寶寶完全不懂鹿茸，只知道在中醫師外公的薰陶下，寶媽很喜歡用鹿茸來養生。
直到日前參加一場【國產鹿茸養生寶「藥食同源珍茸益」鹿茸食補分享推廣講座】，
寶寶才稍稍對鹿茸養生，有了初略的認識。
這場「藥食同源珍茸益」鹿茸食補分享推廣講座，
由「行政院農業委員會」輔導，「中華民國鹿產品運銷合作社」主辦執行。
是為了讓更多人知道，關於國產鹿茸「藥食同源珍茸益」的好處與食用方式。
10月15日(週一)下午於「Yamicook美食廚藝教室」舉行。
特別邀請專業達人鄒瑋倫中醫師、台北儂來餐廳餐飲行政總監黃景龍主廚，
從中醫的學理來告訴您鹿茸養生的奧義；
黃景龍主廚，採用鮮採國產鹿茸，與中華民國鹿產品合作社，生產的「百補鹿茸藥酒」等，
搭配頂級食材，來研發最適合秋冬進補的鹿茸養生膳食。
現場在「Yamicook美食廚藝教室」都有全程的直播！
參與者都是網路上報名，對鹿茸養生有興趣的朋友。
現場有展示鹿茸相關產品，吃喝、烹調及美容保養產品都有。
烹調也展示鹿茸烹調出來的養生美食。
等一下將由黃景龍主廚，示範如何烹調養生美食。
首先由主辦單位，介紹中華民國鹿產品運銷合作社，是由全國養鹿的農民所組成的合作社。
主管單位是內政部和行政院農業委員會。
合作社成立的目的是在研究和開發鹿茸加工產品，
協助農民進行新鮮鹿茸及鹿茸加工產品的銷售，而非以營利為目的營業單位。
主持人羅瑞誠主播，介紹「在地鹿農」及推廣「國產優質鹿茸」。
羅主播幽默逗趣，將台灣目前的養鹿概況做了一番介紹：
＊從魏晉南北朝開始就有食用鹿茸的記載
＊ 古時候鹿茸作為貢品，奉給皇上使用
＊代表性的人物:康熙、乾隆及慈禧太后等，
就是食用鹿茸來保健，所以才那麼健康長壽。
現在的我們則非常幸運，不必是皇帝也能吃鹿茸來保健，
原來用鹿茸養生真容易！
目前全台灣有598家養鹿戶，主要集中於南投縣，其次是臺南市，
但其實全台各縣市都有人養鹿，所謂「一方水土養一方人」，
所以在台灣聰明的消費者，都知道要選擇最適合食用的台灣國產鹿茸。
因為國家嚴格把關，品質有保障。
接下來鄒瑋倫中醫師出場。
以中醫專業角度，來說明鹿茸對養生的助益。
鄒醫師本人比電視上更美麗親切，專業知識更令人折服！
專業解說當中，也穿插有獎徵答「鹿茸到底是什麼？」
鹿茸就是「雄鹿頭上未骨化密生茸毛的幼角」，每年約3-6月進行採收。
「鹿茸適合哪些人來食用？為什麼？」
食用的年齡，竟然是2~~99歲都可以，但不適合熬夜者食用喔！
「鹿茸為何每天長1公分？」答案是因為鹿茸中含有高濃度的生長因子……
上半段告一段落，稍作休息。
每位參與講座者，都有一份詳細的鹿茸資料、鹿茸養生料理食譜，
還有相關產品的試用包：
鹿茸元氣飲、麗皇后煥采逆齡面膜、麗皇后活顏緊緻系列體驗組。
電視常見的3名不同領域的名人，
在「藥食同源珍茸益」鹿茸食補分享推廣講座裡，來個三聚頭，真是難得的場面！
帥哥美女，各有不同的專業成就，真是相見歡，氣氛輕鬆愉悅！
互相揶揄打趣，翻轉了一場嚴肅沉悶的養生講座，真是別開生面！
黃主廚首先由自身經驗談起，原來黃主廚的父親也是鹿茸養生美食的受益者。
因此更努力研究出最溫和「藥食同源」，鹿茸入菜的食補配方。
主廚說一大鍋雞湯，只要小小的3片鹿茸即可，
烹調方式很簡單，不但好喝，喝也會很舒服。
現場已經事先準備好2大鍋雞湯，火力全開，即將饗宴現場所有的朋友！
主廚說，雞湯最後加上「百補鹿茸藥酒」，
不但香氣風味更佳，同時食補的效能也更好！
接著示範如何從備材、烹調「鹿茸珍菇山藥燉雞盅」。
果然不會很難！
事先已經煮好的雞湯，散發的誘人的中藥香氣！
就是這麼一碗清澈美味的「鹿茸珍菇山藥燉雞盅」。
也有分享「鹿茸酒香醉蝦」真是超級無敵美味！
吃完還可以再續喔，這「鹿茸酒香醉蝦」比以往吃過的醉蝦更美味！
每個人都吃得眉開眼笑！
這是寶寶喝到現場熬煮的「鹿茸珍菇山藥燉雞盅」溫醇美味！
喝了之後，果然身體暖呼呼的。
另外男性友人喝了好幾碗，竟然喝得滿身大汗，哈哈！
既然咱們家的寶媽，喜歡以鹿茸養生，
同時也從達人專業的推廣中，知道養生就從日常飲食做起。
於是寶寶訂了兩瓶「百補鹿茸藥酒」及兩包「鹿茸何首烏養生包」，
準備來為家人進補！
這是鹿茸相關資訊及料理食譜。
寶寶回家後，親自嚐了「鹿茸元氣燕麥薏仁」。
充滿芝麻香，非常好喝，早餐、下午茶都方便。
這次的「藥食同源珍茸益」鹿茸食補分享推廣講座，蠻有收穫的！
「藥食同源、食補養生」資訊：
時間：2018年10月15日 14:00~16:00
地點：Yamicook美食廚藝教室 台北市長安東路二段246號8樓之1
中華民國鹿產品運銷合作社官網連結(內有商品介紹)
中華民國養鹿協會官網連結(內有鹿茸與相關鹿農資訊)
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