甜點,始終療癒人心,尤其是女人永遠隨時準備好一個甜點胃!
但甜點偏偏對愛美的女人而言,卻與健康漂亮相牴觸,
所以寶寶對於甜點,有所顧忌,可說是又愛又恨!
所以平時盡量保持距離,眼不見為淨,
因為寶寶也不敢打包票,自己可以拒絕甜點的致命誘惑!
不意有一天寶寶在網路上,看到里歐派LIOU PIE甜派專賣店的甜派照片,
那些秀色可餐,誘人食指大動的甜派,讓寶寶完全失去自制力!
以工作室形式經營的里歐派LIOU PIE甜派專賣店,位於新竹湖口鄉,
品牌理念來自於分享,品牌主打宅配甜派。
老闆堅持使用澳洲進口奶油乳酪香濃滑順,
嚴選當季水果,送禮或自己吃都很適合。
所有派皮都非常酥脆,內餡都超級厚實真材實料,各種口味各具特色!
堅持不使用任何化學添加物/防腐劑/香精/泡打粉,只希望顧客吃得健康安心!
寶寶決定信任一次,於是就入手了!
寶寶一口氣入手了單塊的芋泥乳酪派+綠葡萄乳酪+經典巧克力派+炙燒乳酪。
此外一整個新竹花生派+法式檸檬派(半顆)+抹茶派(半顆)。
商品全部為冷凍出貨,收到時全都在冬眠狀態。
因為這些甜派實在凍僵了,抹茶派上面竟然有2顆白巧克力離家出走。
原諒寶寶因跟他們不熟,竟然錯把2顆白巧克力放到法式檸檬派上,拍謝!
後來上網一查,才知道寶寶錯了,趕緊讓白巧克力回到真正的家,哈哈!
如需食用須冷藏退冰1-2小時或直接食用,商品冷凍可放1個月,冷藏7天。
派皮非常酥脆,建議用水果刀泡熱水再來切,會比較好切。
寶寶喜歡冷藏退冰後,吃起來是綿密慕斯口感,冷凍後則是有點像冰淇淋!
🌿芋泥乳酪派單塊 NT140
淡淡金黃派皮,中間檸檬乳酪酸香清新,芋泥柔滑綿細,
滑過口舌,真是撫慰人心!
感覺是在檸檬派的概念上,額外加上芋泥,迷人指數提升到最高點!
🌿綠葡萄乳酪單塊 NT130
食用時冷藏或室溫退20-40分鐘即可食用,
退冰太久,綠葡萄會出水,賣相不佳,同時影響口感。
七八顆綠色葡萄,以及高出派皮的乳酪醬,微酸檸檬香、乳香更有感,
以柔滑「克」派皮的酥脆,產生多層次的趣味口感!
綠葡萄口感很新鮮多汁,自然甜脆呢!
🌿經典巧克力派單塊 NT130
連派皮都是巧克力色,巧克力甘納許極緻柔滑濕潤,
就是巧克力本人濃香甜蜜,真是超級療癒下午快斷電的身心,
再搭配一杯溫熱濃香咖啡,那就更完美了!
🌿炙燒乳酪單塊 NT110
經典乳酪醬,表面炙燒得焦香,乳酪柔滑細緻綿密的口感, 香氣非常迷人。
一口咬下,柔滑與酥脆在口舌之間共舞!
🌿新竹花生派 NT540
一整個花生派,表面是黑糖麻糬。
以新竹當地名店花生醬發想出來的甜派,花生濃香在口中直衝鼻尖腦門。
可以吃得到濃香甜蜜的黑糖麻糬,以及濃郁的花生乳酪柔滑細緻,
還有柔軟濕潤的香草戚風蛋糕,很搶戲喔!
🌿抹茶派半顆 NT225
抹茶派上面有5顆白鈕扣巧克力,
派皮中間是抹茶甘納許,柔滑綿密飽滿的抹茶香氣,
微微抹搽苦澀,更證實抹茶的真材實料。
在還沒完全解凍時,口感是軟Q 迷人。
店家建議解凍後,20分鐘內食用完畢,是最美味的抹茶派。
🌿法式檸檬派半顆 NT225
檸檬乳酪醬上,可以看得到一絲絲的檸檬皮。
上面鋪著4片檸檬片,解凍後可以看得到檸檬片新鮮濕潤的樣子。
檸檬乳酪醬,充滿清新果香,微微甜度酸香,還會回甘!
感覺法式檸檬派是很不邪惡的美味甜點!
吃過里歐派的各種甜派之後,常喜歡他們淳樸的手作工法,
能掌握最準確的發酵溫度,讓人品嚐到最天然的味道。
堅持不使用任何化學添加物/防腐劑/香精/泡打粉,
只希望顧客吃得健康安心,在健康堅持下絲毫無損美味!
他們的派皮極其酥脆,奶香濃醇,搭配蛋糕體柔軟口感,層次感豐富!
里歐派提供宅配,訂購總金需滿400才可出貨,工作天數需4-6個工作天。
工作室也有現場有販售,數量有限售完為止。
近期原物料上漲,實際價錢以官網售價為準喔!
店家資訊:里歐派LIOU PIE甜派專賣店
地址:新竹縣湖口鄉湖口老街199號
(在卡拉義式餐館的騎樓擺設蛋糕櫃現場販售,現場有提供座位,可現場品嘗)
營業時間:週六與週日12:00-18:00
連絡電話:0960707897(可先撥打電話詢問當日販售現貨或預約訂購)
里歐派官網 :https://liou-pie.waca.tw/
7-11冷凍超商取貨(約7-10天抵達指定門市)
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