中秋節前，寶寶一直待在廚房裡當廚娘，一下忙烤肉，一下忙雞肉大餐，真是忙壞啦！
今天中秋節，寶寶廚娘可不依了，今天想要好好翻身了！
看過所有的宮廷劇，或者古典小說裡，那些皇上后妃子們，尊貴的老爺夫人們，
最常吃的就是「冰糖燕窩」，身體稍有微恙，一定立刻奉上「冰糖燕窩燉梨」！
據說「冰糖燕窩」可以養顏美容，強身補腦。
「冰糖燕窩燉梨」潤喉化痰、生津養胃，加點枸杞紅棗，更是明目補氣。
今天寶寶可就要以后妃夫人的規格，好好慰勞善待自己囉！
雖然寶寶當了一輩子的灰姑娘，沒吃過燕窩。
當然也沒煮過燕窩，只知道主燕窩的前置作業很麻煩，所以根本不會煮燕窩。
不過寶寶剛入手的這款【莎陽燕】「燕窩精緻套組即燉燕窩」，把咱們的煩惱通通解決了！
包裝設計非常簡單不繁複，只有淡淡粉粉的藍與米粉色，上面有一隻靈巧的非燕。
素雅精緻的【莎陽燕】「燕窩精緻套組即燉燕窩」是來自出產燕窩的勝地馬來西亞。
是以消費者的角度為發想，希望消費者購買食用時，其肌膚都可以得到應有的呵護及關愛。
醫學研究證實，燕窩是一種抗氧化食品，具有排毒功效，長期食用可達到延緩衰老的目的。
燕窩可以提高人體免疫功能，增強身體抵抗力，是滋補強身的佳品。
古代醫書早有論述，它確實是滋陰潤肺，祛痰止嗽的佳品。
燕窩中的表皮生長因子(EGF) 影響著人體皮膚的細膩及老化。
能啟動衰老皮膚的細胞，使皮膚變得光滑而有彈性，也大腦的反應力有幫助。
喔！原來如此啊，寶寶真是井底蛙，現在總算知道了！
【莎陽燕】「即燉燕窩」最棒的地方，就是提供消費者燉煮的方法。
寶寶一看果然超簡單，只要有電鍋，內外鍋總共250 CC的水，開關一按。
等個15分鐘，加上適量的冰糖，就有營養美味的燕窩可以吃了。
完全跳過需要自己挑毛，泡洗的繁複手續，前置作業【莎陽燕】全都體貼的包下了！
精巧的【莎陽燕】「即燉燕窩」一整盒只有15克而已，
共有5片，每片才3克，非常輕巧。
這燕窩看起來，晶晶亮亮的，很像乾燥的冬粉（原諒寶寶的孤陋寡聞）！
色澤也很像冬粉，米黃米黃的，質地也是酥酥脆脆的，真是冬粉的好兄弟啊！
據說【莎陽燕】完全是人工挑毛，沒有添加任何化學漂白，
所以那米白米白的顏色，正是最純正最天然的燕窩，可以放心的實用！
包裝盒的背面，就是【莎陽燕】「即燉燕窩」的產品/店家資訊。
還附上一張燕窩的「知識說明」，
果然可以使人精力充沛、升免疫力。
仔細一瞧，跟冬粉還是有點不一樣啦！
開封後，看到的真的很像電視上廣告的燕窩。
寶寶迫不及待的要來展開燉煮燕窩的「處女秀」！
準備紅棗、枸杞、冰糖（酌量使用），來燉煮「枸杞紅棗冰糖燕窩」。
準備外鍋的水100cc，內鍋150cc。
燉煮枸杞紅棗冰糖燕窩
15分鐘後，大功告成！
這「即燉燕窩」烹煮的方式好方便，讓寶寶這個菜鳥太有成就了！
湯頭呈現淺淺亮亮的焦糖顏色，充滿紅棗、枸杞的甜香！
枸杞、紅棗的軟硬度恰到好處，口感也很讚，不會太軟也不會太硬。
那枸杞的外表，則是依然飽滿，沒有泡爛或是縮皺不開！
那晶瑩剔透的燕窩，質地完整，整片連結不碎散！
果然並非劣質的燕窩渣（這好比是牛排中的組合肉），非常漂亮！
據說是【莎陽燕】特選燕窩最精華的部位，因此能夠維持最佳口感，與營養精華。
這「15分鐘」真的是黃金比例的數字啊！
這時候，寶寶只加入了1小匙冰糖就可以了。
雖然燕窩本身沒有味道，但是枸杞、紅棗本身都有甜度，無須加太多冰糖。
淡淡的甜味，濃濃的甜香，微脆的燕窩，真是太幸福了！
寶寶似乎也穿越了時空，進入《延禧攻略》的宮廷中，
享受後宮后妃們頂級的吃喝尊榮感，我才不喜歡參與宮鬥的戲碼呢！
自己一個人喝，實在太奢侈了，喝一半，其餘的冰涼給老爺喝，
加上鮮奶就成了「奶香枸杞紅棗冰糖燕窩」，超澎湃的！
從側面，更可以真切看到絲絲入扣的晶瑩燕窩、鮮紅的枸杞。
以及最上層的褐色甜湯，比原先的幸福味道，還多了一層奶香，
真是營養豐富，老少咸宜，全家人都可以喝！
秋天正是養肺的季節，聽說「冰糖燉梨」可以滋陰養肺，止咳化痰，預防感冒。
於是寶寶都多燉了一份，跟老爺一起慢慢喝。
先將水梨切成適當大小，然後一切照舊，如法炮製。
一回生兩回熟，這回就駕輕就熟，動作俐落多了。
只是多了一顆水梨，份量突然多了很多。
這次，寶寶自作主張，多加5分鐘，讓火力去燉梨子。
一樣的晶瑩通透，一樣的甜香，但湯中似乎多了水梨的酸香。
這晶瑩透亮的燕窩，美得令人感動！
微脆滑順，「絲絲皆珍貴」！
有燕子的辛勞，有工人挑毛的辛勞，有技術研究改良的辛勞，真的非常珍貴！
那燉過的水梨，軟中依然帶脆，完全沒失去水梨的本色。
還多吸附枸杞、紅棗的香甜，風味更豐富，更好吃耶！
其實不加糖也行，但老爺喜歡有點甜度。
於是寶寶多加了一滴滴的冰糖，反正原則就是不甜膩。
菜鳥寶寶，燉煮燕窩「處女秀」，任務成功！
不管「奶香枸杞紅棗冰糖燕窩」，還是「枸杞紅棗冰糖燕窩燉梨」都美味幸福！
真的要感謝【莎陽燕】的「即燉燕窩」！
否則寶寶才懶得挑毛，更不會忙著燉煮幾小時，只是為了一小碗燕窩！
雖然沒有廚藝精湛的「御膳房」，或者靈巧的廚娘，為寶寶洗手作冰糖燕窩。
但寶寶還是小小的過了一下娘娘、貴夫人的癮啦！今年的中秋節很快樂！
店家資訊：莎陽燕「燕窩精緻套組」
服務專線：04-7552736
官網網址 http://www.sayangbirdsnest.com/
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