中秋節的腳步近了,讓人超想吃燒烤的!

大台北燒烤最厲害的就屬【我!就厲害】,它有很多分店。
寶寶跟老爺選擇交通最便利的「江翠店」,就在「江子翠捷運」站4號出口。
「永慶房屋」隔壁的三樓,出捷運口左轉,立即就到了。

就從大樓搭電梯直上3樓,無須辛苦爬樓梯,老幼婦孺都不會不方便。

最近一直在推這種「啤酒無限暢飲」,炎炎夏日超有吸引力!
不過注意千萬別過量了!未滿18歲或駕車者千萬別心存僥倖!


霸氣的店名,令人莞爾,店內還算寬敞,動線規劃的整齊分明。
每張桌上都有一根根不鏽鋼抽油煙的管子,客人享用燒烤卻不會沾惹油煙上身!




座位都是卡座設計,可與好友親人暢快享受美食聊天,不受干擾!
座位2~~10幾個人都有,不受人多限制,更不拒絕2人同行!
坐在靠窗的座位,也可盡情欣賞捷運廣場人來人往的眾生相!
沙發座位底下,就是個隱藏版的收納空間。




聽說COLDSTONE冰淇淋挺高檔的,日本明治冰淇淋也不錯,
口味也蠻多選擇性的!

非酒精飲料就以果汁、汽水為主,也有茶包自行沖泡。
寶寶的「醉翁之意」就在這裡,不過並非自取,而是請服務人員幫忙取用。
千萬別過量,否則可是要付出代價的!


很快送來「金鋼炭火」,這種炭耐久不冒煙,燒烤過程果然無誤!


菜單分為439、535、699三種價位。
寶寶感覺喜歡吃牛肉的朋友,可以點535,
如果喜歡吃高檔優質海鮮的朋友,則可以點699。
點699的朋友,則同時可以點439、535的食材。
菜單上也詳列各種優惠的辦法,及每天不同額外奉送的東西。
用餐時間為2小時,點餐時間為90分鐘。
寶寶今天就來試試699的頂級食材,服務人員非常專業,服務態度非常好!
照燒牛五花



油光水嫩,肉汁豐沛,因為有照燒加持,微甜好吃,Q脆彈牙!
油脂飽滿,無論口味或口感都很讚,第一道的印象極佳!
牛舌


薄薄的牛舌上面有淡淡翠綠色蔥醬佐味,不但點綴更能提味!
共有4片約烤2~~3秒,微微捲起來就可以吃了。
入口彈脆,自然鮮香,很有嚼勁,充滿蔥香氣息,也可沾味噌醬佐味!
豬排


稍有些許厚度,並非前面的那些薄片,加些香油烤起來比較嫩。
烤的過程有感覺肉質變得比較白,服務人員邊烤邊切開檢驗是否烤熟。
服務人員很能控制火侯,入口果然感受到水嫩肉質,肉汁有被鎖住,好好吃!
有黑胡椒及香油的香氣,竟然沒有料想中豬里肌的乾柴!
搭配泡菜和醃蘿蔔泡菜或包著生菜,都很解膩爽口!
香草雞腿排


非常厚實,放在烤網的邊邊慢慢烤,火侯掌控得宜,烤得金黃焦香,油光閃閃!
依稀可見香草,入口溫醇香草香,同時將肉香也一併帶入口中。
咀嚼間深切感受到肉香及香料香,絲毫都沒有肉腥味,肉質Q彈紮實!
XL去殼大牡蠣(就是生蠔,每人限點一次)


足足5公分長,超級肥碩,汁液飽滿,如果敢吃生蠔的朋友,烤到微微縮水就好。
但寶寶不敢吃生蠔,把它放在大火處烤,看著肉汁翻騰,頗能誘人食慾。
上有薑絲及米酒去腥提味,滾燙時翻面再滾就OK。
湯汁超級鮮香濃郁,很感人的鮮美!肉質鮮嫩可感,真的很優!
頂級海鮮盤


有泰國蝦、嚴選大蝦、白蝦、天使紅蝦,看起來都是很高檔無可挑剔的食材!
泰國蝦


這是來自屏東養殖的冷凍蝦,外表是藍色的,頭很大,胖胖壯壯的五短身材。
因急速冷凍所以需要最先烤它,很快就變紅了,半熟時就要剝殼,殼很硬。
頭很大,蝦肉不多,但也紅得很漂亮,背部的肉質紮實,腹部較軟。
火烤之間,明顯感受到蝦殼的香,蝦子大部分是老爺的「菜」,由他負責!
KIRIN啤酒

吃到這裡有點渴了,冰啤即時來救火,冰涼順口,搭配燒烤再恰當不過了!
天使紅蝦




果然有天使的外表,修長又偉碩的蝦身,是蝦族裡的貴族!
外表鮮艷,服務人員很體貼地開背去腸泥,蝦殼味超濃超香。
烤得外酥內嫩,肉質細緻,入口香濃,但寶寶就是不喜歡紅蝦粉粉軟軟的口感。
嚴選大蝦



就是一般的草蝦,中等身材,才剛上網它就立即變裝,紅袍加身。
蝦肉艷紅,擺成2顆愛心,超吸睛!
口感比天使紅蝦更脆彈、更鮮甜、更鮮香,超好吃!
特級白蝦


蝦殼透明超薄,可明顯看到紅紅的蝦膏,可惜我們不吃蝦膏!
很快就烤熟了,擺成2個微笑,以資識別。
Q脆鮮香,與和風洋蔥一起入口,超讚的!
扇貝


將扇貝的湯汁烤到微乾即可,頗有海味鹹度,Q脆軟嫩盡在這一口!
上面的蔥醬提綴出干貝的甜味,真的鮮香無比!
起司漢堡肉





這是隱藏版的菜色,漢堡肉是牛肉,搭配會牽絲起司。
服務人員細心的以湯匙,將起司邊烤邊壓,最後通通融化,再淋在漢堡肉上。
起司真是超級無敵強大的韌性,可以牽絲牽得好高!
起司奶香,搭配牛漢堡肉,視覺上挺療癒的,但還是包在生菜中吃比較爽口!
松阪豬


松阪豬是豬的黃金六兩,油花超美,烤得油光閃閃,撒上玫瑰鹽即可!
咬起來脆脆的好彈牙,沒什麼油膩感,超級好吃!
玉米&玉米筍


玉米香甜又紮實,充滿炭火的香氣,
玉米筍鮮嫩也是香甜,這2味讓口舌稍稍緩衝一下!
起司地瓜



寶寶戰鬥力不強,差不多要舉免戰牌了。
但是服務人員建議必點的店家自製地瓜泥搭配起司。
地瓜泥的甜味與綿密細緻的口感,搭配微鹹起司,果然交織出美妙的新滋味!
它也會牽絲,口感超美妙,微甜不膩口,以此畫下所有美味的句點,真的無憾!
店家資訊:我!就厲害江翠店
電話:02-8259-5637
地址:新北市板橋區文化路二段318號3樓(捷運江子翠站四號出口)
營業時間:週一至週日,12:00~凌晨02:00 (最後進場時間為24:00)