不管生活多忙碌，總要留給自己喝一杯咖啡，享受一份美食的時間！
最近寶寶朋友圈瘋狂推薦【波赫士領地精品咖啡館】，說他們甜品咖啡都令人印象深刻。
於是跟老爺決定親自體會一番，沒想到預約之日竟是 #康芮颱風肆虐後的次日。
我們依約來到【BorgesPlace波赫士領地精品咖啡館明水店】。
幸好是災情復建中，平日一位難求的【BorgesPlace波赫士領地精品咖啡館明水店】，
人潮沒有傳聞中的擁擠，保有屬於咖啡館的寧靜優雅。
品嘗之後，無論 #早午餐 #提拉米蘇 #千層蛋糕 #手沖精品咖啡，果然都沒讓寶寶失望👏
【BorgesPlace波赫士領地精品咖啡館明水店】，位在大直站附近的明水路上。
面對河堤，鄰近永安國小，附近巷弄都有路邊停車格，停車還算方便。
【波赫士領地精品咖啡館明水店】則位於寧靜的新社區，環境很優。
門面氣脈，窗明几淨，燈光溫馨，呈現一派歐式貴氣！
店內環境寬敞，動線分明，採光極佳。
多是木質桌椅，低調常穩的質感，大約40來個座位，非常舒適！
落地玻璃窗前，有一面天使翅膀牆，無論室內室外都可以拍照打卡！
櫃台上展示【波赫士領地精品咖啡館】的招牌甜點圖片。
這裡最有名的甜點就是 #提拉米蘇& #千層蛋糕。
無論櫥櫃裡或牆上的名畫瓷盤，都是精工細筆，貴氣逼人，讓人好喜歡！
喜歡的 #提拉米蘇 & #巴斯克乳酪蛋糕，都可以外帶！
最值得一提的是，櫃台後的整面牆，都是店家收藏的名貴咖啡杯。
德國麥森瓷器Meissen Porcelain源自於德國的德勒斯登，
成立於1710年，當時要燒出白瓷非常不容易，
而瓷器就象徵著皇室貴族的財富與地位。
藍色交叉雙劍商標是麥森瓷器從1722年就有的商標，已經超過三百年了！
這商標源自於神聖羅馬帝國時期的 #薩克森公國國徽，
包括德勒斯登與萊比錫都在薩克森公國的範圍。
除了白瓷與藍紋，現在甚至加上白金與黃金，更顯高貴。
號稱 #歐洲第一名瓷之稱的 #德國麥森瓷器Meissen Porcelain，價位果然超級高貴！
交叉雙劍徽章，據說就是當時宮廷貴族的標記，難怪價位令人咋舌，千萬不可自行拿取把玩！
【波赫士領地精品咖啡館明水店】菜單選擇很多，
提供精緻餐點、輕食點心、精品咖啡、手作甜食。
有興趣的朋友可參考→線上菜單
🌿挪威鮭魚早餐盤 NT298
共有挪威鮭魚、歐姆蛋、現烤可頌、羅美生菜沙拉。
挪威鮭魚，原味煙燻香氣鹹度都非常溫和適口，可佐味義大利油醋醬，非常清爽提鮮。
吃得到鮭魚肉質的軟嫩多汁，沒有魚腥味。
歐姆蛋，輕盈蓬鬆很有空氣感，水嫩口感的奶油蛋黃，非常討口舌之喜！
生菜沙拉，羅美生菜、紫高麗、小番茄，爽脆開胃又解膩，以法式芥末醬佐味。
可頌麵包，外皮微微酥脆，奶油香氣超級討人喜歡。
吃完一個，還意猶未盡呢，寶寶非常喜歡波赫士的可頌麵包，美味可圈可點！
🌿波赫士德國豬腳 NT590
主餐+90，可升級套餐，含手工麵包1份+熱精品美式咖啡/唐寧茶1杯。
德國豬腳，烤過已不油膩，以慢烤方式鎖住肉汁。
豬腳皮烤得極致酥脆🍴，越嚼越香，在口中ㄎㄠ ˇㄎㄠ ˇ舞動，
彷彿極富韻律感的踢踏舞，並且感受到豬腳肉皮，膠質極致的豐富，超喜歡！
看起來全瘦的豬腳肉，紅得很美，肉質依舊鮮嫩不乾柴！
原味入口，滑潤濃腴，肉香滿口，但煙燻香氣溫和不濃烈！
骨頭肉質部分已事先處理過，所以很好剔除，一撥就開不用再多費功夫！
所附的炒菇，已經經過油炒，油醋&白酒調味，油潤微辣，
有黑胡椒的濃香，很能喚醒味蕾👌。
紫洋蔥，爽脆油香，酸菜絲微微酸香，可以化解肉質的單一口感。
黃綠櫛瓜，柔軟與爽脆雙重口感，還很多汁呢，黑胡椒香辣非常加分！
法式芥末醬，可讓德國豬腳的肉香，增添風味，並解純吃肉的油膩感！
🍮經典拿鐵 NT 240
簡單拉花依然不掩貴氣，咖啡杯與盤子造型非常特別，邊邊有尖尖的邊角。
就是展示牆上的歐洲第一名 #瓷麥森杯，我們也來品味歐洲貴族的生活！
剛上桌，飽滿蓬鬆的咖啡，杯沿可見油潤的光澤，可見豆子很新鮮！
入口醇和飽滿的咖啡香與奶香，完全相融，蔓延在整個口腔。
充滿堅果香氣，完全不苦澀的完美拿鐵咖啡。
尾韻則似有若無的紅糖香氣，超級好喝！
🍹新東方 高原咖啡 NT250
來自瓜地馬拉，日曬的精品級咖啡豆。
附一小杯聞香杯，就是新東方高原咖啡的原豆，
香氣非常撫慰身心，令人忍不住一聞再聞，捨不得拿開。
入口咖啡香氣溫潤醇和，喝得到類似杏仁香氣的堅果香👏。
微酸不苦，剛好可以解甜點的單一口感。
仔細品味，高原咖啡在口舌尖，
慢慢品出類似紅糖、太妃糖、巧克力風味的甜度🎉。
這款精品咖啡與一般咖啡相比，竟然有天然的甜度。
🍰手作甜點--義式提拉米蘇 NT 230
每日限量，表面滿滿的可可粉。
底下是細膩微甜滑順的鮮奶油，很有水潤感🎊，不會油膩。
中間手指餅乾與鮮奶油溶為一體，不乾硬也不過於濕軟，
很溫柔入口即化的口感，微微甜酒香，再次顛覆寶寶對提拉米蘇不優的觀感，
連小朋友都喜歡它的微甜不膩口，難怪【波赫士領地精品咖啡館明水店】這麼受歡迎，
他們家的 #義式提拉米蘇，的確具有招牌甜點的水準💓！
🍰京都宇治日式抹茶千層蛋糕 NT 240
入口細緻滑順的鮮奶油口感，與抹茶香氣，溫醇微苦會回甘的口感，
化為一種非常享受的幸福感！
千層蛋糕共有20層薄薄的蛋皮，入口輕彈柔軟。
抹茶奶油醬滑順，抹茶香與日本超受歡迎的十勝鮮奶油的輕盈細緻，
吃來真的很有高級感，細細品味真的非常享受，非常幸福！
【BorgesPlace波赫士領地精品咖啡館明水店】，環境寧靜舒適，
在此見識歐洲第一名瓷麥森杯，品味歐洲貴族生活！
無論早午餐、下午茶，咖啡甜點都在水準之上，
在此沈浸在咖啡及甜點的奇幻世界裡，暫時拋下壓力，
👍悠閒享受愜意美食與午茶甜品，
放慢生活腳步，重新蓄滿生活能量，再度迎戰生活與工作！
店家資訊：BorgesPlace波赫士領地精品咖啡館明水店
🏠地址：台北市中山區明水路441號1樓
☎電話：02-2532-9990
🈺營業時間：請參考google地圖
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