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韶光易逝,又到了春節時光,是親朋好友相聚敘情,感恩互訪的時節

好東西當然要跟好朋友分享,互相拜訪時,帶著伴手禮,感情肯定更升溫

新春拜年,坐下來喝杯熱茶,搭配美味甜點,那是一定要的

最近寶寶接觸3【顏新發餅舖】的人氣禮盒,值得推薦給好朋友拜年時伴手禮的選擇

 

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台中百年【顏新發餅舖】創立於1891,歷經四代精益求精,

取經於日本,餅藝超凡,是台中鳳梨酥創始店,更讓鳳梨酥成了台中的記憶名產

太陽餅百年老店,加上源源不絕的新意,【顏新發餅舖】總是帶給死忠顧客新的驚喜

 

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黃金鳳梨酥 創新與西洋曲奇餅乾配方製作。

酥鬆餅皮,加上天然進口奶油,融入淡淡的起司,口感特別的香酥。

 

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 顏新發的鳳梨酥餅皮金黃明亮,視覺感受非常的悅目,

 聞起來,充滿高級奶油的香氣,不小心會看到餅皮上晶瑩透明的鳳梨內餡。

 

 

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餅皮酥鬆綿密,精選鳳梨醬與冬瓜醬,增添口感。

因長時間熬煮,內餡非常細緻綿密,展現外酥內鬆軟微酸的鳳梨酥新風格!

 【顏新發餅舖】的鳳梨酥,是台中必買的伴手禮。

 

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刀感切下時,非常的柔軟濕潤。

入口酥鬆綿密,鳳梨餡非常的綿密細緻,晶瑩通透,

香甜度非常討喜不膩口,非常好吃,果然是百年老餅舖,果然名不虛傳

 

 

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鳳梨酥是太陽餅老店顏新發的招牌名品。

再與新竹福源花生醬聯名合作,更加的銳不可當

 

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顏新發福源【花生醬冬冬酥】,是【顏新發】與老品牌福源花生醬攜手合作,

發展出另一種新風味新可能的中式糕點,

【顏新發】百年餅舖鳳梨酥創始的概念為發想,

將新竹【福源手工花生醬】揉入冬瓜餡料中,再結合奶香味十足的外皮,酥鬆順口,

 

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外皮則經過研發後採用進口奶油為基調,加入淡淡的起士,

吃起來有濃郁的奶香味,甜而不膩的鳳梨冬瓜內線,甜蜜蜜的糕點,

新年送禮最具喜氣的伴手禮,「有好事要花生」喔

 

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花生醬冬冬酥餅皮以西洋曲奇餅乾配方製作而成。

金黃酥鬆,非常鮮明悅目,上面有好多粗顆粒的花生碎,

咀嚼時,很清楚的感受到濃香的花生醬,加上細緻的冬瓜醬,彼此交融纏綿。

吃起來花生醬乾爽不油膩,冬瓜醬甜香不膩口,非常療癒口舌

 

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表皮則灑滿歷歷可見的花生顆粒,讓風味更加升級,更令人有驚喜感

 

可說是花生控朋友們,不可錯過的新選擇

 

 

 

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2020花時顏禮D」更是集所有人氣產品之大成,喜氣洋洋的送禮,非常討喜!

整個禮盒的設計非常用心,「花開良時,顏食好禮,好看又好吃呢

 

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原味太陽餅4+花生醬太陽餅4+珍珠奶茶酥5+花生醬冬冬酥5

購買這一盒,就同時可以吃到店中4種人氣糕餅,真是太超值了

 

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太陽餅幾乎是台中的市餅名產,因此台中又被稱為太陽餅的故鄉」

太陽餅古時候稱「泡餅」或稱「麥芽酥餅」沖上熱開水,以招待訪客點心之用,或寺拜訪親友之「帶路餅」。

於婚嫁喜慶作為囍餅的其中一種,幾百年來沿習不變,

後來因應現代人的口味與要求之下,糕餅界經營人士為了市場需求,

製作過程作了一番調整,改變為老少咸宜的地方名產,層層酥餅的最終新加入甜度宜人的麥芽糖,頗受歡迎

原味太陽餅奶香溫醇,多層次的鬆軟酥皮,加上內餡甜而不膩,彈牙不黏牙的麥芽糖口味,每一口都有濃濃的古早味

因為新鮮,餅皮非常柔軟,所以完全不會卡喉,比起童年的泡餅每位百倍。

果然是台中人記憶中的名產好滋味,無論下午茶/點心/早餐/是宵夜,都很能撫慰口舌。

 

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「珍珠奶茶酥的褐色餅皮,添加進口奶油,酥鬆化口。

原來是在餅皮佐入台灣在地的蜜香紅茶,表面灑上台灣著名日月潭紅茶茶葉,才會呈現深褐色澤,就是鳳梨酥的外型。

內餡充滿濃濃的奶茶香,吃得到Q彈紮實的珍珠口感,不是用喝的珍珠奶茶,而是可以吃的珍珠奶茶,口感更豐富

 

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花生醬太陽餅老品牌與老品牌合作無間,所激盪迸發的創意美味火花

【顏新發】百年餅舖,以世代傳承的製餅技藝,與跨越半世紀新竹純手工福源花生醬】聯手合作。

濃香潤口的花生醬,揉入太陽餅麥芽餡料中,美味堆疊,更上層樓

令人懷念的酥皮燒餅,表皮歷歷可見,非常有誠意的大小花生顆粒,

果然不負百年盛名,濃香酥脆與甜度,都非常療癒人心哪

 

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花生醬冬冬酥藉由【顏新發】百年餅舖鳳梨酥創始店的概念發想,

將新竹【福源花生醬】揉入冬瓜餡料中,再結合奶香味十足的外皮,酥鬆化口,

明亮悅目的餅皮上,同樣灑滿大小不一的花生顆粒,

內餡的花生醬非常乾爽不油膩,甜度醇和不膩口,非常有厚實滋味的好吃甜點

 

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店家資訊

官方網站:顏新發

Facebook粉絲團:顏新發百年餅舖-太陽餅 鳳梨酥專賣店

google商家:顏新發餅舖

 

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