【232口碑劵】30年老店【三統漢菓子】代代相傳好手藝，最愛老婆餅！
相對於日本的糕餅甜點「和菓子」，
那麼傳承於中式漢餅傳統技術所製作的糕餅，就叫做「漢菓子」。
位在永春站附近的【三統漢菓子】是一家30年糕餅老店，招牌強調專售老婆餅。
聽說在鳳梨酥比賽、臺北好禮名店等屢屢獲獎，
店面的外觀很樸實，不似一般裝潢華麗的新店家，真的是一派老店的穩重質感。
因為堅持與漢餅相關產品，所以看來店中所販售的糕餅品項並不多。
第一代老闆將香港老師傅傳授的漢餅秘訣，結合台式傳統與日本習得的技法。
第二代三兄弟接手後，以年輕的時尚眼光加入了西點的素材創意，
並改良為低油、低脂、低糖，更符合現代人注重健康訴求。
現在開始加入西式蛋糕販售，今天寶寶所要體驗的正是專業強項與新蛋糕！
老婆餅的包裝紙袋很樸實，倒是蒂芬尼藍的蛋糕提袋看起來很時尚。
法香紫羅蘭輕乳酪蛋糕
紙盒包裝賞心悅目，整個設計是朝著「彌月蛋糕」的設定在走。
所以紙盒上有可愛小貝比的圖像，粉紅與粉藍色彩通通納入，弄璋弄瓦兩相宜！
打開紙盒，蛋糕外圍有圓環提把，方便食用時直接提取。
塑膠袋保護膜外，還有藍色膠條，只要輕輕拉起，就輕易打開，不會拆得很狼狽！
蛋糕在視覺上就是細緻綿密的蛋糕本色，令人迫不及待搶要嘗鮮！
果然觸感輕柔，入口柔軟濕潤，新鮮噴香，入口輕輕一抿就化了，
有如嬰兒的肌膚，微甜清爽的味道，果然讓人驚豔的口感，老少咸宜！
這是【三統漢菓子】從傳統逐漸加入西式甜點美食的成功第一步。
果然很符合他們「古意新嚐，輕甜食尚」的自我期許！
最愛老婆餅(12入) 1盒
這款老牌人氣商品的設計就中規中矩，份量很大一片，沒啥好挑剔的！
一盒12入，送禮、自用都蠻大方實惠的，每一片都有塑膠封套，衛生可靠！
寶寶本來很不喜歡乾巴巴，還會掉渣的糕餅，其實本來對一般老婆餅觀感不佳。
但是三統的不僅減糖，更以蜂蜜取代砂糖，讓甜味更有層次，熱量也大大降低。
我還吃到QQ軟軟，很美好口感類似麻糬的內餡，
原來那是使用日本海苔粉，製作出全新日式海苔口味的老婆餅，超好吃！
三統堅持現烤現賣的老婆餅，是使用日本進口高級麵粉，
難怪吃起來，口感更加細致、濕潤，烘焙過後也更能凸顯麵粉的香氣，
就連內餡都以鮮奶代替水來熬煮，吃起來有牛奶糖香濃的焦糖和奶香。
推薦給想要嘗鮮的朋友，這裡有價目表與訂購單提供參考。
◎店家資訊
地 址： 台北市信義區松山路315-5號
訂購專線： 02-2761-1559
營業時間： 週一至週六，08:30~21:30，週日，08:30~17:00
官方網站： 三統漢菓子
官方臉書： 三統漢菓子 suntone
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