Gaga舞台

蒂氛妮藍的圓拱門窗，宣告她的歐風優雅！

餐廳內更是明亮雅緻的法式風情，讓人心情頓時輕盈了不少。

寧靜悠閒的氛圍，絕美的餐具擺盤，創意甜點，教人瞠目結舌。

【OwnCafe】的誕生，應該是蘆洲甜點下午茶的新亮點！

【OwnCafe】位在蘆洲捷運站「柳堤防災公園」附近。

附設於一座雄偉壯碩歐式建築物的一樓，周圍環境非常優雅悠靜，

以浪漫討喜的Tiffany藍吸引過客的眼光！

專賣法式甜點，營業時間有所限制，果然是下午茶專賣。

推門而入，首先映入眼簾的是一個超大的甜點廚房，玻璃相隔，窗明几淨，

讓人對於廚房內主廚的一舉一動，完全瞭然。

繼而環顧餐廳環境，目光所及，

就是歐式燈飾，造型吸睛，純法式宮廷風的裝潢，優雅大方，美得令人目不暇！

給最吸睛的就是，飲料料理台上的這部超美，紅色咖啡熱沖機，超威的！

整個餐廳優雅的美，令人心情愉悅。

連洗手間都如此的雅緻！

環視用餐區，及通往戶外的窗戶，光線超級無敵明媚。

座位有2人圓桌、4人方桌，也有吧檯單人座位，除了優雅還是優雅！

臨窗的座位，可以欣賞悠閒不喧鬧的街景。

牆上的線板樣式優美，壁紙花色宣告【Own Cafe】走的就是巴黎時尚風無誤！

單張菜單，簡單卻高調，上面還有金箔呢。

我們就豪邁的點了2份「法式甜點套餐」。

低消唯一杯飲料，酌收服務費。

「主甜點」必須在前1天預約。

Own Cafe水果茶（冰） NT 150

蘋果、柳丁切小丁，漂浮在鳳梨、百香果、柳丁等混合果汁，

與伯爵茶沖泡而成的果汁杯面，喝起來清爽不甜膩！

濃縮咖啡冰淇淋 NT 150

從那台很威的紅色咖啡機中熱沖出來的濃縮咖啡，

超級濃郁的咖啡香，非常飽滿紮實的口感！

一球香草冰淇淋，上面灑著可可粉。

沒想到香草冰淇淋與濃縮咖啡，竟然如此的渾然天成！

濃縮咖啡不苦了，冰淇淋也不令人覺得甜膩了，這是一杯很精緻的咖啡飲！

細細品嚐咖啡濃香，同時也品味生活的悠閒美好！

迷你鹹點   NT180

春翠/豆乳酪塔+秋褐/蒜茄芝麻捲。

鋪陳在木盒裝盛滿滿的米香堆上面送來，有如精品般的飲食美學！

結合歐風西點與在地獨特代表性的食材，頗有話題性的創意！

春翠/豆乳酪塔，超級迷你的乳酪塔。

薄薄塔皮與柔滑細緻的乳酪，帶著自然微甜的青豆，

滑過舌尖，真是口舌溫柔的撫慰！

秋褐/蒜茄芝麻捲，更是迷你！

圓圓捲起已經烤過的春捲皮，酥脆有感，

捲住柔軟的茄子肉，沾滿黑白芝麻，頗具視覺美感！

這是日本與台灣茄子，分育品種的茄子，纖維細緻柔軟。

上面的香蒜醬，將整到茄子肉帶至美味的巔峰！

外型以芝麻塑型，口味香濃，真的引逗味蕾的甦醒！

在悠閒寧靜的法式餐廳裡，悠然享受口舌的極品美好，學著暫時放下生活所有的壓力！

好久沒吃到原味米香了，原來這麼淡香微甜！

真的需要一顆澄定的心，才能品得出所有事物最初始的美好！

邊聊天邊咀嚼原味米香，也挺有趣的！

前甜點

視覺上，非常明快的接收到一紫一綠的呼喚，愉悅的美感！

味覺上，更需要細細的品味，彷彿上了一堂身心靈的五感課程！

綠繞/青蘋果黃瓜優格

雪白酸甜的優格上面，堆疊著清新的青蘋果絲。

淋上以來姆提味的翠綠黃瓜汁，詩句般的唯美！

優格超級無敵綿密柔細，混合者小黃瓜汁的恬淡清香。

青蘋果絲，非常清新爽口，很獨特的口感！

凝紫/葡萄荔香晶凍

荔枝果泥自製而成的冰淇淋，搭配葡萄原汁的冰沙。

運用白酒晶凍與蘋果醋香酸，增添口感與豐富層次。

葡萄冰沙中吃到了蘋果醋的香酸，沙沙的口感與軟Q的白酒晶凍相遇，

果然很有層次感，中間白色的荔枝果泥冰淇淋，充滿荔枝香氣，超濃香迷人！

主甜點，甜甜鹹鹹的濃郁幸福+層層圓塔上的紫紅美麗！

自製牛奶冰淇淋，搭配香甜的開心果，充滿堅果香脆甜美的好滋味！

巧克力脆片，味道甜脆濃香，濃香酥脆的口感，

與柔滑的花生醬邂逅，超有衝擊性，卻又不違和，頗富美味的樂趣！

沒有澱粉的巧克力蛋糕，口感輕柔與堅實兼而有之。

吃得到微脆糖粒的顆粒感，還有70%的香醇巧克力，超濃香！

 層層圓塔上的紫紅美麗

水蜜桃圍拱著夏威夷果仁碎片，上面有白巧克力，

與一球火龍果冰淇淋，共同構築而成色澤深紫與桃紅漸層美感的美味甜點！

白巧克力柔滑潤口，有白巧克力的香甜卻不膩口。

水蜜桃微甜香脆，帶給人一種恬淡的幸福感！

隱藏版主甜點--舒芙蕾，至少要在前1天預約，想吃一定要預約的舒芙蕾。

像雲朵般軟綿綿，入口即化的感動，

在嘴邊迸發出的香氣，蓬鬆濕潤是稍縱即逝的美味！

這是【Own Cafe】獨家研發的隱藏口味，僅提供預訂套餐選搭，不提供單點。

材料需要事先準備，現烤，所以記得在預約的時候，直接確認份數。

搭配開心果牛奶冰一起吃，真是無比的幸福啊！

小甜點-愉悅/開心果費南雪。

當天現烤，限量供應，帶著鹹味的開心果，

烤到略焦，散發出迷人的香氣，擠上不甜膩的白巧克力，增添入口的濕潤度。

寶寶覺得費南雪稍有嚼感，可增添咀嚼的樂趣。

開心果的堅果香，與白巧克力的甜香，共同合作，非常迷人！

小甜點-憧憬/百香果慕斯

天然不加色素的鏡面甜味，中和百香果天然的酸，調合出優雅的圓球。

再以少量的食用金箔點綴，襯以【Own Cafe】獨家的餅乾脆塔，作為句點剛剛好！

寶寶覺得這道憧憬/百香果慕斯，美到令人捨不得吃呢！

入口百香果的酸香，真的好幸福的「憧憬」，柔滑綿密細緻又冰涼，超完美的句點！

店家資訊：OwnCafe

地址：新北市蘆洲區光明路75號

電話：02 8282 0611

營業時間：週五~~週二 13:30~~18:00