【150口碑劵】KIRIN 一番搾(台北阪急店):生啤黑啤都是來自第一道精華!
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從捷運市政府2號出口,爬上市府轉運站的2樓就到了!
【KIRIN 一番搾(台北阪急店)】恰好就在阪急百貨對面的平台上,
左邊就是賞心舒目的音樂花房,其實【KIRIN 一番搾(阪急店)】
本身就美得像玻璃暖房,外面種了很多綠色植物,還有結實累累的麥穗,
它們就是個人手上一杯的好滋味!
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◎店家資訊
地 址: 台北市信義區忠孝東路五段8號2樓
電 話: 0965-179-256 (此號碼僅供口碑體驗活動訂位使用)
營業時間:
週一至週五,16:00~23:00(最後點餐時間22:30)
週六、週日及例假日,12:00~23:00(最後點餐時間22:30)
官方網站: KIRIN 一番搾
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門口啤酒桶上的擺飾,說明已經是第20年紀念日了。
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門口簡單的MENU,讓人一目了然,販售品項並不複雜。
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裡面的牆面全是跟啤酒,還有夏日ICHIBAN女神票選活動。
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年輕帥氣的服務人員,親切地為客人點餐,或操作啤酒機!
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牆上還有關於啤酒釀造技術的說明。
桌椅擺設也很特別,還有戶外的座位也很舒適,很有巴黎街頭風。
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超喜歡一整排啤酒杯一字排開的擺設,感覺心涼脾肚開,
所有的暑氣,都讓這些看似澄澈冰涼的啤酒給紓解了!
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一番搾(生)啤酒冰沙NT.149
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首先映入眼簾的是霜淇淋似的一杯生啤,綿密細緻的白色泡沫,
入口的觸感很冰涼很,舒服,果然是-5度c冰沙的口感。
接著那澄澈透明,金黃色澤滑入口中,就是熟悉的生啤味道,
因是第一道釀造的精華酒液,真是精純順口,非常清爽好喝!
誘因是-5度c冰沙泡沫封蓋與外界溫度隔絕,保冰效果極佳,
果然是冰涼舒適,立即感覺消暑解渴!
「啤酒冰沙」果然有創意,消暑又能守住風味,否則往往很快就苦了!
一番搾(黑)啤酒冰沙 NT.149
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白色的泡沫並非純白,逐漸被黑色的酒液浸染而呈灰黑色,
感覺非常特別,入口真的可以感受突出的麥芽香和他的焦香味,
酒液醇厚濃重,苦中略帶甜味,超喜歡那冰涼綿密的泡沫!
好玩的是這些泡泡還會偷走寶寶的「口紅」呢,怪不好意思的
輕盈裙帶沙拉 NT.79
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我喜歡柴魚香、海帶芽脆、紫洋蔥微甜爽脆,上面撒上白芝麻。
酌量加入和風醬料,酸酸甜甜,果然非常清爽適口!
果然輕盈爽口無負擔,那白芝麻加得好,非常提香!
但是建議怕重口味的朋友,醬料不要全下,約2/3即可。
特製海風中卷 NT.109
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裹上薄粉炸得酥脆,外皮有一層辣椒粉,微辣提味。
沾上芥末沙拉醬,感覺油脂濃重,
幸好有高麗菜絲扮演解膩使者的角色。
酥脆鮮味蝦排 NT.109
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表面裹上麵包粉酥炸,蝦肉明顯可見,不但酥脆還Q彈有勁。
Q彈中不失軟嫩,調味恰到好處,可吃出鮮甜味。
若沾上酸辣蜂蜜醬,把蝦肉與荸薺的海味脆度,提升得更甜辣有味!
金黃帶皮脆薯 NT.79
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炸得熱騰騰酥脆脆的帶皮薯快,好豐厚!
果然外皮酥內鬆軟,感覺沒有裹粉,越嚼越柔綿。
伴著七味粉,微鹹,真是口味極致的樂趣,紮實有感!
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啜一口冰涼微苦的啤酒,吃著每道精緻好吃的下酒菜,
放下一天的疲累,情侶、好友,輕輕對酌談天,何等悠閒啊!
難怪現在才5點不到,生意就好到座無虛席!
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只是每個人的酒量不同,應該要酌情飲用酒類飲品。
像寶寶光有酒膽,卻無酒量,一杯下肚,已經感覺天空傾斜,
身體輕飄飄的,腳步不聽使喚,但是心裡卻喊著:「我想飛!」
幸好老爺隨侍在側,否則「紅紅的一張臉」,飄浮的腳步很不好意思,
幸好咱們不開車,捷運就在幾步之遙而已!
我喜歡這2款啤酒冰沙,風味絕佳,沁涼解暑哪!
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•什麼是一番搾?所謂的「一番搾製法」就是僅使用在糖化過後的麥糊,在過濾的程序中,最先流出的第一道麥汁來釀造啤酒。如此可以將麥芽原有的芳香美味,原始自然地呈現出來,所以稱做為「一番搾製法」。與麥芽100%的結合,終於達到了「口感清爽且令人充分滿足的美味」的完美境界。「麒麟一番搾啤酒」只使用第一道釀造,單寧成分較少,口感更加清爽順口。
•什麼是啤酒冰沙?麒麟獨家專業技術,以「凍結攪拌技術」製程-5度c冰沙泡沫,泡沫封蓋與外界溫度隔絕,保冰30分鐘隨時體驗最冰涼的冰沙口感。
體驗餐點介紹
【一番搾啤酒冰沙】
麒麟獨家專業技術,以「凍結攪拌技術」製程-5度c冰沙泡沫,泡沫封蓋與外界溫度隔絕,保冰30分鐘隨時體驗最冰涼的冰沙口感。
【一番搾黑啤酒冰沙】
黑啤酒突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較 醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。
【酥脆鮮味蝦排】
蝦排厚實,咬下去很紮實感,立刻散出滿滿的鮮蝦味,絕對是超值的饗宴。
【特製海風中卷】
選用當季新鮮的中卷,酥炸過後仍然保留著中卷的鮮甜味,再配上啤酒冰沙,一定會讚不絕口。
【金黃帶皮脆薯】
使用美國進口馬鈴薯,外皮酥脆,裡面鬆軟,細嚼後口感密綿,馬鈴薯味香濃無比,是挑嘴的你最佳選擇。
【輕盈裙帶沙拉】
爽口的洋蔥配上海帶芽, 最後在淋上日式和風醬,酸酸甜甜的滋味,讓你一口接一口。
※愛評網提醒您,喝酒不開車、開車不喝酒※
◎體驗內容
品項 內容 價值 數量
啤酒冰沙
(含酒精) 白冰沙 NT.149 各1杯
黑冰沙 NT.149
餐點 金黃帶皮脆薯 NT.79 各1份
輕盈裙帶沙拉 NT.79
特製海風中卷 NT.109
酥脆鮮味蝦排 NT.109