法國人超浪漫,法國菜超美味,今天寶寶就要來見識法國餐廳的美味與浪漫!
話說位在土城捷運站2號出口附近的【找餐先生—土城店】,大約10分鐘腳程就可到達。
門面非常華麗炫目,金色亮片bling bling的隨風閃耀,
大白天,僅以色彩繽紛,奪人目光與驚喜感,暫時收斂其光芒。
熱情大紅門框,搭配一大圈燈泡,還有旁邊一大片紫色牆面,色彩大膽鮮豔。
想必夜晚來臨,燈光閃耀,帶動金黃亮片,那必定是一片目眩神迷的夜店風情!
紅與黑是大膽時尚的搭配,但是黑色字體的店招,頗有質感的!
果然看了門口的菜單&酒單,才知道【找餐先生—土城店】白天提供早午餐及一般餐點。
但是到了晚上,就搖身一變,就成了令人放下壓力的餐酒館。
這樣裝潢華麗浪漫的餐酒館,在土城還真是不多見呢!
晚上只要490元,調酒無限暢飲,還真是酒國英雄的大福音!
只想淺酌,也可單點一杯才99,真的門檻不高!
這樣的地方真的很適合三五好友,情侶約會的好地方!
進門後,左邊映入眼簾的是一整面色彩繽紛,絢麗奪目的花牆!
果然是法式浪漫的展現,最近超流行花牆,又是一處IG打卡的絕佳之處!
右邊櫃子裡,也擺了很多周邊商品,有精品莊園咖啡豆、德國花茶、玫瑰鹽、松露醬等。
【找餐先生—土城店】還挺懂得多角經營的策略!
這應該是店中所使用的食材,若是客人喜歡,就可以直接買走,這也挺貼心的服務!
向內望去,這是一個長形建築。
前段燈光明亮,紫色牆上展示一些藝術畫作,非常有創意!
座位是以鄉村風格的沙發座位區呈現,很適合閨密或情侶促膝談心!
餐廳後半段,則燈光迷離,呈現紫色夢幻色調。
每張桌子的牆上,懸掛一面黑色的鏡子,很有法式貴族風。
甚至不小心,就讓人跌入「魔鏡魔鏡,誰是世界上最漂亮女人」的黑色童話世界中!
吧台周圍更有戲,完全不著痕跡的展現夜店風格。
閃爍變幻的光影,時而藍,時而紫,隨時變換燈光色彩,讓人好放鬆!
吧台上放了兩瓶水,看起來像是高級的酒品,其實是薄荷水及開水,一切自取。
還有類似阿拉丁神燈的手沖咖啡壺,調味用的瓶瓶罐罐,真是可愛!
廚房區井然有序,光潔如新。
每張桌子的桌上,都有白蠟燭造型的電子燈泡,那是來營造夜店裡浪漫氛圍的!
還有「打卡就送瑪德蓮餅乾」的活動,那瑪德蓮餅乾口感扎實,奶香濃郁,好吃!
【找餐先生】的菜單外表,是非常貴族的金色,但是裡面的菜單卻非常的簡約。
這裡是不收服務費,但還是有低消的規定。
服務人員,非常熱心的詳細為寶寶詳細介紹餐點特色,並解說點餐的方式。
點主餐,可+80升級為A套餐。+160升級為B套餐。
我們餐桌上,也有一盞復古式的油燈,超富浪漫氣息!
升級+80的A套餐。
生菜沙拉(凱撒醬),生菜少量質優,凱撒醬酸香微甜,滑潤順口!
薯條,粗壯薯條薯香酥脆,不沾番茄醬都好吃!
香蒜軟法,外酥內軟,口感極佳,麵香奶油香,都非常撫慰轆轆饑腸!
南瓜濃湯,除南瓜之外,還有地瓜、馬鈴薯,無過多調味,自然微甜,走養生路線!
升級+160的B套餐。
多了「紅酒燉西洋梨」+奶酪+開胃菜。
小小一顆西洋梨,入口爽脆,帶著紅酒與肉桂的香氣。
梨子淡淡自然的甜味,一切都很自然。
盆栽沙拉 NT80
本來是要來見識「盆栽沙拉」的乾冰秀。
可惜店中的乾冰用完了,上菜秀泡湯啦!
我們就暫時光吃盆栽沙拉吧,雖然有點失望,但是看在配色繽紛用心的份上,就接受吧!
「盆栽沙拉」的最底層是Oreo餅乾、覆盆子優格、紅藜麥、可生食花菜等,
層次豐富,層層堆疊,真是漂亮又別致。
不過要吃之前,必須先攪拌一下,讓Oreo餅乾的巧克力甜香酥脆跟生菜爽脆,
互相融合,吃起來還挺別緻的!
舒肥美國頂級肋眼 NT640
配菜有溫沙拉,可豐富口感,並且可以解膩,
今天所有溫莎拉沒有特別調味,就光是原味烤熟而已。
果然是頂級肋眼,約1公分厚度。
切開粉紅肉質,鮮嫩無比,晶瑩油亮的經絡,口感是Q脆的。
美味在口舌之間蔓延擴散,自然的肉香,
再稍稍沾食旁邊附的玫瑰鹽、香料,果然是口舌的饗宴!
水牛城雞翅 NT100
雞翅+棒棒腿,各3隻,醬料酸香,帶著特殊的香氣。
這是先炸過之後,與義式辣椒蒜粒相拌,不死鹹或死辣,
是會令人眼睛為之一亮的香酸辣,香辣會喚醒味蕾的辣度,很適合下酒!
開胃菜--烤日本圓茄。
刷上烤醬的日本圓茄,茄肉甜美柔軟,入口即化,外皮卻粗硬,比較難以入口!
松露干貝燉飯 NT 320
3顆超厚的北海道干貝,最上層是明亮鮮橘色的明太子。
干貝帶著炙燒的香氣入口,干貝的鮮香立刻迎上前來。
干貝晶瑩多汁的肉質,絲絲入扣,是非常鮮甜柔嫩的口感,品質顯而見之感之!
松露油及松露醬,共同構築的人間美味,「此應只有天上有」!
濃郁噴香的松露香氣,已經具備令人無法招架的誘人美味!
再加上純義式做法的「義大利燉飯」,米心沒有熟透,帶著濃郁奶香,濕潤Q彈。
寶寶有特別要求做軟一點的口感,真是超令人難忘的滋味,值得吟哦回味的口感!
將明太子與燉飯一起攪勻,微微鹹香的明太子帶入,味道更豐富!
吡啵吡啵跳舞的明太子,好有趣的口舌經驗!
千層野菇起司 NT140
層層堆疊的起酥皮,夾著奶油炒過的野菇,搭配烤沙拉,很有視覺效果的一道輕食。
黑胡椒香將柔軟的野菇們,帶出微微鹹香,加上奶油醬的濃鬱香氣,挺好吃的!
白蘭地火焰豬腳 NT520
超有亮點的一道主食,本來已經烤熟的豬腳,上桌時還特別上演火焰秀!
點著火的白蘭地酒,熊熊火焰,再次將白蘭地的酒香帶入豬腳肉中。
是視覺,也是口舌的更上層樓美味!
經過白蘭地的火焰燻烤過後,肉質更加晶瑩油亮,
那是豬腳本身肉汁與白蘭地酒液的亮光!
帶皮的豬腳肉,先讓人感受筋絡的軟嫩與微微鹹香!
豬肉外面是整個炸過再烤過的酥脆香氣,還有非常豐沛的膠質,會黏人的嘴巴呢!
瘦肉部分,超級無敵誘人的香氣與口感,絲毫都不會感受到瘦肉的乾柴,非常迷人!
搭著店家自製的芥末籽醬和德國酸菜,都是非常迷人的口味!
奶酪+藍莓醬
微微的奶香,加上滿滿的藍莓醬,柔棉細緻,酸香甜美,非常好吃!
玫瑰沙瓦 NT90
充滿玫瑰花香的冰沙,甜香好喝,寶寶超級推薦!
沒有酒精的虞慮,美女們的下午茶,可以來一杯,美美的享受!
美式咖啡,咖啡香濃,不苦不澀,好喝順口!
地址:新北市土城區中央路二段127號一樓
電話:(02)2260-1955
營業時間:週日-週四 09:00-22:00 週五、週六 09:00-02:00
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