【207口碑劵】在【Caffè Le MANI 琢手咖啡】享受精緻美食與滌淨心靈的好環境!

 

 Caffè Le MANI  琢手咖啡:【207口碑劵】在【Caffè Le MANI 琢手咖啡】享受精緻美食與滌淨心靈的好環境!  

 

來過【Caffè Le MANI 琢手咖啡】,就會對她念念不忘。

她就在民權隧道附近,雖是台北地區,但卻遠離塵囂,

馬路寬敞,沒有車水馬龍,只有綠樹成蔭!

 

 

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Caffè Le MANI  琢手咖啡:【207口碑劵】在【Caffè Le MANI 琢手咖啡】享受精緻美食與滌淨心靈的好環境!

 

◎店家資訊

地       址: 台北市內湖區民權東路六段234-5號
電       話: 02-2792-8819
營業時間:
週一、週三至週五,11:00~21:00
週六至週日,10:00~21:00
(每週二公休)
官方臉書: Caffè Le MANI 琢手咖啡

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Caffè Le MANI  琢手咖啡:【207口碑劵】在【Caffè Le MANI 琢手咖啡】享受精緻美食與滌淨心靈的好環境!  

 

她是一家低調內斂的餐廳,招牌不明顯,不招搖,所以很容易走過路過就錯過了!

整棟是2層樓的建築,店名也很特別,原來是義大利文啦!

【Caffè Le MANI 琢手咖啡】以Caffè為義大利文「咖啡」,

Le MANI義大利文則是「複數的手」,就是表達店內團隊的手作精神。

 

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門口這一小片綠色天地,叫人眼睛一亮,補足對招牌不顯眼的遺憾!

 

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外觀以黃、褐為基調,比較特別是鐵鑄的大門,挺厚重的,以圓形鏤空,不呆板!

 

 

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早鳥優惠活動,也有冬季新菜單。

 

 

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推開大門,左手邊的圓桌座位,感覺很雅致,背景高掛的盆栽很能安定人心!

 


 

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再過去的櫃檯,由一根根厚實的木條組合而成,同時也是餐點料理台

小黑板秀出打卡折價的活動,也會公布當天特價甜點。

櫃檯上也陳列【琢手咖啡】的特色手工甜點。

 

 

 
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料理台井然有序,廚具明亮乾淨。

 

 

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據說老闆要將店中設計成一個大公園的概念,所以座椅就是公園鐵椅的FU!

 

 
 

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右邊主牆以黑色為底,上面就豪邁的潑灑出不規則的白點點。

原本寶寶沒看出端倪,後來經過但長解說,

才知道原來與樓上牆面的畫是一體成形,就是衣服農夫辛勤耕耘大地,

然後終於歡笑收成的景象,畫名就叫「收成」,超有意義的!

 

 

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店長請我們上樓參觀,就在樓梯邊角處又發現這一小方綠意盎然!

不知不覺對【琢手咖啡】的好感再度加分!

 

 

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Caffè Le MANI  琢手咖啡:【207口碑劵】在【Caffè Le MANI 琢手咖啡】享受精緻美食與滌淨心靈的好環境!

 

樓上的全景,刻意做出挑高造景,讓整個餐廳視覺很明亮舒暢,毫無壓迫感。

居高臨下,近可看樓下動靜,遠可望向窗外的綠樹,更可同步分享樓下的咖啡香!

 

 

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座位安排非常輕鬆自在,2人談心,4人歡聚,多人沙發區放輕鬆也很讚!

動靜皆宜,店長說他們家很適合放空,或敞開心情歡笑談情!

 

 

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寶寶終於看到樓下「收成」那隻手的主人,超有人生的意境的一幅畫!

其寓意與米勒的「拾穗」還頗有異曲同工之妙呢!

 

 
 

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樓上的景觀真的超棒的,坐在窗前,坐擁一整幅活動的自然畫布。

這時才發現街道上還有台灣欒樹呢,這位老兄真是有福氣,工作效率一定很高!

 

 

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在樓上可以看到樓下主廚認真做菜的身影,認真的男人最帥!

 

 

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不過當天氣溫驟降,寶寶還是喜歡樓下濃郁的咖啡香,溫馨的燈光,

溫暖熱鬧的氛圍,還是把我留在樓下,與農夫那隻「收成」的手在一起!

 

 

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菜單與送來的水瓶都超有FU,櫃檯的名片盤也賞心悅目!

主打手沖咖啡,提供專業烘培咖啡豆、精品咖啡,及甜點輕食等餐飲服務。

 

 

手沖南方安逸(H)

 

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這組充滿禪意的手拉坯瓶,與手握編織的麻繩,樸拙卻雅致深得寶寶的心!

咖啡色澤濃黑,香氣溫醇,原來是精選店中多種配方豆研磨而成。

 

 

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剛入口微酸,慢慢會有甘香的尾韻,舌尖慢慢品出果香與花香……

好像巧克力,又像核果味的芳郁,真是一杯層次分明,口感豐富的極品咖啡!

 

 

紅豆黑糖拿鐵(H)

 

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它是以「南方安逸」配方豆為基底,再與拿鐵完美搭配。

然後加上適合冬天補身的紅豆與黑糖,不加入任何果露及添加物,

所以這是一杯非常健康養生的好喝飲品。

 

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表面一層晶瑩發亮的紅糖,鋪在咖啡奶泡上,綿密奶泡與紅糖入口,微甜香醇。

很能誘發視覺與味覺,對咖啡的想望。

喝一口,果然紅糖與奶泡急著來跟寶寶打kiss,很舒服的微甜。

 

 

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這杯充滿奶香與咖啡香的溫醇拿鐵咖啡,

喜歡咖啡卻經不起咖啡苦澀口感者的好朋友。

絲毫都不刺激,午後喝上一杯,應該也沒關係吧!

很特別的是,底下還喝得到紅豆顆粒,真是不錯的咖啡新主張。

旁邊還附上一小碟蜜紅豆,可加入咖啡中,也可單吃,非常好吃!

 

 

南洋咖哩佐麵包


 

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送來一碗偏紅的南洋咖哩,附上2片亞麻仁全麥麵包,和1個拖鞋麵包。

原味麵包都很柔軟,充滿麵包香,還吃得到亞麻仁的顆粒。

蓬鬆柔軟的拖鞋麵包,胖嘟嘟的,外皮酥脆,裡面組織鬆軟,QQ的。

這兩款麵包原味較淡,可以嚼出甜味,但是沾上哪裡醬汁,頓時成了神仙美味!

 


 

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咖哩醬汁裡面有一隻雞腿,和2大塊馬鈴薯。

 

 

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醬汁香氣濃郁,微辣,用麵包沾食醬汁,真是令人胃口大開!

雞腿入口肉香四溢,肉質緊實軟嫩,肉香與咖哩香融為一體,真是美味極了!

馬鈴薯燉到晶瑩鬆軟又綿密,馬鈴薯的香氣很實在,會令人懷念喔!

寶寶跟老爺,非常惜福,把醬汁沾食乾淨,不留殘跡,這是對主廚致上最高敬意!

 

 

起司培根帕里尼


 

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表皮烤得焦香酥脆,裡面內容也很有誠意,

鮮脆的綠捲、鳳梨、大番茄切片,佐鳳梨cheese  cream醬,

烤得乾香微酥的培根肉,充滿黑胡椒香,一點都不油膩!

整體調味可說是酸鹹香甜俱足,分量十足,剛好足以餵飽大胃老爺!

 

 

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盤邊所附生菜沙拉,翠綠、鮮紅、紫綠,還有腰果,都很繽紛營養。

口感爽脆,淋上油醋醬,微微酸甜,非常清爽,感覺非常健康的一道主食。

 

 

椰子奶油鬆糕

 

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黃黃的蒸糕,蓬鬆帶Q,蒸的鬆糕感覺很清爽,充滿椰香,還吃得到椰絲!

這是旅居新加坡多年的老闆帶回來充滿南洋味的糕點。

加上北海道鮮奶油及檸檬皮製作更清香,很輕盈沒負擔的感覺,值得推薦!

 

 

藍莓生乳酪


 

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店長為我們推薦的另一款甜點,取代原先的「現烤肉桂蘋果奶酥派」。

新鮮藍莓燉煮成果醬,再與生乳酪融合製作而成,完全沒有烤。

底下的消化餅乾,支撐這綿密濕潤的乳酪蛋糕。

色澤是浪漫的粉紫色,口感柔滑細緻,乳酪香濃醇厚,微微酸甜,半糖程度。

吃得到藍莓果肉,整體而言可說是對口舌的溫柔撫慰,超享受的!


 

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此時要是能喝上一口熱騰騰香噴噴的「南方安逸」,那就是「天堂般的幸福」!可惜咖啡早就被老爺喝光光了!

 


 

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寶寶超級喜歡【琢手咖啡】自在的環境、悅目的美景,以及撫慰人的美味!

最後我們就在主廚們正在燉煮紅豆濃濃的豆香中,心滿意足的回家,我將再來!
 

 

 

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