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2024春節年菜|樂天市場【原作之選】漢方御膳土雞湯+珍饌御

時光如流水,才過完中秋,日子就奔向歲末啦。

眼見又要過年了,各大食品廠商,早就摩拳擦掌,準備搶春節年菜的大餅

寶寶無意間逛到樂天市場原作之選】,不少2024春節年菜已經差不多備齊了。

曾聽朋友推薦過【原作之選】,是多元食材客製專家

原作好食在,春節年菜必定不差,於是就入手了2樣最對味的來試試水溫

 

2024春節年菜|樂天市場【原作之選】漢方御膳土雞湯+珍饌御

原作之選】的工作效率極高,才剛訂購沒幾天就冷凍宅配到家了。

寶寶跟老爺,就愛吃經典年菜,於是入手漢方御膳土雞湯+珍饌御品佛跳牆

原作之選春節年菜系列的外包裝,就是喜氣洋洋的正紅色

經典的春節喜氣設計感,簡約簡潔不繁複,但年味兒就是不言而喻

 

2024春節年菜|樂天市場【原作之選】漢方御膳土雞湯+珍饌御

外包裝的背面,說明冷凍年菜必須充分加熱,方可食用

詳細標示食材重量/成分/過敏原/解凍方法/食用方法/保存方法/營養標示等。

◎熱    量:81kcal(100g)

◎保存方式:-18°C 以下冷凍保存

◎保存期限:12個月

食用方法,可電鍋蒸煮,也可瓦斯加熱,感覺超級簡單不繁複

 

2024春節年菜|樂天市場【原作之選】漢方御膳土雞湯+珍饌御

【原作之選】漢方御膳土雞湯2200g/盒,約有5~6人份量。

精心挑選台灣在地土雞,使用草石蠶、人蔘鬚、 熟地、桂枝、鹿角、肉桂、黨參、黃耆、川芎、 當歸、糖、桂皮、枸杞等上等十全藥材一同慢火燉熬

佐以米酒精心調配。

 

2024春節年菜|樂天市場【原作之選】漢方御膳土雞湯+珍饌御

電鍋蒸煮解凍後將產品拆袋倒入容器內,電鍋外鍋加水3,蒸約30分鐘即可。

 

2024春節年菜|樂天市場【原作之選】漢方御膳土雞湯+珍饌御

【原作之選】漢方御膳土雞湯,退冰後剪開裝袋,整隻雞及漢方湯汁.

真材實料,直接倒入電鍋內鍋中蒸煮約30分鐘,全都熱透即可上桌。

蒸煮過程中,整個廚房都是漢方藥材的香氣

讓人整個人都暖了起來,連心都是暖呼呼的。

30分鐘後,電鍋跳起即可起鍋

 

2024春節年菜|樂天市場【原作之選】漢方御膳土雞湯+珍饌御

2024春節年菜|樂天市場【原作之選】漢方御膳土雞湯+珍饌御

琥珀色的雞湯香醇回甘,甜美滑順,超好喝。

一點都沒有小時候我所害怕的苦澀怪味,只有不察的微苦

湯頭非常清爽不油膩,鮮嫩肉汁及漢方精華一喝就覺得很健康很營養

再來先吃可能會乾柴的雞胸肉,其實還蠻鮮嫩帶汁的不乾柴。

肉質很扎實緊緻,雞翅部分超級滑嫩,可以吃得到膠原蛋白

雞腿肉那就更不用說了,那是最好吃的部分,肉質細嫩鮮美

 

2024春節年菜|樂天市場【原作之選】漢方御膳土雞湯+珍饌御

【原作之選】珍饌御品佛跳牆2000g/(固形物1030g),約有4~5人份量

嚴選排骨、豬腳、芋頭、大白菜、豬肚、筍片、鳥蛋、栗子、香菇、蒜頭、紅蔥頭、水翅、開洋、蟳味絲、黃金魚蛋、珠貝、螺貝片等上等八珍食材

 

2024春節年菜|樂天市場【原作之選】漢方御膳土雞湯+珍饌御

2024春節年菜|樂天市場【原作之選】漢方御膳土雞湯+珍饌御

瓦斯或電爐加熱:完全解凍後,將產品拆袋倒入鍋內以小火加熱

沸騰後轉小火再滾約1分鐘即可。

看到豐富美味的食材,歷經泡、炸、滷、悶、燉等多道傳統工藝,

獨家佐配蟳味絲、黃金魚蛋,風味肯定更勝坊間佛跳牆一籌

再與海鮮高湯悶燉,濃縮山珍海味,可使湯頭更濃郁,更具獨特美味

因為食材真的好豐盛,為了充分加熱,一開始先以小火慢煮

大約也是30分鐘,再加大火力加速沸騰

 

2024春節年菜|樂天市場【原作之選】漢方御膳土雞湯+珍饌御

【原作之選】珍饌御品佛跳牆,整鍋湯頭因為芋頭而顯得微稠

料多實在有夠豐盛的,這鍋佛跳牆中,最有主權意識的是筍片的味道。

寶寶先以爽口的筍片做先鋒,入口薄而爽脆,真的有小小的幸福感

接著再吃到燉得熟爛入味的大白菜,雖簡單卻超美味

無意中吃到以為是筍片的鮑魚片,超級鮮香彈脆,非常豪邁的大片

排骨酥的肉質很大塊很有誠意,油炸香肉香俱足

通通把湯中的美味,裹在排骨肉上,不管哪一種食材都很溫潤鮮香美味

 

2024春節年菜|樂天市場【原作之選】漢方御膳土雞湯+珍饌御

鵪鶉蛋因為炸過再燉,所以咀嚼起來竟然非常彈脆

豬腳不大但骨邊筋膜口感最好帶皮豬腳皮細嫩軟Q,這也是不可忽視的美味

蟳味絲鮮美帶甜,口感一級棒

豬肚厚實Q彈帶脆,處理得很乾淨,品質很優很香

整鍋佛跳牆美味的靈魂,就是湯頭,單喝太奢侈

淋在白飯上或淋在白麵上,才是聰明的吃法。

也可以自己再加入高麗菜大白菜,來沾點美味

 

2024春節年菜|樂天市場【原作之選】漢方御膳土雞湯+珍饌御

過去寶寶曾在電視購物台買過年菜,但實在太失望了。

但嘗過樂天市場2024春節年菜【原作之選】漢方御膳土雞湯+珍饌御品佛跳牆

果真原作好食在,春節好年菜,果然真材實料,鮮香味美,豐盛美味

不枉多元食材客製專家的美名

 

2024春節年菜|樂天市場【原作之選】漢方御膳土雞湯+珍饌御

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烹煮復熱超簡便廚房小白也難不倒

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