飯的靈魂食材就是雞蛋，店家所使用的雞蛋是經過嚴選的。
使用茂林動物福利蛋，是營養的良心蛋，無抗生素、純素飼料餵養、放奔飼養。
進門處有展示雞蛋，每顆雞蛋的色澤都不太相同呢，真神奇！
店內用餐空間，劃分為左右二邊。
右邊是一整排臨著巷弄的單人座位，適合單人來店用餐的人。
左邊空間也不大，大都是2~4人的座位居多，感受到的就是濃濃的日式風格。
牆上有木質餐點菜單，頗有質感。
點餐菜單設計得很理想，客人的各種不同需求通通都能滿足到，不會搞混。
聽說只要訂滿NT500元，即可享外送服務。
需要付費的冰涼飲料，價位合理。
也備有免費的麥茶可供飲用，因不收服務費，餐具請自取。
丼飯都有附送昆布湯，鮮甜爽口，昆布分量不小氣頗有嚼感，蔥花添香！
若是想換成味噌湯可補10元差價，CP值蠻高的，料多實在，豆腐昆布也很豐富。ˉ
凡消費，每桌都會送上一份涼拌小菜，海帶絲微酸微甜，爽口開胃。
海陸牛丼飯(塔香) NT160
包括3隻紅色大蝦、牛五花、溏心蛋、花椰菜、洋蔥、蒜片、海苔及半顆溏心蛋。
洋蔥絲炒得好甜，鮮蝦非常新鮮香甜又Q彈，花枝Q脆好口感。
牛五花肉香自然，頗有彈脆口感，淋上秘製醬料之外，再加上九層塔的香氣，
跟一般傳統丼飯很不一樣，海苔絲之外還多加一小把洋蔥酥，超香超誘人食慾！
醬汁微甜，把白米飯浸漬得更有滋味，非常好吃，「蔥」得好！
海陸雞丼烏龍麵(黑胡椒) NT160
這一碗基本上也是跟海陸牛丼飯的食材一樣，但多了雞肉跟蒜片，有點小異！
厚實烏龍麵口感是非常紮實的，底下有醬汁可保麵條不乾澀。
拌勻之後，麵條充滿黑胡椒香辣的滋味，超級過癮！
雞腿肉非常軟嫩適口，花枝分量特多，口感Q脆彈牙，蝦肉香氣濃鮮，
整碗醬汁與食材的鹹香氣息在口舌之間漫舞，讓人忍不住一口接一口吃得好滿足！
這碗特別附上炸得極酥脆的蒜片，整個更是提升黑胡椒與所有海鮮食材的口味！
真是「蒜」得好啊，綠花椰也充分吸附醬料，真的沒有虧待任何食材！
花枝揚 NT45
酥炸花枝，薄薄麵衣，炸得真是酥脆，一口咬下還發出卡滋卡滋的響聲。
事先醃過的醬香非常討喜，花枝吃起來彈牙香甜又Q脆！
真是小店也有好滋味，令人好滿足！
豬唐揚 NT50
這是炸豬五花帶著軟骨，真是噴香入味，帶點香甜，肉質稍稍肥腴，非常香酥！
沒有軟骨的部分，就像在吃炸紅燒肉或炸排骨肉，充滿醬香！
軟骨部分增添嚼感，多了一份咀嚼的樂趣！
雞唐揚 NT45
共有3支棒棒雞腿，比較像炸雞店裡的作法，令人吮指回味！
棒棒雞腿的肉質紮實緊緻，高溫酥炸，肉汁緊緊被鎖住，真是鮮嫩多汁，
肉香誘人，非常有水準的一份唐揚！
溏心蛋 NT25
因為非常喜歡，所以加點一份，蛋黃部分晶瑩凝脂，蛋白柔軟順口，非常好吃！
其實這糖心蛋是有滷香的，好好吃！
【極之八丼飯-台北三重店】餐點價位口味與份量，令人有物超所值的感覺，
食材並不會因為平價而使用次級品，所以在此用餐的CP值真的出人意表！
店家資訊：極之八丼飯-台北三重店
地址:新北市三重區中正北路176巷27號1樓
電話:02-29810688
營業時間:11:00~14:00;16:30~21:00(週日公休)
FB粉絲團:極之八丼飯三重店
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