【275口碑劵】【57食堂酒場-餐酒館-Bistro】和風洋食與西式餐酒，讓你既能飽食又能舒放壓力！
近來，大台北的日式居酒屋，或西式餐酒館，有如雨後春筍般遍地開花！
華燈初上，夕陽餘暉尚未褪去，晚餐覓食者逐漸出籠，
遼寧夜市的人潮逐漸聚攏起來，讓人開始看見夜市的生命力！
最近馬不停蹄地走訪大台北，各大小居酒屋與餐酒館的寶寶，
逐漸從門外漢，開始體會出其中的樂趣！
其實他們並非井底蛙寶寶狹隘的想法：只是紙醉金迷，「忘了我是誰」的地方！
今天寶寶要來介紹【57食堂酒場-餐酒館-Bistro】。
鄰近捷運忠孝復興站，遼寧夜市裡的【57食堂酒場】，
就是和風洋食【喀佈貍居酒屋】的2號店，既是「食堂」也是「酒場」！
它的特色就是日式西式合併，走和風洋食的餐酒館，既能飽食，也能喝酒放輕鬆！
有日式菜色，注重西洋擺盤，東西混搭出令人驚喜創意！
聽說他們每個月都有不同的優惠活動，菜單酒單也貼在上面！
很有趣的宣言：「我吃、我喝、我存在！」這是輕鬆笑看人生的態度嗎？哈哈！
店內小小的空間，除了吧台，就屬這片牆最有味道！
那超大的時鐘，頗具斑駁歲月感！
而且它已經「醉」了，完全「忘了要工作」，也讓人「忘了今夕是何夕」！
那麼進了【57】的人兒，也暫時忘了「時光」的「動靜」！
就讓暈黃的燈光，美食與美酒，撫慰「事事求精確」、「秒秒搞競爭」的職場壓力吧！
L型的吧檯，厚實沉穩的木質色澤亮度，都令人感覺溫馨舒服！
高腳椅厚實柔軟，坐在上面，有如坐在雲端，很放鬆！
這生啤酒機，讓喜歡冰涼啤酒的人身心愉悅！
料理區是端出飲料與生菜沙拉的地方。
每2~3月不定期更換菜單，隨季節食材也發揮創意驚喜。
客人坐在高腳椅上，可近距離與師傅交流。
蜂蜜檸檬金桔水 NT70
一長杯蜂蜜水，蜂蜜香氣甜度很優，冰涼好喝，我非常喜歡！
一整片檸檬&對剖為2片的金桔，香氣宜人，甜度恰到好處！
比利時豪格寶啤酒 NT170
深藍啤酒酒瓶，搭配專屬的啤酒杯，很有貴族的質感，
酒的泡沫很綿密厚實，冰涼好喝，溫醇順口，但要快喝，否則很快消失就會變苦！
酒香比麒麟啤酒更濃郁些，口感稍稍偏酸，但也有股特別的麥香氣！
酒液呈現金黃偏橘黃色，挺美的！
(愛評網提醒您：未滿18歲者禁止喝酒！開車不喝酒，喝酒不開車！)
胡麻豆腐沙拉 NT280
木盆沙拉份量不小，蘿蔓、紫高麗、番茄、玉米筍、小黃瓜等，爽脆鋪底！
柔嫩細緻的蛋豆腐，鋪滿碗面，淋上極為香醇的胡麻醬。
酸酸甜甜，冰冰涼涼的，十分爽口開胃，很開心點了這一道好吃的開胃菜！
火焰炙燒牛排 NT280
特選的牛排斜切，肉質鮮嫩，以西餐三分熟不見血的專業手法，
帶有粉紅肉色的牛排，下舖紫甜脆洋蔥絲，讓人驚艷、食指大動！
這牛排彈脆有勁，搭配一口酥到極致的蒜酥，口感挺有層次的！
再喝一口冰涼的啤酒，就是可以「忘憂」的幸福感受！
午仔魚一夜乾 NT420
這是口碑推薦的【57】招牌菜，店家手工自製，鮮魚進貨，自行製作。
客人點餐後現烤上桌，鎖住所有鮮美，風味獨具！
午魚烤得金黃焦香，口感酥脆，火侯極佳，幾乎每組客人都必點的一道菜！！
肉質細緻噴香，魚肉的汁液晶瑩豐沛，鹹淡恰到好處，鮮甜也鮮香，超滿意的！
另外盤邊的配菜則是炒糯米椒、紅黃椒、蘑菇等，味道都新鮮爽脆！
炒泡麵 NT200
寶寶最喜歡看柴魚片在熱氣蒸騰中不停的跳舞，真是太有趣了！
這泡麵稍稍燙過，以青剛菜、高麗菜與泡麵、豬肉薄片一起拌炒。
泡麵Q彈噴香，很像豬肉滷汁的濃郁香氣，加上泡麵的特有香氣，非常誘人！
寶寶喜歡豬肉薄脆Q彈，蛋碎、高麗菜等都可以增加口感，吃起來爽口有層次感！
雖然是來喝酒吃飯的，但寶寶仍然覺得這道「炒泡麵」有點「鹽」重了，
口味太重，害我猛喝水，有點可惜了！
店家資訊
地 址：台北市中山區遼寧街57號
電 話：02-2741-5252
營業時間：週一至週六，18:00~凌晨24:30 ※每週日公休
官方臉書：57食堂酒場-餐酒館 Bistro
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