Gaga舞台

美食療癒人心， #夜市美食最能撫慰庶民的身心，輕鬆自在！

 #士林夜市美食，品項種類眾多，最能滿足各種口味的喜愛。

士林夜市離寶寶家不遠，隨時想逛都很方便，今天又來【士林串燒】覓食。

第一次造訪【士林串燒】，就被他家的 #串燒秘醬給圈粉了，

於是寶寶又來二訪啦，好朋友可以參考寶寶第一次【士林串燒】食記。

直接從劍潭捷運方向走來，從文林路夜市進去，很快就看到【士林串燒】。

【士林串燒】最吸引人的就是燈光明亮，整齊乾淨的燒烤店門面！

店面才剛開始營業，已經來了不少客人，而且不少是國外觀光客呢！

明亮閃耀的看板，最吸睛的就是「串燒生啤」的圖示，

很符合【士林串燒】的特色，招呼客人「Take a break坐著聊吧！」小酌放鬆。

讓人不自覺的嘴角上揚，沒錯，【士林串燒】提供的就是小酌紓壓啊！

寶寶就是衝著【士林串燒】的 #秋冬火鍋上市，想來嚐嚐鮮，

反正這季節，就是適合吃鍋，再加上原本的美味串燒，選擇性更豐富了！

現在只要+99元，送2隻龍蝦喔！

門口串燒食物櫃品項齊全， #想吃什麼自己夾！

食材新鮮，都處理得很乾淨，加上擺置得宜，給消費者很好的印象。

價位透明化，而且也蠻合理的。

門口的食材櫃，透明玻璃開關，食材看得一清二楚，衛生令人放心。

雞/牛/豬/羊/海鮮/魚/蝦/鮮蔬，分門別類，

烤串25元起，食材新鮮，處理用心，平價不隨便！

烤串樣式超多，令人見獵心喜，看起來什麼都想夾，什麼都想吃！

這些食材，不僅是原本的串燒料理手法之外，

同時也可以成為火鍋的涮煮食材喔！

若是想要同時享受火鍋&串燒之外，夾好食材後，

必須分成2籃，送到櫃台並告知櫃台，哪一籃是火鍋，哪一籃串燒的。

燒烤過程半透明化，可以看見師傅們技術純熟，

燒烤過後食材還是漂亮鮮脆，即使塗抹醬料，

依然不掩食材本身的美觀，一看就是美味又多汁呢！

【 #士林串燒】，店面寬廣，燈光明亮舒適，頗有日式居酒屋的氛圍！

完全不像一般串燒店的雜亂及油汙。

【士林串燒】整體的特色是：

◆不收服務費

◇選定位置再點餐。

◆想吃什麼就夾什麼，也有私房餐點。

◇附設廁所在2樓，乾淨。

冰櫃飲料酒品，都有標價。

自助區的餐具及茶水自取。

不喝酒的朋友，可以取用沁涼檸檬水&日式麥茶。

招待泡菜，可以無限續點。

微辣酸中帶甜，非常開胃同時可解串燒的濃重口味！

【士林串燒】新推出的秋冬火鍋，共有3種選擇：

*日式海鮮鍋*漢方麻辣鍋*藥膳食補鍋。

火鍋加料，可至食材展示區夾取交給櫃台。

寶寶因剛動完手術，尚在恢復期，就選擇 #藥膳食補鍋。

活動期間+99元，就可加購2隻龍蝦！

🌿藥膳食補鍋   NT450

湯底藥膳溫潤順口，有漢方藥膳的食補香氣，但沒有令人生畏的苦澀。

有紅棗自然的甜度，鍋底附有丸子、豆乾、鑫鑫香腸等。

加入任何食材都會有一股藥膳的香氣，與串燒醬香濃郁口味不同，

吃起來就是秋冬溫馨滋補的幸福感！

有了這鍋🌿藥膳食補鍋，與串燒一起享用，真的是非常速配的雙重享受！

寶寶特地選了大魷魚/豆皮/玉米/四季豆/甜不辣 /櫛瓜/絲瓜&金針五花豬。

口味偏向清淡與鮮蔬，絕對可以救援串燒的濃郁口味！

小龍蝦，肉質粉綿鮮香，沾染藥膳香氣，好吃！

🌿藥膳食補鍋裡的豆皮變得柔軟多汁，豆香與漢方藥香相融，讚！

大魷魚非常Q脆彈牙，大海滋味與漢方藥香彼此撞擊！

絲瓜超級柔軟鮮甜，甜不辣軟Q軟Q，與燒烤的甜不辣口感不同！

【士林串燒】的秘製刷醬，讓任何食材都美味無比！

烤出來金黃焦香，一副逗人食慾的美味樣貌！

寶寶就是吃過一次，就齒頰留香，讓人念念不忘！

這次寶寶超愛甜不辣、豆皮、米腸、包蔥五花豬、雞翅、山豬肉香腸…

香菇鮮香多汁，四季豆&絲瓜、櫛瓜，都香甜多汁喔！

上次寶寶初訪【士林串燒】時，只深深被食材櫃的食材所吸引。

根本忽略了【士林串燒】的私房菜，既是私房菜，則是深藏不露的。

這就需要用手機，對著自己桌號旁QR CODE掃描，進去就可以點菜囉！

果然是私房菜，美味度又是另一番境界！

🌿墨魚花枝燒   NT 250

3大塊長得黑嚕嚕不怎麼好看的墨魚燒，可看到也可以吃到超有感的墨魚塊，

炸得外皮微微焦酥，入口醬料鹹甜交織，

調味極佳，還帶著芝麻香，才開吃第一道寶寶就完全被擄獲了！

墨魚塊Q彈紮實，與美味調醬一起入口，妙不可言，建議必點！

🌿香酥油爆蝦   NT 250

又香又酥超美味的下酒菜，油潤噴香，蝦皮鮮香甘酥。

蝦肉既Q彈鮮香又鮮甜，品質很好，其實油酥蝦皮也挺有滋味的！

🌿烤油香鯛魚下巴   NT179

3大塊炸得酥香多汁，閃爍著晶亮油光與多汁的樣貌。

燒烤後的鯛魚下巴，油香微微酥脆，擠上檸檬汁，風味更令人驚艷！

入口酥皮酥肉嫩多汁，膠質很豐沛喔！

🌿荔枝沙瓦（左）   NT 199

視覺上是汽水，入口喝到荔枝淡雅甜香立現，

冰涼解渴，也很天使的恬淡調酒。

🌿蔓越莓荔枝（左）   NT 199

蔓越莓的紅寶石色澤，接著蔓越莓香氣迎人，

依次喝到荔枝果香，也是清爽的調酒，酒感不邪惡！

【士林串燒】用餐環境寬敞舒適，室內室外都可以開心暢吃暢飲！

最近因應秋冬季節，推出火烤兩吃，熱騰騰的火鍋也上市啦！

真是除了香噴噴的串燒之外，暖呼呼的火鍋也把客人吸引進來，一次滿足！

短短半年內，【士林串燒】就擄獲眾多饕客們的味蕾，

看到聽到國外而來觀光客的話語，就知道【士林串燒】的魅力真是無遠弗屆！

店家資訊：士林串燒

地址： 111台北市士林區文林路101巷1號

電話號碼： 0909 555 595

營業時間： 17:00–00:30