好奇寶寶熱愛美食，異國美食，各地料理，唯獨還沒嘗過咱台灣的原住民風味餐！
一直對原住民美食，抱持著好奇與神祕感，聽說南樹林火車站附近，
開了一家原住民串燒餐廳，於是就熱血飛奔了。
搭火車來到南樹林車站，估狗大神告訴我們，出站左轉直行約8~~10分鐘即可。
暮色蒼茫中，「南樹林車站」還蠻美的！
果然過了一個馬路，就看見了超有特色的【獵場原住民串燒餐廳】
店頭門面寬敞，紅白交錯的招牌上，原住民鮮明的圖騰，展現濃濃的原住民風格！
不知為什麼，寶寶的心頭有了些微悸動，似乎是感動，又似乎是熟悉的陌生感！
因為那強悍的獵人勇士頭像，讓寶寶想起小時候對原住民的畏懼感！
其實長大後，所接觸的原住民朋友都是善良純真的，上天賜給他們美好的天賦！
門口稻草屋簷，所營造的原住民住戶，真的挺有FU的！
進入餐廳內，發現店內並不大，燈光照射強烈。
牆面上貼滿，關於台灣15族部落原住民族群的圖文介紹。
每個族群的特色照片，顯示出不同族群的服飾、風俗習性，真的各具特色！
寶寶喜歡現在這種族群彼此融合，彼此尊重的和平現象！
店內座位多半以4人為主，也可彈性併桌，適合三五好友來此小酌歡聚。
還有電動飛鏢，後來才知道客人還蠻喜歡在酒足飯飽後，互相較量飛鏢技術。
【獵場原住民串燒餐廳】簡單的菜單，印刷精美，提供原住民串燒海鮮等。
主食價位100~~300，開胃沙拉120~~380。
川燙類160~~200，風味三杯160~~680，燒烤牛肉45~~699。
燒烤豬肉45~~320，燒烤雞肉45~~250，海鮮120~~880。
小米酒特調180，大體看起來，價位還算蠻親民合理的！
有好多原住民的特色食材與餐點：
如刺蔥、馬告（山胡椒）、飛魚乾、情人的眼淚（雨來菇）等，都好吸引人喔！
餐前每桌招待一碟毛豆，除了黑胡椒、麻油香之外，
又多了一股溫和馬告的香氣，很有特色！
老闆給我兩顆馬告本尊，原來是黑色丸狀的東西呀！
壓碎之後，竟然有類似檸檬的香氣，這是寶寶第一次見識到馬告的本尊跟氣味
石板山豬肉 NT 220
好精緻的石板，底下有小火慢慢保溫，很有溫度的一道料理！
洋蔥絲、帶皮山豬肉，Q彈脆口，特別有嚼勁，下飯下酒都很讚！
害寶寶一口接一口，吃得停不下來，老爺也是讚不絕口！
山胡椒檸檬小卷 NT280
原木食器中，整齊排滿了大約10條新鮮艷紅的小卷。
上面不經意的灑上綠色檸檬絲、紅色辣椒末、洋蔥絲、蒜末。
還有歷歷鮮明的黑色馬告，非常鮮香美味！
原本小卷自然的鮮甜，再加上微微酸香甜味，
整道料理，真是清新的香酸甜美，超爽口開胃！
頗有泰式檸檬魚的況味，那湯汁真的好鮮美，構築整道甜鹹交織的海鮮美味！
安格斯無骨牛小排 NT 360
洋蔥絲鋪底，微微油花燒烤而成的鮮嫩無骨牛小排，
微微鹽烤，沒有多餘的調味，都是天然原始美味！
烤魚木桶飯 NT 160
烤鯖魚的肉絲，拌在木桶飯中，再加上柴魚片，真是充滿濃郁碳烤魚香！
香酥的鮮魚香氣與口感，超有特色超好吃！
原民小炒 NT 150
類似客家小炒，洋蔥、韭菜花、肉末，加臭豆腐豆乾，
非常酥香有嚼勁，非常下飯，真是簡單的原住民小確幸！
情人的眼淚（季節限定） NT180
洋蔥絲涼拌雨來菇（是一種藍綠藻），沒有水的時候就會呈現萎縮狀，
遇水膨脹，呈現水珠狀，和菇類沒有多大關聯。
在無法人工培育前，只有雨季過後才會出現，
因此有「情人的眼淚」之浪漫稱號，低熱量和爽脆口感，讓不少老饕為之瘋狂！
寶寶覺得真的充滿薑香的清爽氣味，口感爽脆！
微微的麻油甜香，清爽開胃，難怪這麼多人喜歡！
獵場調酒（左）NT 180
燈光下更接近金黃酒色，酒味不濃，帶著另一種微酸溫和的酒香。
後勁卻在逐漸釋放的酒香中，蠻好喝的喔！
頭目調酒（右）
加上檸檬片的酒液，比「獵場調酒」稍稍深一些。
剛入口比較像一般啤酒，繼而漸濃的酒香竄入口中，溫醇順口，不濃烈超好喝！
馬告香菇雞湯 NT 280
整鍋新鮮的香菇、杏鮑菇，加土雞肉，湯頭鮮美，味道清爽，很能解膩！
馬告大方現身，浮在湯頭上面，很清爽的一道雞湯，適合全家人聚餐必點的湯品！
獵場招牌金剛腿 NT880
一般豬大腿，非常厚實，烤得皮酥肉緊，高溫將肉汁鎖在酥脆的豬皮中，
很有德國豬腳的感覺，豬皮非常的Q彈酥脆，超香超好吃！
還附上紫蘇梅醬/黃芥末/胡椒鹽。
紫蘇梅醬，甜鹹交織，黏黏稠稠的，梅子醬汁特有的香氣，與豬腳肉竟然超搭的！
黃芥末醬，含有蜂蜜芥末的香甜特色，可解油膩，可增添豐富口味！
胡椒鹽可增加豬腳肉的鹹香口感！
每週五、六晚上8點~10點，店內都會有原住民歌手駐唱。
五官深邃，超帥氣的歌手，演唱更增添餐廳內的熱鬧氣氛！.
因餐點美味，風味十足，不但既有的傳統原住民風味餐，其實還加上創意料理。
深深擄獲顧客的胃，因此顧客忠誠度超高。
寶寶隔壁桌的客人，每週必來，還有家族聚餐，也是常客！
現在歲末年終的「尾牙春酒豐年祭」也蠻適合在【獵場原住民串燒餐廳】歡聚！
本來寶寶還無感，但嘗過之後，覺得很值得推薦！
他們已經跳脫原住民餐食的粗礪感，變得精緻有特色，值得來嘗嘗他們的風味料理！
店家資訊：獵場原住民串燒餐廳
地址-新北市樹林區中華路190號
電話-02-8685-9366
營業時間-PM17:00-AM 1:00
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