不少人都有個烘焙夢，因為喜歡吃，而有了分享的想法。
【MISSU ASSORTED 】比利時鬆餅 X 瑪德蓮，應該也是這樣應運而生的新產品吧！
2017年9月起開始在網路上試營運，11月~~12月將到敦化Sogo設快閃櫃喔！
網購當然是宅配，不過寶寶很感動【MISSU ASSORTED】竟然在假日派專人送來！
2個白色紙質手提禮盒，樣式簡約但又不失精緻！
寶寶就是愛吃「比利時鬆餅」的紮實口感，餅皮酥脆，香濃好吃！
以「瑪德蓮」的造型作為【MISSU ASSORTED】的LOGO。
再綴上黑色點點的蝴蝶結，真是簡單的時尚感！
提著這樣的禮盒去送禮，可說是「禮輕情意重」，一點都不會失禮！
店家在設計時，貼心的在掛耳處特別加強為雙層。
那麼在開開合合之間，就不怕破損的窘狀了！
寶寶是非常贊成「不過度包裝」，以免成本過高轉嫁消費者，又造成環保負擔！
「絆扣式」的貼紙，黏性很強，可保紙盒不輕易綻開，同時也不會造成紙盒破損！
開箱的快樂，終於讓寶寶看到「比利時鬆餅 X 瑪德蓮」的本尊廬山真面目。
這並非正式販售的禮盒組合，而是隨機組合的試吃產品，到時候會因每個人訂購而不同。
這2盒共有「比利時鬆餅」10入+「瑪德蓮」5包，每包2入，也是10入。
產品都是獨立包裝，這樣比較衛生，吃一個就拿一個，很方便！
看到品牌貼紙只有黑、白2種，害寶寶以為只有2種口味而已。
後來發現果然「魔鬼藏在細節裡」，包裝袋的背面暗藏玄機。
這些手工製作的鬆餅&瑪德蓮，沒有繁複包裝，只以小小的彩色貼紙區分口味。
這試營運的口味貼紙，真是小得可愛，雖感覺不夠正式，但也足以區分了！
目前口味很簡單，只有3種：
M代表「楓糖」，B是「蔓越莓」，C是「起司」。
在試營運的賣場，禮盒的組合只有大盒、小盒2種，NT$280 - 450。
[大盒] 楓糖鬆餅 X 5 + 瑪德蓮 X 3
[大盒] 起司乳酪鬆餅 X 5 + 瑪德蓮 X 3
[大盒] 蔓越莓鬆餅 X 5 + 瑪德蓮 X 3
[小盒] 楓糖鬆餅 X 3 + 瑪德蓮 X 2
[小盒] 起司乳酪鬆餅 X 3 + 瑪德蓮 X 2
[小盒] 蔓越莓鬆餅 X 3 + 瑪德蓮 X 2
其實組合可以自由搭配，也可以選擇綜合口味的！
常溫下的黃金賞味期只有5天，當然也可以冷凍（鬆餅）或常溫（瑪德蓮）。
但寶寶還是喜歡新鮮賞味，以免美味失真！
首先試吃「楓糖鬆餅M」，打開後可看到鬆餅表面有白色糖霜結晶。
切開後試吃，咀嚼時可感受糖霜顆粒感，甜而不膩！
紮實Q彈的口感，就是比利時鬆餅迷人的地方！
因寶寶沒吃過楓糖，所以沒有特別的感受。
後來利用電鍋烤得熱熱的，就更能感受奶油的香氣與楓糖的甜香了！
所以寶寶建議，還是不要怕麻煩，烤熱絕對更好吃！
鬆餅口感紮實耐嚼，蔓越莓果乾香酸甜美，的確更增添鬆餅的口感與風味！
「起司鬆餅C」，一打開塑膠封套，立即聞到濃濃起司香。
切開後發現原來有丁狀的起司，包在鬆餅當中，
充滿起司鹹香與鬆餅的甜香，形成甜鹹交織的絕妙好滋味，挺濃郁豐富的！
雖然也是黑白兩種包裝，但目前只有單一口味。
貝殼裝的「瑪德蓮」，看起來是巧克力口味。
入口果然是濃郁的巧克力香氣，帶點薄荷馨香，味道真的很讚！
超乎寶寶的預期口感，微微濕潤又紮實的蛋糕，鬆彈綿密的口感，著實令人驚艷！
比起平時所吃的「瑪德蓮」，好吃太多了！
應該是苦甜巧克力，所以濃香但卻一點兒都不膩口，非常好吃！
鬆餅暫時吃不完，可以冷凍，可保鮮期可保存1個月。
「瑪德蓮」可以常溫保存，不過以它的好吃程度，應該很快就吃完。
店家建議，若冷藏過後再加熱，先噴溼再用烤箱180度烤熱它。
寶寶辦公室沒有烤箱，我用大同電鍋烤熱。
在外鍋墊一張打溼的廚房用濕紙巾，插上電按下按鈕蓋鍋蓋，直到按鈕跳起就OK。
烤過的鬆餅或「瑪德蓮」，都比冷食更濃香，鬆餅更酥脆Q彈，超好吃的！
若搭配香茗或咖啡，都是很美味的點心，或幸福下午茶！
鬆餅的口味都不相同，起司鹹甜交織，蔓越莓酸香甜美，楓糖是不膩口的甜與糖顆粒的豐富口感！
哪裡買呢？11月~~12月將到敦化Sogo設快閃櫃喔！
試營運的網路商店：
http://liteshop.tw/products/tfZfHKvsSKrWNi5xxAnHuKg3?u=aeUkWM
臉書粉絲頁：
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