一般家庭主婦,日理家庭三餐,非常辛苦。
當然每天煮來煮去,就是那幾樣,於是總想變出更多不同的美食佳餚來!
寶寶深愛中式餐食,但也偏愛各式異國料理,
尤其是義式料理,是寶寶最早接觸的異國美食,對它們有種特別偏愛!
但是對義式料理不熟悉,幸好【一定好食 CIMACOLLE】,給了寶寶最大的助力!
寶寶吃過不少義大利料理,但卻從未做過義式料理,
當然也不知道義式食材、道地義大利麵、好用義大利麵紅醬、
好吃義式番茄醬等,到底哪裡買?
只知道義大利菜的精神,就吃完整的食物,對人體是比較健康的。
那麼在疫情期間,是非常需要健康飲食來增強家人的保護力,
於是上網查了一下,發現【一定好食 CIMACOLLE】進口義式食材,
烹調道地義式風味,堅持所有的食材都是沒有人工添加、不含防腐劑的,
希望消費者吃進肚子的食物能夠吃得安心、吃得健康,而且還相當美味。
他們認為使用好的食材,其實不需要太過複雜的烹調,
只要食材本身好,任何人都可以輕鬆烹調出美味的佳餚。
關於一定好食 CIMACOLLE
“Cimacolle”在義大利文是「山頂」的意思,象徵著一定好食位居頂峰望遠,看見自然、天然、美好的事物,
對於食材來源品質有著極高的標準,這是就是一定好食堅持的使命感!
「用熱情找到健康天然的義大利食材,讓吃到的人感覺幸福,感動!」
“Live with health!Live with Passion!”
【一定好食】就是「讓您在家就能方便品嘗到義大利100%的原汁原味食品!」
寶寶近年來,開始重視天然養生,認為吃得越天然,越少添加就越健康!
於是入手【一定好食】的Fiorillo 菲奧里洛義大利麵+烹煮用長番茄醬汁+黑嬤嬤辣椒醬+橙果醬。
🌿 Fiorillo 菲奧里洛義大利麵
圓筒型義大利麵500克,原裝進口,通過傳統青銅模俱生產認證。
圓筒義大利麵,是意大利拿坡里那不勒斯的傳統義大利麵。
是寶寶見過體積最大的義大利麵,圓筒狀中空,管壁稍厚本來擔心不好煮。
想做紅義大利肉醬蝦蝦麵,當然先得將Fiorillo 菲奧里洛義大利麵煮熟。
沸水中加一杓鹽,幫助麵條熟軟得快些,其實大約10分鐘即可。
若是希望更熟軟些,就可多煮一會兒,反正不會輕易就煮爛掉。
準備好綜合火腿蔬菜、白蝦及🌿烹煮用長番茄醬汁+ 🌿去皮長番茄,
一起攜手合作,做出真材實料的道地義大利麵。
先炒香肉末、洋蔥,在下綜合蔬菜,一併炒香。
然後將🌿烹煮用長番茄醬汁+ 🌿去皮長番茄,通通加進去,拌炒均勻即可。
沒想到食材用得好,醬料簡單天然,就自然美味。
看起很粗壯的圓筒麵,Q彈可口,軟硬適中,
表面呈現細細線條,可幫助裹住醬料,所以非常入味好吃!
🌿烹煮用長番茄醬汁
使用聖馬爾達諾番茄,香氣濃厚口味較不酸。
番茄汁必須烹煮過,才能將其紅素與香氣釋放出來。
寶寶常起就是番茄本人的味道,確實沒有特別添加。
淡淡的酸香,說實話真的沒什麼味道,就是番茄本人的味道。
可以入菜做義大利料理,一定要加點橄欖油和鹽巴加熱,
製作番茄醬,或者是加熱製作紅醬的基底,
再與意大利麵拌煮,或直接當作披薩醬放進烤箱一起烤。
剛好寶寶就用🌿烹煮用長番茄醬汁+🌿去皮長番茄,
這2樣醬料,作了肉醬白蝦義大利麵喔!
經過鍋氣炒熟炒熱,再加上鹽巴及少許糖,
使🌿烹煮用長番茄醬汁的美味度大大提升!
果然色澤鮮豔,酸香中又多了甜鹹交織,這才是寶寶最愛的味道!
超美的一道圓筒狀雙紅海鮮肉醬麵,酸香開胃,這是營養健康美食喔!
🌿去皮長番茄
去皮長蕃茄550克,顏色橘紅飽滿,外型是長橢圓形,超美的顏色
成份是99%長蕃茄和1%的羅勒。
義大利原裝進口,手工採摘製作,天然日曬乾燥、天然無人工添加。
一大顆去皮長番茄,約是普通聖女番茄的2倍大。
微微鹹度及番茄酸香,很溫和的酸度,
很溫和的自然甜度,清爽的酸度,因為密封保存。
一旦開封,就必須盡快食用完畢。
營養價值保留完美,這🌿去皮長番茄與🌿烹煮用長番茄醬汁,可以合作無間!
🌿黑嬤嬤霹靂辣椒醬🌶🌶🌶
這個口味源自己葡萄牙,卻在非洲深受歡迎。
3顆辣椒的辣度,其實還好,酸香帶辣,有一種異國風味。
適合搭配任何食物 榮獲2020年英國星級美食大獎。
🌿果子福橙果醬
100%天然成份,不含人工添加劑。
通過清真食品認證、食物安全認證、無麩質食品。
是來自非洲的果醬美食,產地是什瓦帝尼王國。
這種果醬是用新鮮水果、糖、檸檬汁和香料製作而成的。
黑褐色澤,可以吃到柳橙果肉與果皮,
果香帶微苦,甜度也不會太高,真材實料,天然可感!
橙果醬夾麵包加新鮮蘋果丁,或麵包番茄醬加起司,都非常好吃!
其實今天所有醬料,都是偏酸口味,是那種對身體好的酸度。
有了【一定好食 CIMACOLLE】的好食材好醬料,
一會兒功夫,一桌義式料理就上桌,連甜點也備齊了!
麵條Q彈有勁,醬料酸香爽口,又酸香開胃,
酸辣勁入味,連果醬都很真材實料,自然甜香不添加甜膩。
有了【一定好食】,不用出國也可以吃到道地義式料理。
疫情期間,哪裡也飛不出去,乾脆就用口舌味蕾,來趟舌尖的一國之旅吧!
店家資訊:
官網:一定好食–天然又好吃
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