Gaga舞台

不管吃過多少次【雙月食品社】的美味，永遠都吃不膩！

吃的時候，讚嘆食材的新鮮實在，不吃的時候，總是懷念特別多！

寶寶已經N訪過【雙月】，但依然還是超喜歡他們家新鮮原味的美好滋味！

以往總是在【雙月青島店】，撫慰養生美食的身心需求。

今天終於有機會來初訪【雙月中和店】了，寶寶幾乎是穿越整個大台北的南與北，

因為「中和店」，目前還沒有捷運直達附近，所以摩托車比較方便啦！

結果一看到「中和店」，讓寶寶超有驚豔感。

因為「青島店」與「中和店」，2家店的裝潢風格是迥然不同的。

「青島店」歷史較久，充滿復古懷舊風，「中和店」則是明亮時尚的文青風。

賞心悅目的淺色系原木，打造出清新雅致的門面，讓人心頭一陣欣喜。

以【雙月】的用心，想必又是無法避免地，成為中和當地的排隊名店。

從店門口一排排的待位板凳，就可以看出端倪。

一樣的老規矩，為了節省點餐時間，門口備有點餐單，

排隊時，就事先點好餐點，進入店內直接付帳，電腦與廚房連線，這樣才能節省上菜時間。

不知道該點什麼的話，就直接參考「雙月必吃經典」，

寶寶完全同意這樣的推薦！

進入店內，結帳櫃檯旁，就是貌似平常，但卻是養生健康的「真中藥滷味」。

寶寶建議想吃什麼，就勇敢地點下去，別讓「平凡」的視覺感受給矇騙了。

真實的「味覺」絕對比「視覺」更令人感動，【雙月】的滷味「不以外貌取勝」！

小冰箱裡的檸檬愛玉、冬瓜愛玉，也都很讚！

連調味料都很有亮點，尤其是「辣椒醬油」真材實料，新鮮醒舌，

加在滷味或拌麵上面，都可以立即「化平凡為神奇美味」！

「中和店」的環境實在太優雅了，明顯比「青島店」勝出很多。

這樣的用餐環境，令人心情愉悅！

連菜單，或牆上的食材特色介紹，都很用心。

唯一不變的是，高人一等的「待餐號碼牌」。

以及品質始終如一，始終堅持食材的嚴選、烹調方式、經營理念，

都讓【雙月食品社】的這塊招牌，始終熠熠生輝！

「中和店」環境優雅，座位寬敞，原木桌椅，都是令人激賞的。

此外座椅底下，也貼心的準備了置物籃。

員工訓練有素，上菜效率極高，服務態度彬彬有禮，企業文化非常優質。

＊檸檬愛玉NT35，入口檸檬香氣鮮明，愛玉滑溜入口，好有實質感，

接著冬瓜糖蜜，也出來打招呼，這是一杯CP值超高，好喝好吃的飲料。

＊冬瓜愛玉NT35，冬瓜露香甜單純的香氣，就是古早味無疑，愛玉也是真材實料。

以寶寶的口感，明顯比較偏愛檸檬愛玉，她多了一股檸檬清香。

滷肉飯   NT35

好大一碗，看似簡單，入口就是經典古早味。

滷香恰適，沒有過於喧賓奪主的香氣，讓肉香很有發揮的餘地！

雙月油飯（熱銷經典）   NT35

人氣第一名，要吃務必請早，晚到就賣光光了。

入口柔軟Q彈，帶點甜鹹交織的油香好滋味！

還有滷香菇與肉絲，小小一碗簡單油飯，卻有豐富的感動，難怪這麼搶手！

地瓜葉 NT35

翠綠爽脆，充滿油蔥酥的香氣，是很健康的平民美食。

味道清爽宜人，很健康的調味，卻不失菜根香的自然美味。

高麗菜   NT35

表面也佈滿油蔥酥，高麗菜本身的香甜爽脆，加上油蔥的清新油香，又是令人感動的美味。

靈芝白首烏燉雞湯（補氣養生） NT200

新上市，慶祝蟬聯2019米其林必比登推薦，加量不加價的限定餐。

用來調整體質與生理機能，白首烏是很好的食補食材，

針對失眠、壓力大的文明病，白首烏是很好的中藥食材。

湯汁黑嚕嚕，但入口甘甜香醇，淡雅的中藥香，一點都不嚇人！

不經意間突然就吃到了桂圓肉，所以湯汁的甜美，是來自桂圓、枸杞與高麗菜的清甜。

溫體仿土雞的雞腿肉，已經貼心切好適口大小，不必整支啃。

湯肉分離煮法的腿肉入口，軟嫩Q彈，香甜紮實，膠原豐富入口，好享受！

紅燒虱目魚肚（養顏美容）   NT80

這是一片肥嫩豐腴的魚肚，醬燒加上大量薑絲，烹調簡單，

但食材頂級又新鮮，吃起來就是充滿自然的魚肉香氣，這是寶寶平時難得一遇的好品質。

尤其是那肥嫩到入口即化的魚肚油脂，只有「人間美味」一詞足以形容！

滷味

滷味，是雞高湯及多種中藥材一起熬煮的，吃起來散發淡淡中藥香料香氣。

真的什麼都好吃，米血軟糯Q彈，豬耳朵口感層次豐富，

豆皮、蘭花干，都有不凡的美味！

乾拌油麵   NT35

微微烏醋香氣的簡單乾拌麵，加上店中的辣椒醬油，真是好吃到番過去！

麻油豬心湯   NT100

微涼的天氣，就是適合喝麻油豬心湯。

尤其豬心肉片，不同於雞肉的軟嫩，又是另外一種彈脆口感的享受！

彰化黑麻油湯頭入口，溫潤麻油香，不苦不澀，不燥不熱，非常滑順好入喉！

油潤但不油膩，鹹甜溫香，薑片清香，菜根香甜，很爽口溫補的一道湯品！

虱目魚肚蛤蠣湯   NT150

台南虱目魚擁有SGS檢驗認證，品質超優。

入口即化，肥嫩香醇的魚肚，香氣濃醇，沒有令人害怕的土腥味與肥滋滋的口感。

就是濃香軟嫩，台西蛤蠣飽滿香嫩，湯鮮味美，超級清爽的湯頭，淡雅的口舌療癒感！

牛蒡豬心湯   NT100

外銷到日本的黃金牛蒡，營養超級豐富，香氣非常鮮明。

豬心鮮香彈脆，吸飽高麗菜湯汁的自然甜味，甜上加甜，完全是天然美味！

高麗菜本身就是香甜鮮脆，又帶著枸杞的香甜入口，

湯頭充滿牛蒡香、肉香與菜根香甜，一入口就是感動！

酸菜鮮蚵   NT90

顆顆肥美碩大的鮮蚵，在酸菜湯中浸漬，吸飽湯汁更是晶瑩水嫩。

酸菜微甜，湯頭更加分，鮮蚵真的超級鮮美！

紅燒虱目魚皮    NT80

非常足量的虱目魚皮，微涼後就會結成魚皮凍，

可見膠原蛋白有多豐沛，夾動的時候，還會微微牽絲呢！

魚皮Q彈滑嫩，附著在魚皮上的魚肉，釋放出非常獨特的虱目魚香，好讚！

大大提升魚皮的質感及營養美味！

乾蚵   NT120

蚵的湯頭是柴魚湯底，東石鮮蚵產地直送。

20幾顆肥美飽滿的東石鮮蚵，排列整齊。

以微甜的酸菜、薑絲鋪底，再淋上醬油膏，簡單、真實、健康又美味！

因為【雙月食品社-中和店】嚴選台灣在地新鮮食材，溫補湯品，健康原味，

沒有中藥的苦澀，絕對是養生首選，價位又非常親民實在，顧客絕對體會得出店家的用心！

不管年長者養生，小孩補充營養，中年人蓄補精力，

尤其是女性朋友，在生理期或坐月子的時候，特別需要【雙月】的燉品來滋補身體。

所以每天到了用餐時間，不管店內店外，都是人潮滿滿，一位難求，想品嘗務必請早喔！

店家資訊：雙月食品社中和店   

地址：連城路363號1樓

電話：02 2228 6616