寶寶超愛吃石頭火鍋，因為比一班火鍋多了爆炒的鮮香美味。
也知道台灣石頭火鍋的始祖，應該是【可利亞石頭火鍋】。
吃過不少石頭火鍋，但就是還沒吃過【可利亞】。
終於有機會來聞香嚐鮮了！
【可利亞】位在南京三民4號出口附近，步行大約3分鐘即可。
也可搭公車到南京公寓站下車，附近也有收費停車場。
擁有40多年歷史，聽說最近重新裝潢。
以全新的面貌迎賓，紅色的招牌，白色的字體熱情亮麗的宣告自己品牌形象。
石頭鴛鴦鍋，同時可享受石頭火鍋，及麻辣火鍋，
都是獨家配方湯頭，還可以豪華升等，只要加200元。
店中吃到飽的食材，以圖文展示。
價位/營業時間/注意事項，都詳列在玻璃門上。
店中燈光沒有很亮，中間以紅色隔間，視覺上就顯得活潑多了！
座位有方桌，也有圓桌。
蔬菜及甜點，都放在明亮的冷藏櫃裡，感覺衛生又美觀。
飲料的選擇性蠻多。
醬料一切自取。
所供應的兩種名牌冰淇淋，感覺還蠻高級。
倡導不浪費食物的理念，寶寶很贊成！
麻辣石頭鴛鴦鍋：
石頭火鍋裡的是五花肉，寶寶不小心煮太久了，顏色有一點太深了。
但是吃起來薄而油質多，鮮甜滑嫩又Q脆，好吃！
湯頭清澈鮮美，吃得到洋蔥等香氣，超級爽口好喝！
麻辣鍋的湯頭麻香醇厚，麻而不辣的中藥香，很舒服的味道！
桌旁的點菜單，雖為吃到飽，但為了不浪費食物，適量點餐就好。
還可以再加200元就可豪華升等，寶寶就是要來享受加200元的豪華升等大餐。
上菜囉！挺豐盛的。
桌旁有另外的輔助桌，緩解一下桌面的擁擠。
【可利亞】的沙茶醬，果然不同凡響，不油膩，香氣飽滿濃醇，唇沾什麼都好吃！
先下蔬菜、鍋物，來開啟吃鍋序幕！
芋頭鬆彈柔綿，豆皮Q脆，燕餃紮實鮮甜。
麻辣鍋中的鴨血超嫩，輕輕一抿就化掉了，非常好吃！
梅花豬，油花在中間，分佈得非常恰如其分，剛好平衡豬肉的肥瘦。
瘦肉非常的厚實有感，Q脆之餘還很有嚼勁，品質很好！
嫩肩牛，油花在外圍，煮好也是在外圍。
瘦肉較有嚼勁，油花部分滑嫩鮮甜，其實沒有那麼可怕啦！
牛小排，油花鮮紅，呈小碎花狀。
涮好之後，薄脆鮮嫩，肉香鮮明，口感超讚！
松阪豬，好大一片，纖細的纖維很特別。
涮好後，外型非常不同凡響，入口Q脆鮮香！
鮮蔬最適合放在麻辣鍋裡，油亮翠綠。
除了菜根香，還多了油滑，還可以去草腥味！
腓腸，滷香軟嫩，很合寶寶的口味。
牛筋晶瑩軟爛，很適合牙口不好的人。
帶殼生蠔，肥碩飽滿，撈出放在漏勺上涮熟。
具有海味的鮮甜，不要太熟，就是鮮嫩無敵的好滋味！
蛤蠣，個頭雖小，也是鮮嫩飽滿。
天使紅蝦，鮮香柔軟，肉質稍帶脆感，但有沙沙的口感。
三點蟹，肉質柔嫩鮮香，帶著鮮甜，無須沾醬都好吃！
蝦仁滑、花枝滑。都非常的Q脆好吃！
烏龍麵、冬粉，吸飽湯中美味精華，吃起來特別好吃！
烏龍麵非常Q彈紮實，這是老爺的最愛！
冬粉則是寶寶的菜，滑溜順口，不會太軟爛，非常適口！
【可利亞】果然是擁有不敗的40年歷史，
死忠的鍋迷，在用餐時間，總是把整間【可利亞】佔得無虛席！
所以一定要訂位，這裡還限時2小時喔！
店家資訊：可利亞石頭火鍋 koriya
地址:台北市松山區南京東路五段299號
電話:(02) 2753-5833
營業時間: (平日)11:30~14:30；17:00~24:00
(假日)11:00~24:00 (最後入場23:30)
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