【147口碑劵】【Bliss Circle 樂圈比利時鬆餅專賣】超正點下午茶時光!
兩個懷抱創業之夢的年輕人,以分享自己所喜愛的比利時鬆餅開店圓夢了。
【Bliss Circle 樂圈比利時鬆餅專賣】,位於三重國小捷運站斜對面。
門口有一隻大熊駐店為顧客服務,招呼前來品嚐列日鬆餅魅力的大小朋友!


◎店家資訊
地 址: 新北市三重區三和路三段48-1號1樓
電 話: 02-2988-9086
營業時間: 週二至週日11:00~21:00 (每週一公休)
官方臉書: Bliss Circle 樂圈比利時鬆餅專賣



這是一家很適合親子同樂、朋友談心、情侶說愛的共享空間,
美食可以拉近感情,音樂更可以催化美好的氛圍。
開放式廚房,顧客可以清楚地看到自己所點的鬆餅在烤盤上成型,
空氣中逐漸瀰漫著迷人的鬆餅香氣,那是一種驚喜的感覺!

這裡平時只有老闆2人駐店服務,所以餐具自取,也自行回收固定地方。

這2樣食材就是「樂圈鬆餅」與眾不同,老闆引以為傲的秘密武器。
列日鬆餅與一般鬆餅最大的差別在於:
列日鬆餅使用了由甜菜提煉、即使高溫烘烤也不會完全融化的「珍珠糖」,
它可以使鬆餅外皮薄脆、甜而不膩。
連麵糰酵母也進口於比利時、空運來台。
絕不使用一般可能加入乳化劑與防腐劑的鬆餅預拌粉,

選擇從自然發酵製作麵糰開始,一步一步按照工序、花費大量時間才得以完成,
絕對現場、現點、現作,而鬆餅的新鮮口感也完全反映出手工的細膩程度,
每一口都是外脆內Q軟的好滋味!



寶寶認為「美好的事物需要時間醞釀與成全」!
「速成」往往就是失敗的罪魁禍首,請看我們吃進多少「速成食材」!
此外,奶油則進口於紐澳,品質上等。
與新鮮水果、明治冰淇淋相互搭配,展現更多層次的變化。


香蕉巧醬冰淇淋

鬆餅烤得澄黃金燦的色澤,外皮甜脆微酥,內層厚實但柔嫩軟Q的口感,
發出麵香與酵母的香氣,原來優質的酵母烤出來真的很香!
新鮮香蕉切片,發出它特有的香氣,淋上巧克力醬,
真的超搭,是店中NO.1的人氣食品!
巧醬與巧克力冰淇淋的香氣都蠻濃郁的,口感也很柔滑順口,
可惜冰淇淋容得好快,只好努力與融速爭時間!
芒果煉乳+抹茶冰淇淋

新鮮芒果的香氣超濃郁,自然鮮甜,柔軟滑順,目前是NO.2的人氣食品!
抹茶冰淇淋顏色自然,抹茶香氣淡雅不濃郁,有抹茶的微苦。
真的超喜歡鬆餅酥脆Q彈的口感!不過煉乳不甜膩,感覺「芳蹤難尋」!
香草鮮奶茶


奶茶香非常明顯也很熟悉,香草在熱熱喝時並不濃郁,很溫和的一杯飲料。
但是稍冷之後,香草味就變得比較明顯,
在輕快的音樂聲中,一份鬆餅,一杯透著香草氣息的鮮奶茶,
在【樂圈比利時鬆餅】度過一個悠閒愜意的午茶時光!
榛果拿鐵

老闆建議來一杯特濃口味的,他們所提供的咖啡飲品使用星巴克烘焙豆,
果然榛果香氣很濃郁,舌間透著特濃咖啡的微苦與香濃。
等咖啡稍冷後,咖啡香整個釋放出來,又更濃郁了。
慢慢喝很享受,吹著冷氣,把驕陽阻隔在室外,寶寶不急著走!
喝著咖啡,看著小說《莫里亞蒂的算計》,
跟著經歷舉世聞名大偵探福爾摩斯與他頭號死對頭的智力對決!
今天下午,啥事都不做,盡情享受美食、美好音樂與腦力飆速!


總體而言:
*【Bliss Circle 樂圈比利時鬆餅專賣】適合媽媽帶著小朋友,
學生下課後呼朋引伴、點上幾份當點心,或是上班族下班後想吃點簡單輕食,
造訪的地方!
*現在店內正推出任一飲料搭配鬆餅立即折抵$10的長期優惠!
*還有打卡禮,送一張紅茶兌換劵,於下一次消費時使用,一桌限一張!
*創業之路辛苦漫漫,寶寶建議老闆採用複合式經營,店中只有鬆餅、飲料,
品項稍嫌單薄,如果能增加主食類餐點,例如義大利麵或帕尼尼之類或燉飯,
人氣必定更旺!
◎體驗內容
品項 內容 數量
鬆餅系列 鬆餅
推薦口味:香蕉巧醬冰淇淋/芒果煉乳冰淇淋/總匯 任選2
(不得重複)
茶飲系列 飲料
推薦口味:拿鐵/榛果鮮奶茶/紅莓果茶 任選2
(不得重複)
店家MENU:http://ppt.cc/NtXHW